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民間婚姻中的茶習(xí)俗

品茶 2023-11-17 13:27:43

民間婚姻中的茶習(xí)俗

古人認(rèn)為

樹(shù)只能以種子萌芽成株,而不能移植,故歷代都將茶視為至性不移的象征
。因茶性最潔
,可示愛(ài)情冰清玉潔
;茶不移本
,可示愛(ài)情緊貞不移
;茶樹(shù)多籽
,可象征子孫綿延繁盛
;茶樹(shù)又四季常青,以茶行聘寓意愛(ài)情堅(jiān)貞不移
,又寓意愛(ài)情永世常青
、祝福新人相敬如賓、白頭偕老
。故世代流傳民間男女訂婚
,要以茶為禮,茶禮成為了男女之間確立婚姻關(guān)系的重要形式
。茶成了男子向女子求婚的聘禮
,稱下茶、定茶
,而女方受聘茶禮
,則稱受茶、吃茶
,即成為合法婚姻
。如女子再受聘他人,會(huì)被世人斥為吃兩家茶
,為世俗所不齒

民間向有好女不吃兩家茶之說(shuō)。三茶:舊時(shí)在江浙一帶

,將整個(gè)婚姻禮儀總稱為三茶六禮
。其中三茶,即為訂婚時(shí)下茶
,結(jié)婚時(shí)定茶
,同房時(shí)合茶。也有將提親
、相親
、入洞房的三次沏茶合稱三茶
。三道茶:舉行婚禮時(shí),還有行三道茶的儀式
。第一道為百果
;第二道為蓮子或棗子;第三道才是茶葉
,都取其至性不移之意
。吃三道茶時(shí),接第一道茶要雙手捧之
,并深深作揖
。爾后將茶杯向嘴唇輕輕一觸,即由家人收去
。第二道依舊如此
。至第三道茶時(shí),方可接杯作揖后飲之

浙西地區(qū)

,媒人于男女雙方之間說(shuō)合也俗稱食茶。媒人說(shuō)媒后
,倘女方應(yīng)允則泡茶
、煮蛋相待。

在浙江德清地區(qū)婚姻中的茶俗

,則更為豐富多彩
,列舉如下:

受茶:男女雙方對(duì)上八字后,經(jīng)雙方長(zhǎng)輩同意聯(lián)姻

,由男方向女方贈(zèng)聘禮
、聘金,如女方接受
,則謂之受茶

訂親茶:男女雙方確定婚姻關(guān)系后即舉行定親儀式。這時(shí)雙方須互贈(zèng)茶壺十二把并用紅紙包花茶一包

,分送各自親戚
,謂之定親茶。

大接家茶:女子結(jié)婚后

,由娘家備發(fā)芽蠶豆
、茶點(diǎn)分送雙方親鄰,謂大接家茶

毛腳女婿茶:未出閣

,待字閨中的姑娘家里,來(lái)串門的小伙子特別多
。因此姑娘家往往要備上好茶
,以招待來(lái)客中的未來(lái)女婿(即俗稱毛腳女婿)

親家婆茶:女子出嫁后第二天,父母看望女兒時(shí)

,要隨身攜帶一兩茶葉(最好雨前茶)
,并半斤烘豆、二兩橙子皮拌野蘭麻
,稱之謂親家婆茶

新娘子茶:望朝之后,新媳婦的婆婆要至女方家請(qǐng)親家公

、親家婆及親家面上的近親至自家喝喜茶,稱為新娘子茶
。在我國(guó)湖南地區(qū)
,男子去女方上門相親,姑娘需給男子遞上清茶一杯
。男子飲后
,置貴重物品或錢鈔于杯中回贈(zèng)姑娘,如姑娘當(dāng)即接受
,即示心許
。在結(jié)婚入洞房前,要以紅棗
、花生
、桂圓、龍眼等泡入茶中
,再拌以冰糖以招待賓客
,寓取早生貴子、跳龍門之意

合枕茶:新人入洞房前

,夫婦要共飲合枕茶。這時(shí)
,由新郎捧茶
,用雙手遞一杯清茶,先給新娘喝一口
,再自己喝一口
,意味著完成了人生大禮?div id="4qifd00" class="flower right">
;槎Y過(guò)后的第二天
,新郎新娘需捧著盛滿香茶的茶盤,向長(zhǎng)輩們獻(xiàn)茶行拜見(jiàn)禮
。長(zhǎng)輩們喝了茶
,即摸出紅包放于茶盤上作為見(jiàn)面禮

