心靜之時(shí)最?lèi)?ài)品茶,閑來(lái)泡上一杯清茶,讓身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛時(shí)間都已停止。
百姓喝茶是一種需要,和尚飲茶是一種禪,道士品茶是一種道,而文人飲茶則是一種文化。對(duì)于我來(lái)說(shuō),不敢以文人雅士自居,但飲茶已經(jīng)融入了我的生活。
品茶是快樂(lè)是消遣是享受,晶瑩透明的玻璃杯內(nèi),放入一小撮茶葉,沏上開(kāi)水,在裊裊升騰的水汽中,那一片片清香的嫩葉緩緩舒展著身軀左右搖擺,上下漂浮,有的迅速沉到杯底,有的則浮出了水面。但無(wú)論是沉是浮,它們都默默無(wú)聞、毫不保留地奉獻(xiàn)著自己的綠色和清香,直到生命耗盡。一片茶,一個(gè)人,透過(guò)杯中茶葉看人生。人何嘗不是這樣,從學(xué)語(yǔ)的幼童到年富力強(qiáng)的青年,有的人喜歡爭(zhēng)名奪利,有的人做事低調(diào),但不管怎樣,最終我們都會(huì)走向人生的盡頭。
品茶是有講究的,一杯茶應(yīng)分三口喝。第一口試茶溫,第二口聞茶香,第三口才可以慢慢啜飲。呷茶入口,茶湯在口中回旋,頓覺(jué)口鼻生香,茉莉的飄香爽口,碧螺春的柔和鮮甜,云霧的香馨醇厚,龍井的香郁味甘,一切盡在不言中。
品茶需要好心境。靜心獨(dú)坐,捧茶入定,清苦的茶汁幽香四溢,齒頰留香,從一片茶葉中可品出山川風(fēng)景與大自然的精神,清除煩惱憂(yōu)慮,心靈復(fù)歸寧?kù)o。處于喧囂或煩悶中,難品茶中真味。只有無(wú)瑣碎事擾心,無(wú)嘈雜聲亂耳,靜心地去品茶,方會(huì)沉醉其中。
古人把茶當(dāng)做陶冶性情、鍛煉品格和思想情操的途徑和方法。唐代的劉貞亮提出“茶可雅志”、“茶可禮仁”、“茶可行道”、“茶可修身”的“茶德”。于是古人便常常以茶為范,以茶載道,把“道”寓于品茶之中,使茶性與人性相通,茶品與人品相合,借茶香茶韻,構(gòu)筑出淡泊謙和的意境。
人生如白駒過(guò)隙、草露風(fēng)燈,短暫得就像這片片茶葉。我們不應(yīng)該刻意地去計(jì)較生活中的得失,我們應(yīng)該活得實(shí)在、活得真切、活得淳樸、活得坦然。功名利祿只是過(guò)眼云煙,不必為追求短暫的大紅大紫而窮盡一生,其實(shí)人生如茶味一樣清淡略帶苦澀實(shí)為最佳。風(fēng)雨人生、辛酸遍嘗,這樣的人生才是富有的、充實(shí)的、幸福的。
拋卻任何功利思想而言,飲茶是一種情趣,是一種樂(lè)趣。愛(ài)茶的人容易醉茶,不過(guò),茶之醉有別于酒之醉,難怪有詩(shī)云:“茶亦醉人何必酒?!? 在喧囂的紅塵中,能夠坐下來(lái)喝一杯好茶,在平淡中品味生活的樂(lè)趣,保持一份淡泊的心境,這才是最難能可貴的。
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