我一直認為,茶是有本性的,正如酒是為熱鬧的社會集會而設,而茶是為恬靜的伴侶而設,她能帶我們到人生的沉思默想的境界里去。
你看:茶湯入口,齒頰余香,潺潺過喉,馨香沁人心扉,令人回味無窮。
適量的茶碰到適合自己的水,茶水又碰到適合自己的人,這茶、水、人因緣而得以相逢,天心、人心、茶心互相感應、貫通合一,淡淡地回味,猶如歲月在腦海里慢漫地浮現,又輕輕地消逝,留給自己的只是一種感悟。
種茶制茶要下功夫,泡茶沖茶要有好功夫,品茶飲茶得有閑功夫。
我常去的茶圣居兩岸茗茶會所,里面氣氛高雅、古樸,茶香四溢,欣賞著古代士大夫所推崇的“四般閑事”:聞香、品茗、掛畫、插花,猶如身處都市中的世外桃源,享受內心的靜謐。
中華民族是智慧而又勤勞的民族,也是最早發(fā)現和利用茶的民族。
有十三億雙手就會創(chuàng)造出十三億個奇跡,有十三億張口就會講述十三億次傳奇。
不同的人在同樣的茶話里輾轉著人情練達,在茶香里品味著世情百態(tài),茶相也格外鮮活。
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