【舒松|茶道解密】真正的茶道存在于中國而非日本

【舒松|茶道解密】真正的茶道存在于中國而非日本

長久而尷尬的問題：何為中國茶道百年以來，在中國茶文化界，最大的誤解與誤讀之一，就是關(guān)于茶道，尤其是日本茶道。本文試圖以盡可能簡潔的論述來澄清這一百年迷霧。

和敬清寂，這是日本的茶道精神。我們一接觸茶道，就會(huì)了解到這一點(diǎn)。

既然和敬清寂是日本茶道精神，那么我們中國的茶道精神又是什么呢?結(jié)果，我們尷尬的發(fā)現(xiàn)，中國似乎沒有明確的茶道精神。

茶圣陸羽在最古老的茶學(xué)專著《茶經(jīng)》里談到，茶為飲，最宜精行儉德之人。關(guān)于茶和道的關(guān)系的表述，似乎就這一句。于是，我們把精行儉德初步的確定為我們中國的茶道精神。

但是，這也始終存在各種爭議。陸羽其實(shí)也并未明確指出，精行儉德就是茶道的精神。

于是，各界人士紛紛提出了不同的見解，和敬廉美、和靜怡真等等。但是，也都無法統(tǒng)一。什么是中國的茶道精神，成為近百年以來困擾中國茶學(xué)界多年的難題。

試想，一個(gè)連茶道精神是什么都很模糊的國度，談何茶道?在茶的故鄉(xiāng)，在茶文化的發(fā)源國，這真是一件無比尷尬的事情。未展開論述，已經(jīng)自怯三分。

但是，這實(shí)際上是有重大原因的。這件事的背后實(shí)際上隱藏著關(guān)于茶道的密碼。

回到原點(diǎn)問題

為什么沒有明確的中國茶道精神?

上述這個(gè)問題也困擾我多年。不過在幾年以前，答案我已經(jīng)豁然找到了。其實(shí)，秘密在于實(shí)際上我們提出了一個(gè)錯(cuò)誤的問題，日本茶道是什么?韓國茶道是什么?中國茶道又是什么?我們掉入了一個(gè)錯(cuò)誤問題的陷阱。

以這個(gè)問題為原點(diǎn)往下追問，我們永遠(yuǎn)找不到答案的?，F(xiàn)在我們換一個(gè)角度，我們把原點(diǎn)問題推向更遠(yuǎn)，轉(zhuǎn)而直接提出問題——

茶道精神的本質(zhì)是什么?道，又是什么?

好了，現(xiàn)在問題和答案一下子變得簡單而清楚。

道：植根于中國文化的邏輯秘密

道，在中國文化體系中有特殊的含義。道路，Road，這是最淺白的含義。往上延伸，道就是絕對(duì)真理，也就是上帝以及上帝法則，Rule of God。

在中國先秦，不管是儒家、道家、法家，等等，都認(rèn)可道代表絕對(duì)真理和上帝法則，只是他們?cè)诘赖奶綄さ缆泛屠斫馍嫌兴煌５郎?，一生二，二生三，三生萬物。反過來，人法地，地法天，天法道，道法自然。

中國文化的邏輯秘密，在于中國文化認(rèn)為，是道產(chǎn)生了萬事萬物，反過來，世間萬事萬物也都要順天道而行。順天則昌，逆天則亡。這個(gè)邏輯，對(duì)于中國人而言，是不言自明的，都幾乎不需要解釋就懂。

探尋道的過程，理解道的過程，遵循道的過程，會(huì)貫穿于中國古代先賢生命與行為的全部。老子、孔子、墨子，都是這樣，連優(yōu)秀的技藝人士和工匠也是這樣。這種狀態(tài)，叫做修，也就是回歸于道。

回歸于道，天人合一，是整個(gè)中國古代社會(huì)的共同信仰。只是不同的流派對(duì)回歸的方法理解不同。更多的中國人，是在自己的日常生活中修道。仁義禮智信，都是修的狀態(tài)。孔子很高興的說他自己，70歲的時(shí)候終于可以做到隨心所欲不逾矩。這就是對(duì)通過修而逐步接近道的生活狀態(tài)的表述。

