<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
  • <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
  • 登錄
    首頁 >> 茶常識

    不喝過期茶各大茶類的保質(zhì)期你知道嗎,

    品茶 2023-11-17 10:56:43

    不喝過期茶各大茶類的保質(zhì)期你知道嗎,

    不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn),除非是在商場或者超市買的茶葉

    ,一般來說我們到葉店或茶莊買茶
    ,是看不到保質(zhì)期的。

    難道是因為茶葉沒有保質(zhì)期

    ,還是“三無產(chǎn)品”來著?其實主要是現(xiàn)在賣的大多是散裝茶葉
    ,客人買多少稱多少,這也是市場的問題吧
    。不過
    ,就算如此,對于茶葉的保質(zhì)期你還是得懂

    綠茶


    綠茶的保質(zhì)期最短

    ,因為沒有經(jīng)過發(fā)酵所以需要更高的保存要求。一般來說
    ,常溫下保質(zhì)期在1年左右
    ,如果保存不當?shù)脑捒赡?
    、9個月就開始出現(xiàn)枯黃,又有些變味了
    。當然
    ,如果你是土豪,擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話
    ,保質(zhì)期的時間可以延長到18個月左右

    紅茶


    紅茶是全發(fā)酵茶,保質(zhì)期比較長

    ,可以保存2年以上
    。不過一般來說就算保存較為得當,2年以上也會有變味的現(xiàn)象出現(xiàn)
    ,所以盡量不要等到2年以后再喝
    。畢竟先不說有沒有變質(zhì),連口感都變了的話那么也沒必要再喝了

    烏龍茶


    烏龍茶是半發(fā)酵茶

    ,不過清香型鐵觀音、臺灣的文山包種
    ,這些沒有經(jīng)過烘焙或者烘焙程度很輕微的保質(zhì)期并沒有想象中那么長
    ,一般來說放在冰箱里冷藏的話也就18個月左右。而經(jīng)過烘焙的那些
    ,就像武夷巖茶這樣的就算放2年也還是能喝

    白茶


    作為擁有“1年茶,3年藥

    ,7年寶”的白茶來說
    ,保質(zhì)期是什么?沒有聽說過。白茶擁有越陳越香的特點
    ,儲存年份越久價值和口感不降反升
    ,當然這是指存放得當?shù)那闆r下,保存不當?shù)脑?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,再好的茶也成渣?/p>

    黑茶


    大黑茶也有越陳越香的特色

    ,在清潔、防潮
    、無異味的環(huán)境下
    ,可以長期保存。當然
    ,畢竟經(jīng)過了后發(fā)酵
    ,并沒有生普和白茶那種無限潛力,一般來說散茶3
    、5年
    ,滋味已達到最佳程度,緊壓茶的話10至15年也就差不多了
    ,再存也沒有那么大的升值空間

    黃茶


    作為最低調(diào)也是最沒有存在感的黃茶,制作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了

    ,其保質(zhì)期并沒有因為悶黃而有什么大的長進
    。1年左右,也就差不多了

    普洱茶


    作為近年來最為熱門的普洱茶

    ,越陳越香的特點被廣大收藏家“炒”的火熱
    。熟茶的話,一般來說在15年以上
    ,生茶的話
    ,保存得當似乎還沒聽說有誰家的生普過期了,只有越陳越香
    ,越來越值錢的命

    作為一個愛茶人士,對于茶葉的保質(zhì)期可要清楚

    ,不然的話
    ,花了上千大洋買了小半斤上好的西湖龍井,存了很久舍不得喝
    。到了一年后
    ,黃了,變味了
    。那個時候
    ,你哭就來不及了。

    當然

    ,影響茶葉的保質(zhì)期因素有很多
    ,這里說的只是常規(guī)情況下。如果你非要作死
    ,把茶葉和潮濕
    、異味重的東西放一起,那么要不了半個月
    ,你的茶可能就沒臉見人了

    茶有保質(zhì)期嗎可以放多久

    茶有保質(zhì)期,茶葉的保質(zhì)期會根據(jù)茶葉種類的不同而不同

    綠茶和黃茶保質(zhì)期1年左右

    ,紅茶保質(zhì)期1~3年,烏龍茶保質(zhì)期1~2年
    ,白茶
    、黑茶
    、普洱茶能存放幾十年。茶葉的保質(zhì)期是根據(jù)地區(qū)環(huán)境
    、氣候條件
    、保存方法、茶葉種類等要素決定的

    茶延長保質(zhì)期的方法

    保護茶葉免受自然侵害:將茶葉存放在陰涼

    ,避光,防熱
    ,防潮的地方
    。光和熱可以激活酶,這些酶將開始降解您的茶葉
    。而且茶葉是完全穩(wěn)定的
    ,因為它是完全干燥的。與水分的任何相互作用都會大大縮短茶葉的保質(zhì)期
    ,因此不建議冷藏或冷凍

    保持室溫:最好將茶葉保存在室溫下。室溫是室內(nèi)舒適的溫度范圍

    ,通常認為是20至25°C (68至77°F)

    不要讓茶葉暴露于氧氣中的次數(shù)過多:越多它吸收周圍空氣中的氣味和水分的機會就越大。因此

    ,最好將茶葉保存在密封
    ,非塑料,不透明的容器中
    。玻璃
    ,錫或鋁容器是最好的。塑料可以將氣味和化學物質(zhì)轉移到茶葉中
    ,并影響茶葉的味道

    ?