鬧茶:在我國(guó)云南地區(qū)舉行婚禮時(shí),有鬧茶的習(xí)俗

。鬧茶于新婚三天內(nèi)
,每天晚上,由新郎新娘在客堂的中間
,向親朋好友們敬茶
。茶內(nèi)必須加放紅糖,取其甜蜜之意
。鬧茶時(shí)
,可由賓客出題,要新郎新娘以繞口令
、猜謎語(yǔ)
、詠詩(shī)歌等形式回答考題。若新郎新娘不從
,賓客們則不飲茶
,而若文不對(duì)題,眾皆哄堂大笑
。鬧茶取越鬧越熱之意

開(kāi)門茶:江蘇地區(qū)舊俗,大戶人家聯(lián)姻

,新郎至新娘家迎親
,進(jìn)女家的一重門,要作揖一次
,一直至堂屋見(jiàn)岳丈岳母時(shí)止
。然后再飲茶三次后,才能暫至岳母房中歇息
,耐心地等待新娘上花轎
,謂之開(kāi)門茶。

謝媒茶:男女舉行婚禮后

,新婚夫婦或雙方家長(zhǎng)要用茶來(lái)謝媒
,因在諸多謝禮中,茶葉是必不可少之物
,故稱謝媒茶

喝新娘茶:我國(guó)南方地區(qū)歷來(lái)有喝新娘茶的習(xí)俗。新娘成婚后的第二天清晨

,洗漱
、穿戴后,由媒人攙引至客廳
,拜見(jiàn)已正襟危坐的公公
、婆婆
,并向公婆敬茶。公婆飲畢
,要給新娘紅包(禮錢)
,接著由婆婆引領(lǐng)新娘去向族中親屬及遠(yuǎn)道而來(lái)的親戚敬茶,再在婆婆引領(lǐng)下挨門挨戶拜叩鄰里
,并敬茶
。敬茶畢,新娘向敬茶者招呼后
,即用雙手端茶盤承接茶盞
,這時(shí)眾親友或鄰里鄉(xiāng)親飲完茶,要隨著放回杯子的同時(shí)
,在新娘托盤中放置紅包
,而新娘則略一蹲身,以示道謝
。在喝新娘茶時(shí),無(wú)論向誰(shuí)敬茶
,都不能有意回避
,否則被認(rèn)為不通情理。

退茶:有趣的是

,茶在我國(guó)的婚禮中
,不但與訂婚、結(jié)婚關(guān)系密切
,且與退婚也有關(guān)聯(lián)
。茶不但是聯(lián)姻的使者,也是斷親的表示
。舊時(shí)貴州地區(qū)
,姑娘往往被父母包辦婚姻(即父母之命、媒妁之言)
。訂婚后女方若對(duì)親事不滿意
,想斷親時(shí),姑娘即用紙包一包茶葉
,選適當(dāng)時(shí)機(jī)
,在高度機(jī)密的情況下,帶至未婚夫家
,借故與男方父母客套一番后
,即放下茶葉包迅速離去,意謂退了訂親禮
,稱為退茶
。但上男方家放茶葉包對(duì)
,如事先給男方知道退婚的用意,那末女方一旦被男方或男方家人抓住
,則男方可立即殺豬設(shè)宴與該女成婚
。故退茶時(shí),一要保密
,選好時(shí)機(jī)極為重要
,一切由姑娘在絕密中進(jìn)行。一要率先探查去男家的路線
,又要探明未來(lái)的公婆在家
,而又無(wú)其他人在場(chǎng)時(shí),才能確保退茶成功
。敢于退茶
,又退茶成功的姑娘,會(huì)得到大眾的稱贊
。退茶后
,父母免不了打罵女兒,但過(guò)后女方家長(zhǎng)
,還得正式去男方辦理具體退婚手續(xù)

婚禮時(shí)為什么要敬茶

敬茶是婚禮的重要環(huán)節(jié),那么為什么要敬茶而不是敬酒

、敬飲料呢

明代郎瑛的《七修類稿》中就提到“種茶下子,不可移植

,移植則不復(fù)生也
,故女子受聘,謂之吃茶
。又聘以茶為禮者
,見(jiàn)其從一之義。”就是說(shuō)
,茶籽一旦種下就不可移植
,一旦移植將不復(fù)存活,用茶作為聘禮也意味著女子一旦嫁人
,便需專一

茶葉在婚禮中是“從一”的象征,喝了這杯茶便定了終生

《紅樓夢(mèng)》第二十五回中

,王熙鳳調(diào)侃林黛玉說(shuō),“你既吃了我們家的茶,怎么還不給我們家作媳婦?”說(shuō)的不食煙火的林黛玉直翻白眼
,說(shuō)明茶在古代婚俗中有著舉足輕重的地位