道的地位如此之高，帶來一個(gè)現(xiàn)象：中國人不輕易言道。避免給人不恭之嫌，也避免自負(fù)之嫌。比如，劍的技藝，我們不叫劍道，我們叫劍術(shù)。武，我們不叫武道，我們叫武術(shù)。書法，我們不叫書道。而在日本，日本人把這些技藝學(xué)過去之后，都叫道。劍道、書道、柔道、茶道，等等。我們終于重新談到茶道了。

日本把這些技藝叫成“道”，是一種偷懶和簡便的做法。但是考慮到日本人來到中國，把這些技術(shù)學(xué)習(xí)之后，再帶回日本，教給其他接近蠻荒狀態(tài)的日本人，采取了簡便的做法，也是可以理解的。但是，我們必須說明，這其實(shí)并不嚴(yán)謹(jǐn)。

在中國文化的嚴(yán)謹(jǐn)邏輯中，道和術(shù)是相對(duì)而言的。道，代表來自天(上帝)的最高準(zhǔn)則。而術(shù)，代表人創(chuàng)造的東西。而人創(chuàng)造和發(fā)明的東西，不能稱為道，只能稱為術(shù)。如醫(yī)術(shù)，也不稱醫(yī)道。計(jì)算的方法，我們叫算術(shù)。

在中國文化的嚴(yán)謹(jǐn)邏輯中，技、藝、道，又代表了三個(gè)層次。首先是學(xué)習(xí)技術(shù)，技術(shù)學(xué)到精通，就到了藝術(shù)的高度，叫炫乎其技;再往上走，叫出神入化，這就近乎合道，但也不能說是道本身。

在日本，茶道是茶之術(shù)的不嚴(yán)謹(jǐn)表達(dá)

介紹到這里，基本的答案已經(jīng)很清楚了。茶之術(shù)，以中國文化的嚴(yán)謹(jǐn)邏輯，是不稱為道的。

陸羽在茶經(jīng)中，講到的都是茶之術(shù)，就是種茶的方法，制茶的方法，煮茶的方法等等。以陸羽的文化和學(xué)識(shí)高度，他是絕不會(huì)把這些稱為茶道的。在《茶經(jīng)》中找不到茶道二字，非常正常。

日本從中國學(xué)過去的茶道，嚴(yán)格而言，也不可稱為茶道，只能稱為茶術(shù)。但是日本已經(jīng)叫了上千年了，也叫開了。只能就這樣了。

有學(xué)者認(rèn)為，中國當(dāng)前的時(shí)代是一個(gè)低級(jí)的茶藝表演的時(shí)代。我不太贊成這個(gè)說法。不要認(rèn)為茶藝是低級(jí)的，茶道才是高級(jí)的。茶藝實(shí)際上是一個(gè)很高的層次，是一個(gè)崇高的職業(yè)名稱。只有技的基礎(chǔ)打好了，才能上升為藝。在臺(tái)灣，陸羽茶藝中心就有很高的地位。我們楚天茶道中心也在持續(xù)的講授茶藝。大家不要覺得茶藝兩個(gè)字丟人。茶藝表演也不丟人。

在中國的職業(yè)體系中，我們有制茶師體系，有評(píng)茶師體系，也有茶藝師體系，這些用詞是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹＝胁璧缼?，反而不?yán)謹(jǐn)。因?yàn)槲覀兌疾荒茏苑Q已經(jīng)得道。

為了讓更多人認(rèn)識(shí)和了解茶，茶藝表演存在也是必要的。在最近20年，從一片蠻荒到茶在中國人的日常生活中大興，茶藝的推廣功不可沒。而且，我們看到，茶藝在中國的進(jìn)步也是非?？上驳摹Ｑ诱归_來，中國的茶館設(shè)計(jì)、茶器設(shè)計(jì)、茶包裝設(shè)計(jì)、茶服設(shè)計(jì)、包括茶本身的健康研究，都有了巨大的快速的進(jìn)步。

以茶合道，中國不需要專門的茶道精神

弄清楚所謂茶道其實(shí)是茶之術(shù)的不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕蟹?，后面的問題就好辦多了。在中國古代文獻(xiàn)中找不到太多關(guān)于茶道的表述，也就成了非常好理解的一件事。畢竟，中國古代流傳下來的東西，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木佣?。不?yán)謹(jǐn)?shù)臇|西，大量被校訂掉了。