    茶葉有保質(zhì)期嗎

    茶葉作為食品的一種

    ,肯定有保質(zhì)期的,過期了食用會造成健康隱患
    。但部分茶葉
    ,如白茶、普洱茶還有越陳越好的說法

    目前

    ,茶葉的保質(zhì)期由商家根據(jù)產(chǎn)品的類型、包裝材料和貯存條件等因素自行標注。一般而言
    ,廠家對巖茶
    、紅茶所標注的保質(zhì)期為一年半至三年之間;白茶
    、綠茶
    、茉莉花茶、清香型鐵觀音一般十八個月左右

    拓展閱讀:

    “每種茶葉都有保質(zhì)期,但根據(jù)不同的地區(qū)

    、氣候條件
    、保存方法不同,保質(zhì)期各有不同
    ,不能一概而論
    。如,在同樣的保存條件下
    ,在北方
    ,茶葉保質(zhì)期會更長些?div id="4qifd00" class="flower right">
    !备=ㄊ〔枞~學會會長馮廷佺如是表示

    此外,某紅茶生產(chǎn)商表示

    ,茶葉保質(zhì)期是相對于消費者而言的
    ,是生產(chǎn)廠家對消費者做出的品質(zhì)保證期限的承諾。

    有茶人認為茶葉沒有保質(zhì)期

    。福建省農(nóng)業(yè)科學院研究員陳榮冰表示
    ,只要是第一次烘焙得比較干,并保存得當
    ,沒有發(fā)生霉變的茶葉是沒有保質(zhì)期一說的
    。即便是綠茶,或者清香型的鐵觀音
    ,過了一定的時間后有些變黃了
    ,使其香氣和滋味發(fā)生變化,但這只是改變了茶葉固有的品質(zhì)特征

    此外

    ,某茶商表示,茶葉
    ,在優(yōu)良的倉儲條件以及合適的再加工方法下是能夠長時間地保證茶葉質(zhì)量
    。因此,從某種程度上,對于茶葉生產(chǎn)廠商來說
    ,對于未出廠的半成品茶葉是沒有嚴格
    ,或者固定的保質(zhì)期限。

    事實上

    ,在國標中并沒有陳述茶葉是否一定要有保質(zhì)期
    ,只是規(guī)定外包裝上要標注保質(zhì)期。根據(jù)GB7718-2011《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》規(guī)定
    ,茶葉外包裝上必須標注保質(zhì)期
    。但是,從茶葉的產(chǎn)品標準上看
    ,雖有規(guī)定不同茶類的貯存條件
    ,但并沒有規(guī)定茶葉的保質(zhì)期是多久。

    有趣的是

    ,一些茶葉的國標中還指出
    ,茶葉是可以長期保存的。如
    ,在《地理標志產(chǎn)品普洱茶》國家標準中增加一條:“在符合本標準的貯存條件下
    ,普洱茶適宜長期保存?div id="d48novz" class="flower left">
    !?/p>

    本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/32077.html.

    聲明: 我們致力于保護作者版權

    ,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處
    ,未能及時與作者取得聯(lián)系
    ,或有版權異議的,請聯(lián)系管理員
    ,我們會立即處理
    ,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益
    ,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com)
    ,情況屬實,我們會第一時間予以刪除
    ,并同時向您表示歉意,謝謝!

    上一篇:

    下一篇:

    相關文章
    幾種在夏天祛濕的飲茶方法(堅決不冷飲)
    夏季雨量充沛,南方地區(qū)天氣比較潮濕
    ,所以人們比較容易濕氣重
    ,尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質(zhì),如面色稍帶污垢
    、食欲容易不佳
    、精神容易倦怠、頭身困重等
    。此時不妨試試夏天祛濕茶配方
    、清時期官窯的發(fā)展
    明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式
    ,開始有官廠,專燒進貢的瓷器
    。如在景德鎮(zhèn)設御器廠
    ,也稱景德鎮(zhèn)御窯廠,特派廠官
    ,經(jīng)費出自地方
    ,編役人夫,設窯達五十幾座,專門燒造御器即貢器
    、清時期官窯的發(fā)展.png" alt="明
    、清時期官窯的發(fā)展">
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素,水泡過之后花是會變白
    ,但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的
    ,不可能一泡就變白。如果一泡就變白
    ,有可能是買到了假貨
    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    冬天
    ,天寒地凍
    、萬物蟄伏、寒邪襲人
    ,人體生理功能減退,中醫(yī)認為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)”
    ,那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢?1
    老舍茶館一碗老茶品味北京
    鑒別安溪鐵觀音
    鑒別精品鐵觀音是一項高深的學問
    ,安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣,高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村
    ,幾年生茶樹
    ,特點突出者還能品味出自何名茶師之手