雖然隨著時(shí)代的變遷,婚茶的寓意也有所改變

除了“鎖定”女方的心意

,又增加了向父母敬茶,感謝父母的養(yǎng)育之恩
。還有現(xiàn)在的婚茶還叫改口茶
,敬了這杯茶,接下來(lái)就改口叫對(duì)方父母“爸
、媽”了
增加了儀式感,改口就顯得更加的正式

老話常說(shuō):開(kāi)門七件事

,柴米油鹽醬醋茶。由此也可
,茶是我們家庭生活中必不可少的一個(gè)元素

茶文化在我國(guó)歷史文化非常悠久,唐朝時(shí)期

,飲茶之風(fēng)盛行
。茶葉成了居家、走親訪友的送禮的小能手
。不知道送啥
,就送茶
。宋朝更是把把茶作為婚禮的重要禮儀部分推到了頂峰;清朝也仍舊保留茶禮的觀念
,有“好女不吃兩家茶”的說(shuō)法。

綜上所述

婚禮敬茶敬的是從一而終
,敬的是養(yǎng)育之恩,敬的是傳統(tǒng)之文化

婚禮時(shí)為什么要敬茶?

婚禮時(shí)敬茶的主要緣由:

,代表婚姻生活中的“從一而終”。

婚禮中敬茶的習(xí)俗
,首先是基于我國(guó)上千年的封建文化的影響
,但更多的是側(cè)重父母對(duì)子女的婚姻規(guī)范。
據(jù)明代郎瑛所著的《七修類稿》記載
,“種茶下子
,不可移植,移植則不復(fù)生也
,故女子受聘
,謂之吃茶
。又聘以茶為禮者,見(jiàn)其從一之義
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!保ù笾乱馑际牵枳逊N下后就不能移植了
,移植的茶樹(shù)就不能生存
,用茶葉作為聘禮,是希望女子能專一的寓意
。)由此便可知茶在婚嫁習(xí)俗中的代表意義了


后來(lái)由于飲茶文化的流行才使得茶文化被社會(huì)文化吸收為婚姻文化的一部分,從而演繹出對(duì)婚姻要求從一而終
、相敬如賓的茶禮習(xí)俗

何為三茶六禮

何為三茶六禮

何謂三茶六禮?

古時(shí),除了八抬大轎

、十里紅妝等有排面的東西
,很多人最為重視的則是訂婚時(shí)的茶禮,甚至有成婚可以簡(jiǎn)省
,但茶禮卻不能沒(méi)有
;所以,茶禮成為了男女之間確立婚姻關(guān)系的重要形式
,在明清時(shí)期最為盛行
;是中國(guó)古代傳統(tǒng)婚姻嫁娶過(guò)程中的一種習(xí)俗禮儀,現(xiàn)也用于代指生意
、交易
、合作等;沒(méi)有三茶六禮的過(guò)程
,婚姻便不被承認(rèn)為明媒正娶

三茶

【下茶】:指男女雙方訂婚時(shí)男方以白果相送,寓意百年好合

【定茶】:指結(jié)婚時(shí)

,男方以蓮子紅棗為禮,意喻連子連心
,早生貴子

【合茶】:洞房后夫妻同飲一杯茶,意喻以后要同甘共苦

六禮

【納采】:即男方向女方送彩禮求婚

【問(wèn)名】:男方的媒人問(wèn)女方的名字、生辰,然后到宗廟里預(yù)測(cè)吉兇

,結(jié)果為吉的才能進(jìn)行下一步
,兇的則到此為止。

【納吉】:確定吉兆后定下婚姻

【納征】:男方派人送聘禮到女方家

【請(qǐng)期】:即請(qǐng)女方確定結(jié)婚日期。

【親迎】:婚禮之日

,男方必須親自去女方迎接然后男方先回
,在門外迎候。

習(xí)俗的由來(lái):三茶六禮茶禮是中國(guó)古代婚禮中一種隆重的禮節(jié)

;原是出于古人對(duì)茶樹(shù)習(xí)性的認(rèn)識(shí)
,以為茶樹(shù)只能從種子萌芽成株,不能移植
,因此把茶樹(shù)看作是一種至性不移的象征
;所以,民間以茶作為男女訂婚的茶禮

現(xiàn)代演變:各個(gè)民族關(guān)于茶的婚俗不盡相同

;伴隨時(shí)代的變遷,古人的“茶禮”婚俗禮儀逐漸被簡(jiǎn)化
,當(dāng)今婚禮儀式中的【敬茶之禮】
,即是這種風(fēng)俗的一種延續(xù)。

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