下面，我們?cè)俳馄仕^茶道精神的問題。

日本的茶道精神是什么我們都知道了，韓國的茶道精神是什么，我們也知道了。中國茶道的精神是什么，我們居然不知道。好尷尬。

這個(gè)問題的答案更加簡單，所謂日本的茶道精神、韓國茶道的精神，都是中國文化精神的一脈，如此而已。

說道茶道精神，我想起了我們每個(gè)城市都有的城市精神。每個(gè)大城市，從北京到武漢，似乎沒有城市精神，城市就沒有文化了。每個(gè)大學(xué)也都有校訓(xùn)，我的母校武漢大學(xué)的校訓(xùn)是自強(qiáng)弘毅求實(shí)創(chuàng)新。其實(shí)，大同小異。

各種校訓(xùn)的提出，各種城市精神的提出，以及各種茶道精神的提出，其實(shí)差別不大。因?yàn)樗麄兌贾赶虻溃赶蛐?。不修，不?shí)行，一切都是空的。

中國沒有提出自己的茶道精神，是因?yàn)橹袊烁静恍枰粋€(gè)專門的茶道精神。

在中國人的看法中，茶，是輔助自己修煉的。往哪個(gè)方向修，他非常明白?！?a href="/daodejingjishi">道德經(jīng)》、《論語》等經(jīng)典、包括佛經(jīng)，已經(jīng)足以指導(dǎo)他修煉了。他不需要另外有一個(gè)茶道精神指導(dǎo)自己修煉。孔子如果活到現(xiàn)在，他也不需要學(xué)習(xí)和了解各種行為準(zhǔn)則，他的學(xué)問與修養(yǎng)體系中完備的符合這些要求——如果這些要求是合理的、合乎道的。

茶能夠幫助修煉，這是中國古代人普遍認(rèn)識(shí)的價(jià)值。儒釋道都喜歡茶，他們都知道茶能助修。唐代陸羽那個(gè)時(shí)代，已經(jīng)普遍是這個(gè)情況。同時(shí)，茶在人們的日常生活中如此普遍，社會(huì)人士對(duì)茶的喜愛，就像對(duì)鄰家女孩的喜愛與贊美。親熱而不輕浮。蘇軾的詩把好的茶比喻為美女?！坝盐骱任髯?，從來佳茗似佳人”

在清代的時(shí)候，有一位禪宗大師金田。他到湖北遠(yuǎn)安的鹿苑寺講學(xué)，喝到了當(dāng)?shù)氐穆乖?strong >黃茶。這是中國最好的黃茶之一。他喝了之后極為贊嘆，就寫了一首有名的詩贊美它：“山精石液品超群，一種馨香滿面熏;不但清心明目好，參禪能伏睡魔軍?！痹谶@首詩中，他說的很清楚。茶的品質(zhì)與土壤和生態(tài)的關(guān)系，茶的品質(zhì)表現(xiàn)，茶的養(yǎng)生功效，最后，他講到了茶和修煉的關(guān)系。好茶，是助修之物，是可以幫助他修煉的。

警惕拜茶教，兼談日本茶道的問題

講到所謂日本的茶道精神，要談?wù)劜璧臍v史了。

中國人最早發(fā)現(xiàn)和利用了茶。但是最初茶是作為藥用的。茶有解毒等等功效。后來茶成為了飲料。到唐代，茶已經(jīng)被中國人大量飲用。但是，飲用的方法以調(diào)飲為主。就是要在茶湯里加些其他的東西，鹽、奶、花生，等等?，F(xiàn)在，在歐美，還是大量采用調(diào)飲法。中國周邊的民族也是大量使用調(diào)飲法。但是陸羽，又是偉大的陸羽，在茶經(jīng)中明確的倡導(dǎo)了清飲法。不主張?jiān)诓柚刑砑尤魏蝿e的東西。清飲茶，感受茶的本味。茶中有至味。這是陸羽的偉大見識(shí)。

清飲法，從此成為中國最主流的飲茶方法。直到今天，我們還是提倡清飲，以清飲為主。清飲完一款茶，甚至我們還要清清口，再品下一款茶，避免串味和奪味。

在唐宋的時(shí)候，日本人來到中國，帶回了茶籽，帶回了種茶法，帶回了制茶法，也帶回了吃茶法。在明代的時(shí)候，日本人再次來到中國，主要從中國沿海省份的寺院，帶回了禪宗思想，以及用于禮佛的茶的儀軌。抹茶道和煎茶道，就是兩個(gè)不同階段被帶到日本的。又形成不同的流派。

