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茶能養(yǎng)生沒錯(cuò)但你得先喝對(duì)茶

品茶 2023-11-17 15:47:32

茶能養(yǎng)生沒錯(cuò)但你得先喝對(duì)茶

茶能養(yǎng)生

，那是在選對(duì)茶、喝對(duì)茶的前提下，你會(huì)說：難道喝杯茶還要講天時(shí)、地利啊。這其實(shí)是有道理的
，你要是一年四季都喝一種茶，那說明你不會(huì)喝茶，更無法通過茶來達(dá)到養(yǎng)生的目的
。
一、按體質(zhì)選茶

中國的茶分為綠茶

、紅茶
、黃茶、白茶
、青茶
、黑茶六大類
。六大茶類茶性不同，對(duì)人體的影響也不同
。例如：綠茶性寒
，適合體質(zhì)偏熱、胃火旺
、精力充沛的人飲用
，綠茶有很好的防輻射效果，非常適合常在電腦前工作的人
。白茶性涼
，適用人群和綠茶相似，但“綠茶的陳茶是草
，白茶的陳茶是寶”
，陳放的白茶有去邪扶正的功效。黃茶性寒
，功效也跟綠茶大致相似
。青茶(烏龍茶)性平，適宜人群最廣
。紅茶性溫
，適合胃寒、手腳發(fā)涼
、體弱
、年齡偏大者飲用。黑茶(普洱茶)性溫
，能去油膩
、解肉毒、降血脂
，適當(dāng)存放后再喝
，口感和療效更佳。


二

、按季節(jié)選茶

春夏季節(jié)應(yīng)多喝綠茶

，春天適合喝信陽毛尖和碧螺春，這兩種綠茶都有生發(fā)作用
，可以緩解春困
。夏天喝綠茶能清熱解毒、降低血脂
。秋天最該喝青茶
，烏龍茶介于綠茶、紅茶之間，茶性平和
，而且不寒不溫
，非常適合秋天飲用，可以興奮神經(jīng)
，使人神清氣爽
。黑茶冬天喝最適合，尤其是熟普洱茶
，茶性溫和
，冬天飲用最為合適。冬天寒氣重
，是陽氣閉藏的季節(jié)
，熟普洱可以生熱暖胃。另外
，普洱茶還具有一定的控制體重的作用
。用低熱量的普洱茶，代替日常的甜飲料
，可以控制熱量攝入
。


三、如何泡茶

泡綠茶水溫偏低

，泡茶要控制好茶水比例，不能太濃
，淡茶益于養(yǎng)生
。沖泡綠茶時(shí)，水溫以80℃為宜
，2~3分鐘就好
，3克綠茶沖水150毫升，濃淡最適中
。黃茶
、白茶的沖泡方法與綠茶相似。而紅茶最好用沸水沖
，還要多泡一會(huì)
，以5分鐘為宜，有助于紅茶內(nèi)黃酮類保健物質(zhì)的溶出
，香氣更濃
，保健效果也更好。烏龍茶也喜歡沸水
，泡茶用量相對(duì)較多
，以紫砂壺為例，需要半壺茶半壺水
，可沖泡5~6次
。以普洱茶為代表的黑茶需要洗茶
，第一次沖泡前，要用開水浸泡10秒
，倒掉后再正式?jīng)_泡
，這樣做可以濾去雜質(zhì)，讓茶味更香醇
。


四

、一天三杯茶最合適

第一杯是早茶，適合早飯后9點(diǎn)到10點(diǎn)飲用

，可以起到提神
、排毒、抗疲勞的作用
，早茶最宜選花茶
。第二杯是午茶，在午飯或午覺后的1點(diǎn)到3點(diǎn)飲用最好
，午茶可以適當(dāng)濃一些
，綠茶具有抗氧化、清除自由基
、抗病毒等保健功能
，最為合適。第三杯是晚茶
，適合晚飯后6點(diǎn)到7點(diǎn)喝
，紅茶有降血脂、助消化的功效,是晚茶的最佳之選
。


五

、飯后1 小時(shí)再喝茶

喝綠茶時(shí)，最好現(xiàn)泡現(xiàn)喝

，如果溫度過高或時(shí)間過久
，茶湯就會(huì)變黃，芳香也會(huì)揮發(fā)殆盡
。即使現(xiàn)喝
，也要等水溫不燙后再喝。喝茶最好在餐后半小時(shí)至1小時(shí)后再喝
，飯后直接喝茶
，會(huì)妨礙人體對(duì)鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收。睡前也要少喝茶
，以免失眠
。

做到了以上五點(diǎn)，不但能享受飲茶的樂趣，還能達(dá)到養(yǎng)生的目的

。

如何正確喝茶，才能健康養(yǎng)生

茶是大家所熟悉的飲品

，含有600多種化學(xué)成分
，其中有對(duì)人體非常有益的營養(yǎng)成分，但是有些朋友對(duì)茶的認(rèn)識(shí)也存在不少誤區(qū)
，可能會(huì)給健康帶來隱患
。 講究喝茶有量，每日飲茶2?‐6克
。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸
，飲茶對(duì)于清油解脂，增強(qiáng)神經(jīng)興奮和消食利尿具有一定的作用
。但不是喝得越多越好
，也不是所有人都適合喝茶。一般來說
，每日1-2次
，每次2-3克的飲量是比較適合的，對(duì)于患有神經(jīng)衰弱
、胃病和腸潰瘍的人都不適合飲茶
，哺乳期婦女及懷孕和嬰幼兒也不宜飲茶。 新茶應(yīng)存放半月以上
，由于新茶存放時(shí)間短
，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類，醛類及醇類等物質(zhì)
，對(duì)人的腸胃黏膜有較強(qiáng)刺激作用
，容易誘發(fā)胃病
，所以新茶宜少喝
。 不宜喝過濃的茶，濃茶會(huì)使人“興奮度”過度增高
，對(duì)心血管系統(tǒng)
、神經(jīng)系統(tǒng)造成不利影響。有心血管疾病的人在飲用濃茶之后可能產(chǎn)生心跳過快
、心律不齊等現(xiàn)象
，使病情反復(fù)。 不要喝頭遍茶
，茶葉在栽培和加工過程中會(huì)受到農(nóng)藥等有害物質(zhì)的污染
，茶葉的表面總有一定程度的殘留。所以，頭遍茶有洗滌作用
，應(yīng)棄之不喝
。 臨睡前不宜飲茶，這點(diǎn)對(duì)于對(duì)于初期飲茶者尤為重要
，很多人睡前飲茶后
，入睡變得非常困難，甚至影響次日的精神狀態(tài)
，對(duì)于神經(jīng)衰弱和有失眠癥的人尤應(yīng)注意
不要在空腹和飯后喝茶
，空腹喝茶會(huì)稀釋胃液，降低消化功能
，加水吸收率高
，致使茶葉中不良成分大量入體,引發(fā)頭暈、心慌
、手腳無力等癥狀
。茶中含有大量鞣酸，可與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)生成難以溶解的新物質(zhì)
，時(shí)間一長可引起貧血癥
，正確的方法：應(yīng)該是餐后一小時(shí)在飲茶。
酒后不宜飲茶
，酒后飲茶
，茶中的茶堿可迅速對(duì)腎起利尿作用，從而使尚未分解的乙醛過早的進(jìn)入腎臟
。乙醛對(duì)腎臟有刺激作用
，會(huì)影響腎功能。不僅如此
，酒后的乙醇對(duì)心血管刺激性也很大
，茶同樣有興奮心臟的作用，兩者合二為一
，更增強(qiáng)了心臟的刺激
。

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