千里之遙，大風(fēng)大浪，出生入死，中國茶艱難的來到日本。其所受到的禮遇和尊崇可想而知。茶道，在日本實(shí)際上變成了接近于茶的宗教，崇拜于茶的一種宗教。“和敬清寂”成為日本茶道精神，實(shí)際上是中國佛門其中一支的禮佛要求。但是在中國，拜的是佛而不是茶。茶是用來敬佛的。

在一杯源于中國的茶面前，武士卸下刀劍，眾人頂禮肅穆。但是，在茶的故鄉(xiāng)，中國，絕不會(huì)普遍出現(xiàn)這種情形。如上面所說，中國人首先發(fā)現(xiàn)了茶，也利用了茶。中國人把茶當(dāng)成鄰家女孩，當(dāng)成助修的伴侶，親切、美好而隨意，但是不會(huì)頂禮膜拜，不會(huì)偏執(zhí)，不會(huì)古板，不會(huì)拘束，不會(huì)高深莫測(cè)。

結(jié)語：走正道，識(shí)偏道

道的思想，源于中國。修道，貫穿于中國古代先賢的幾乎全部精神生活。撫琴、焚香、書法、品茗、太極、武術(shù)，以及百行百業(yè)的工作，如制藥，都貫穿著修煉因素。古人把制藥的過程，叫修合。修合雖無人見，存心自有天知。

受《道德經(jīng)》、《論語》等經(jīng)典的深刻影響，中國人在修道中尚靜。“至虛極，守靜篤”?！办o以修身，儉以養(yǎng)德”。靜，成為各行各業(yè)入門的第一課。不靜，就不足以生慧，也就不足以悟道，技藝也難以提高。有了靜的工夫，加上重德，就逐步走上了道德修為與技藝雙重提高的美好之路。

我曾經(jīng)提出一個(gè)觀點(diǎn)，在當(dāng)代，茶是中國國學(xué)的入門。

順著一杯中國茶，我們走進(jìn)去，里面就會(huì)次第展開中國古老而偉大的文化傳統(tǒng)。從書法到繪畫，從音樂到哲學(xué)，以致修煉，文武兼?zhèn)洹?/p>

茶，來源于偉大的自然，靈山秀水滋養(yǎng)了它。由于它的獨(dú)特的吸附能力，它為我們帶來了更多的自然能量和氣息，尤其是那些好生態(tài)地方出產(chǎn)的無污染好茶。

茶道，如果我們一定要用到這個(gè)字眼，我們的表述是“以茶合道”。

道，存在于漢字文化圈。歷史上的韓國和日本，都在這個(gè)文化圈，都是這個(gè)文化圈的一部分。

從這個(gè)意義而言，真正的茶道精神，也就是以茶合道。

她存在于中國的文化內(nèi)涵和體系中，并不在日本。日本茶道，是道的思想，流變于日本并與茶結(jié)合的一支。日本茶道精神，是中國文化精神的一支。但是，由于地理環(huán)境與民族的性格特點(diǎn)，日本茶道要特別自我警惕以避免走向偏執(zhí)和孤冷。

道，由于歷史的原因，在中國經(jīng)歷了可怕的衰落。但是，在這樣一個(gè)神眷顧的國度——神州，中國還是有少數(shù)人始終懷抱希望，并未徹底放棄信仰。靜水深流，實(shí)際上我們看到緩慢的回歸正在發(fā)生。

修，從自身做起吧，從一點(diǎn)一滴做起吧。靜心和誠信，是以茶合道的第一步。

不邁出這一步，偉大的中國文化道統(tǒng)終將完全消失，永遠(yuǎn)都不會(huì)再回來。

后記

激起我要寫這篇文章的原因是最近連續(xù)看到幾篇流傳甚廣的文章，講到茶道。但是，仔細(xì)研讀，卻發(fā)現(xiàn)其中的核心觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。

有人認(rèn)為，茶道存在于日本，而中國沒有茶道，只有茶藝。這實(shí)在是一個(gè)可怕的誤會(huì)。

道，無形，無象，不凝固于文字，不拘泥于形式。但是他就在山水之間，就在善良的背后。

中國古人講的“天人合一”，就是“以茶合道”的真實(shí)含義。

長久而尷尬的問題：何為中國茶道百年以來，在中國茶文化界，最大的誤解與誤讀之一，就是關(guān)于茶道，尤其是日本茶道。本文試圖以盡可能簡潔的論述來澄清這一百年迷霧。

和敬清寂，這是日本的茶道精神。我們一接觸茶道，就會(huì)了解到這一點(diǎn)。

既然和敬清寂是日本茶道精神，那么我們中國的茶道精神又是什么呢?結(jié)果，我們尷尬的發(fā)現(xiàn)，中國似乎沒有明確的茶道精神。

茶圣陸羽在最古老的茶學(xué)專著《茶經(jīng)》里談到，茶為飲，最宜精行儉德之人。關(guān)于茶和道的關(guān)系的表述，似乎就這一句。于是，我們把精行儉德初步的確定為我們中國的茶道精神。

但是，這也始終存在各種爭議。陸羽其實(shí)也并未明確指出，精行儉德就是茶道的精神。

于是，各界人士紛紛提出了不同的見解，和敬廉美、和靜怡真等等。但是，也都無法統(tǒng)一。什么是中國的茶道精神，成為近百年以來困擾中國茶學(xué)界多年的難題。

試想，一個(gè)連茶道精神是什么都很模糊的國度，談何茶道?在茶的故鄉(xiāng)，在茶文化的發(fā)源國，這真是一件無比尷尬的事情。未展開論述，已經(jīng)自怯三分。

但是，這實(shí)際上是有重大原因的。這件事的背后實(shí)際上隱藏著關(guān)于茶道的密碼。

回到原點(diǎn)問題

為什么沒有明確的中國茶道精神?

上述這個(gè)問題也困擾我多年。不過在幾年以前，答案我已經(jīng)豁然找到了。其實(shí)，秘密在于實(shí)際上我們提出了一個(gè)錯(cuò)誤的問題，日本茶道是什么?韓國茶道是什么?中國茶道又是什么?我們掉入了一個(gè)錯(cuò)誤問題的陷阱。

以這個(gè)問題為原點(diǎn)往下追問，我們永遠(yuǎn)找不到答案的?，F(xiàn)在我們換一個(gè)角度，我們把原點(diǎn)問題推向更遠(yuǎn)，轉(zhuǎn)而直接提出問題——

茶道精神的本質(zhì)是什么?道，又是什么?

好了，現(xiàn)在問題和答案一下子變得簡單而清楚。

道：植根于中國文化的邏輯秘密

道，在中國文化體系中有特殊的含義。道路，Road，這是最淺白的含義。往上延伸，道就是絕對(duì)真理，也就是上帝以及上帝法則，Rule of God。

在中國先秦，不管是儒家、道家、法家，等等，都認(rèn)可道代表絕對(duì)真理和上帝法則，只是他們?cè)诘赖奶綄さ缆泛屠斫馍嫌兴煌?。道生一，一生二，二生三，三生萬物。反過來，人法地，地法天，天法道，道法自然。

中國文化的邏輯秘密，在于中國文化認(rèn)為，是道產(chǎn)生了萬事萬物，反過來，世間萬事萬物也都要順天道而行。順天則昌，逆天則亡。這個(gè)邏輯，對(duì)于中國人而言，是不言自明的，都幾乎不需要解釋就懂。

探尋道的過程，理解道的過程，遵循道的過程，會(huì)貫穿于中國古代先賢生命與行為的全部。老子、孔子、墨子，都是這樣，連優(yōu)秀的技藝人士和工匠也是這樣。這種狀態(tài)，叫做修，也就是回歸于道。

回歸于道，天人合一，是整個(gè)中國古代社會(huì)的共同信仰。只是不同的流派對(duì)回歸的方法理解不同。更多的中國人，是在自己的日常生活中修道。仁義禮智信，都是修的狀態(tài)?？鬃雍芨吲d的說他自己，70歲的時(shí)候終于可以做到隨心所欲不逾矩。這就是對(duì)通過修而逐步接近道的生活狀態(tài)的表述。

道的地位如此之高，帶來一個(gè)現(xiàn)象：中國人不輕易言道。避免給人不恭之嫌，也避免自負(fù)之嫌。比如，劍的技藝，我們不叫劍道，我們叫劍術(shù)。武，我們不叫武道，我們叫武術(shù)。書法，我們不叫書道。而在日本，日本人把這些技藝學(xué)過去之后，都叫道。劍道、書道、柔道、茶道，等等。我們終于重新談到茶道了。

日本把這些技藝叫成“道”，是一種偷懶和簡便的做法。但是考慮到日本人來到中國，把這些技術(shù)學(xué)習(xí)之后，再帶回日本，教給其他接近蠻荒狀態(tài)的日本人，采取了簡便的做法，也是可以理解的。但是，我們必須說明，這其實(shí)并不嚴(yán)謹(jǐn)。

在中國文化的嚴(yán)謹(jǐn)邏輯中，道和術(shù)是相對(duì)而言的。道，代表來自天(上帝)的最高準(zhǔn)則。而術(shù)，代表人創(chuàng)造的東西。而人創(chuàng)造和發(fā)明的東西，不能稱為道，只能稱為術(shù)。如醫(yī)術(shù)，也不稱醫(yī)道。計(jì)算的方法，我們叫算術(shù)。

在中國文化的嚴(yán)謹(jǐn)邏輯中，技、藝、道，又代表了三個(gè)層次。首先是學(xué)習(xí)技術(shù)，技術(shù)學(xué)到精通，就到了藝術(shù)的高度，叫炫乎其技;再往上走，叫出神入化，這就近乎合道，但也不能說是道本身。

在日本，茶道是茶之術(shù)的不嚴(yán)謹(jǐn)表達(dá)

介紹到這里，基本的答案已經(jīng)很清楚了。茶之術(shù)，以中國文化的嚴(yán)謹(jǐn)邏輯，是不稱為道的。

陸羽在茶經(jīng)中，講到的都是茶之術(shù)，就是種茶的方法，制茶的方法，煮茶的方法等等。以陸羽的文化和學(xué)識(shí)高度，他是絕不會(huì)把這些稱為茶道的。在《茶經(jīng)》中找不到茶道二字，非常正常。

日本從中國學(xué)過去的茶道，嚴(yán)格而言，也不可稱為茶道，只能稱為茶術(shù)。但是日本已經(jīng)叫了上千年了，也叫開了。只能就這樣了。

有學(xué)者認(rèn)為，中國當(dāng)前的時(shí)代是一個(gè)低級(jí)的茶藝表演的時(shí)代。我不太贊成這個(gè)說法。不要認(rèn)為茶藝是低級(jí)的，茶道才是高級(jí)的。茶藝實(shí)際上是一個(gè)很高的層次，是一個(gè)崇高的職業(yè)名稱。只有技的基礎(chǔ)打好了，才能上升為藝。在臺(tái)灣，陸羽茶藝中心就有很高的地位。我們楚天茶道中心也在持續(xù)的講授茶藝。大家不要覺得茶藝兩個(gè)字丟人。茶藝表演也不丟人。

在中國的職業(yè)體系中，我們有制茶師體系，有評(píng)茶師體系，也有茶藝師體系，這些用詞是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹＝胁璧缼?，反而不?yán)謹(jǐn)。因?yàn)槲覀兌疾荒茏苑Q已經(jīng)得道。

為了讓更多人認(rèn)識(shí)和了解茶，茶藝表演存在也是必要的。在最近20年，從一片蠻荒到茶在中國人的日常生活中大興，茶藝的推廣功不可沒。而且，我們看到，茶藝在中國的進(jìn)步也是非?？上驳?。延展開來，中國的茶館設(shè)計(jì)、茶器設(shè)計(jì)、茶包裝設(shè)計(jì)、茶服設(shè)計(jì)、包括茶本身的健康研究，都有了巨大的快速的進(jìn)步。

試述中國茶道與日本茶道有何異同

首先既然上升到“道”的高度，就不是民間日常的泡茶了，需要用同一個(gè)層面的“道”去對(duì)比。最怕的是用高端日本茶道對(duì)比我們的日常喝茶，就相當(dāng)于用別人的金磚來對(duì)比我們的紅磚。茶道本身包含的東西就比較多，從環(huán)境、流程、著裝、禮儀到茶器、茶葉、水，等方方面面，融合了文化、美學(xué)、價(jià)值觀等等，是一個(gè)復(fù)雜的體系。
我們看到的日本的茶道，大部分都是紀(jì)錄片里的，在日本來說也是只有少部分人才接觸得到的高端茶道，而中國的茶，則日常生活中隨處可見，不管尋常百姓家，或者街邊路旁的茶樓，這些和日本的茶道從層面上來說，是不應(yīng)該放在一起對(duì)比的，中國同樣有高端的茶道，只是我們?nèi)粘Ｒ姴坏健?br>日本茶道分為抹茶道和煎茶道，日本抹茶道傳承自宋代點(diǎn)茶，“煎茶道”傳承自明清煮茶，而真正的唐朝煎茶道日本沒有傳承，只有中國的研究者在做。
相同的是，因?yàn)槲幕南嗨萍安璧纻鞒嘘P(guān)系，所以在茶器、禮儀等方面還是很很多共同點(diǎn)的，不同的是日本所謂的茶道，更多是少部分人的自我標(biāo)榜價(jià)值，并不像中國，家家戶戶都會(huì)備些茶，茶在中國更深入民間，而且不同地區(qū)有不同的茶葉出產(chǎn)，也有很多地區(qū)保留有獨(dú)有的喝茶方式！

茶道是中國發(fā)明的還是日本發(fā)明的?。?/span>

當(dāng)然是中國發(fā)明的。

茶道最早起源于中國。中國人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者。”這是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對(duì)茶道的最早記載。當(dāng)時(shí)社會(huì)上茶宴是一種很流行的社交活動(dòng)。唐呂溫在《三月三茶宴序》中對(duì)茶宴的優(yōu)雅氣氛和品茶的美妙韻味，作了非常生動(dòng)的描繪。在唐宋年間，人們對(duì)飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都很講究，有了一些約定俗稱的規(guī)矩和儀式，茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。
宋徽宗趙佶是一個(gè)茶飲的愛好者，他認(rèn)為茶的芬芳品味，能使人閑和寧靜、趣味無窮：“至若茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滌滯，致清導(dǎo)和，則非庸人孺子可得知矣。中澹閑潔，韻高致靜......”
吳覺農(nóng)先生認(rèn)為：茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料，因茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)性的手段?！?
莊晚芳先生認(rèn)為：茶道是一種通過飲茶的方式，對(duì)人民進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為：“廉、美、和、敬”他解釋說：“廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人?！?br>陳香白先生認(rèn)為：中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說、茶道引導(dǎo)七種義理，中國茶道精神的核心是和。中國茶道就是通過茶是過程，引導(dǎo)個(gè)體在美的享受過程中走向完成品格修養(yǎng)以實(shí)現(xiàn)全人類和諧安樂之道。陳香白先生德茶道理論可簡稱為：“七藝一心”。
周作人先生則說得比較隨意，他對(duì)茶道的理解為：“茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作為忙里偷閑，苦中作樂，在不完全現(xiàn)實(shí)中享受一點(diǎn)美與和諧，在剎那間體會(huì)永久。”
“武夷山茶癡”林治先生認(rèn)為“和、靜、怡、真”應(yīng)作為中國茶道的四諦。因?yàn)?，“和”是中國這茶道哲學(xué)思想的核心，是茶道的靈魂?！办o”是中國茶道修習(xí)的方法?！扳笔侵袊璧佬蘖?xí)的心靈感受?！罢妗笔侵袊璧澜K極追求。
臺(tái)灣學(xué)者劉漢介先生提出：“所謂茶道是指品茗的方法與意境?！?
1977年，谷川激三先生在《茶道的美學(xué)》一書中，將茶道定義為：以身體動(dòng)作作為媒介而演出的藝術(shù)。它包含了藝術(shù)的因素、社交因素、禮儀因素和修行因素等四個(gè)因素。
久松真一先生則認(rèn)為：茶道文化是以吃茶為契機(jī)的綜合文化體系，它具有綜合性、統(tǒng)一性、包容性。其中有藝術(shù)、道德、哲學(xué)、宗教以及文化的各個(gè)方面，其內(nèi)核是禪。
熊倉功夫先生從歷史學(xué)的角度提出：茶道是一種室內(nèi)藝能。藝能使人本文化獨(dú)有的一個(gè)藝術(shù)群，它通過人體的修煉達(dá)到人陶冶情操完善人格的目的。
人本茶湯文化研究會(huì)倉澤行洋先生則主張：茶道十一深遠(yuǎn)的哲理為思想背景，綜合生活文化，是東方文化之精華。他還認(rèn)為，“道是通向徹悟人生之路，茶道是至心之路，又是心至茶之路。
中國的茶道早于日本數(shù)百年甚至上千年，中國的茶道可以說是重精神而輕形式，在各歷史階段也有不同的表現(xiàn)，各種茶也不盡相同，百花齊放，但都體現(xiàn)了“清、敬、怡、真”的茶道精神。

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