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    鹽津康磚茶
    
        
    
            品茶
            2023-11-18 00:03:35
        
    

        
    
           
    鹽津康磚茶
    鹽津康磚茶[Yanjin Kang brick tea] 產(chǎn)于云南鹽津茶廠的曬青緊壓茶
    。主要原料金玉茶是以粗老茶葉
    、對(duì)夾葉用沸水煮3～5分鐘后取出曬干而成
    。原
    、配料比例為：原料55%-60%，配料35%～40%
    ，灑面茶5%
    。經(jīng)渥堆、蒸汽高溫蒸透
    、揉捻
    、打堆發(fā)酵
    、翻堆、開堆攤涼、烘干
    、去雜
    、拼配、拌勻
    、蒸透后加灑面茶、機(jī)壓成型
    、晾干水分制成
    。規(guī)格15.8厘米×12厘米×4.7厘米
    ，重500克
    。色澤棕褐
    ，香氣純正
    ，滋味純和
    ，湯色紅褐
    ，葉底嫩度花暗較粗。主銷西藏
      。
    茶磚怎么泡茶
    茶磚泡茶的方法如下：
    
茶磚的沖泡方法是燒好開水后
      ，首先倒入開水
      ，燙洗茶杯等茶具。放入茶葉
      ，倒入開水，浸泡30秒后倒出
      ，完成醒茶步驟。繼續(xù)倒入開水
      ，蓋好碗蓋，浸泡1到2分鐘后
      ，將茶湯倒入公道杯
      。將公道杯中茶湯，依次分發(fā)到茶杯
    ，然后就可以品飲
    。
    
茶磚一般指磚茶，就是外形像磚一樣的茶葉
    ，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種
    ，以茶葉
    、茶莖
    ，有時(shí)還配以茶末壓制成的塊狀茶
    。
    
磚茶根據(jù)原料和制作工藝的不同，可以分為青磚茶
    、米磚茶
    、黑磚茶
    、花磚茶
    、茯磚茶
    、康磚茶等幾類。所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同
    。如青磚茶
    、米磚茶、黑磚茶
      、花磚茶
      、茯磚茶是用機(jī)械壓成型
      ，康磚茶則是用棍錘筑造成型。
    

    
茶
    
山茶科山茶屬植物
      ，分布于中國(guó)長(zhǎng)江以南各省的山區(qū)，茶按制作工序分為綠茶
      、白茶
      、紅茶等六大類
      。茶葉可作飲品
      ，含有多種有益成分
      ，并有保健功效。
    
茶葉呈長(zhǎng)圓形或橢圓形
      ，先端鈍或尖銳
    ，基部楔形，上面發(fā)亮
    ，下面無(wú)毛或初時(shí)有柔毛
    ，邊緣有鋸齒
    ，葉柄無(wú)毛
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ；ò咨ò觊熉研?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，萼片闊卵形至圓形，花期10月至翌年2月
    。
    磚茶怎么泡 磚茶如何泡
    1
    、撬茶
    ；先用茶刀或茶錐從磚茶的邊緣撬開，順著茶葉的紋路慢慢將磚茶一層層地?fù)荛_
    ，注意保持磚型的完整性
    ，以便于包裝存放
    。
     
     2、投茶
    ；取5-10克磚茶放入蓋碗中。
     
     3
    、洗茶；蓋碗中沖入煮開的沸水
    ，稱為第一泡茶
      ，一般情況下第一泡是用來(lái)洗去茶中灰塵及讓茶葉遇水溶開，因?yàn)榈谝慌莶荒芎取?br> 
     4
    、倒掉第一泡
    ；將第一泡迅速倒掉，避免茶味被過(guò)度洗走;
     
     5
    、洗杯
    ；第一泡茶可倒入茶杯中，將茶杯洗洗之后再倒掉，稱為暖杯
    。
     
     6
    、第二泡
    ；再?zèng)_入沸水泡茶
    ，從這一泡開始就可以喝了
    。
     
     7、出湯
    ；磚茶泡一定的時(shí)間后
    ，將茶湯從蓋碗中倒入公道杯
    。
     
     8、分湯品茗
    ；將公道杯中的茶湯倒入小茶杯中，便可品嘗
    。
     
     9、磚茶是緊壓茶
    ，比較難以沖泡，需要撬茶
    。以黑茶為原料的磚茶有云南緊茶
    、云南小方磚茶
    、四川康磚茶、湖北青磚茶
    、湖南黑磚茶
    、湖南茯磚茶、湖南花磚茶等。此外
    ，還有以紅茶為原料制作而成的紅磚茶
    ，也叫做米磚茶。
    磚茶之鄉(xiāng)位于湖北省哪里
    磚茶之鄉(xiāng)位于湖北省寶雞市赤壁市羊樓洞鎮(zhèn)
    。
    
湖北一“低調(diào)”古鎮(zhèn)
    ，被稱為“磚茶之鄉(xiāng)”
    ，這里是湖北寶雞市赤壁市羊樓洞鎮(zhèn)的一處古老的小鎮(zhèn)，這里的人大多都是靠著茶葉為生
    ，“松峰茶”就是從這里開始的
    ，他們的日常生活就是在這里度過(guò)的
    。
    

    
羊樓洞古鎮(zhèn)
    ，就是靠著這一片茶葉，才能走出數(shù)千里
    ，同時(shí)，這片古老的歷史
    ，也給人留下了深刻的印象
    ，一片小小的茶葉，就把這個(gè)小鎮(zhèn)
    ，變成了一個(gè)很大的茶場(chǎng)
    ，將自己的作用發(fā)揮到了極致。
    

    
磚茶
    
磚茶又稱蒸壓茶
    ，顧名思義
    ，就是外形像磚一樣的茶葉
    ，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種
    ，以茶葉
    、茶莖，有時(shí)還配以茶末壓制成的塊狀茶
    。磚茶根據(jù)原料和制作工藝的不同
    ，可以分為青磚茶
    、米磚茶
    、黑磚茶、花磚茶
    、茯磚茶、康磚茶等幾類
    。
    
所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如青磚茶
    、米磚茶、黑磚茶
    、花磚茶
    、茯磚茶是用機(jī)械壓成型
      ，康磚茶則是用棍錘筑造成型
      。磚茶，因其外形似磚而得名
      。
    
在我國(guó)古代茶馬貿(mào)易中，磚茶是內(nèi)蒙古、西藏
    、甘肅
    、青海、寧夏
    、新疆等邊疆少數(shù)民族地區(qū)人民群眾的生活必需品
    ，素有“寧可三日無(wú)糧
    ，不可一日無(wú)茶”之說(shuō)。
    1968年云南勐海茶廠革命委員會(huì)生產(chǎn)的普洱茶紀(jì)念磚茶多少錢一塊
    ？
    1968年云南勐海茶廠革命委員會(huì)生產(chǎn)的普洱茶紀(jì)念磚茶50元一塊
    ；
    
1968年云南勐海茶廠革命委員會(huì)生產(chǎn)的普洱茶紀(jì)念磚茶作為歷史以來(lái)形成的云南特有的地方名茶，古代為了方便運(yùn)輸常將普洱茶制成各種形狀
    ，其中塊狀的就被稱為普洱磚茶。
    
茶磚出現(xiàn)于光緒年間
    ，很多產(chǎn)茶地開始制作磚茶
    。由于從前茶農(nóng)交給晉商的散裝品，體積大
    ，重量輕，運(yùn)輸不便
    ，且需將茶葉裝入竹簍
    ，踩壓結(jié)實(shí)后，再行載運(yùn)
      ，頗有耗損
      。為了適應(yīng)茶商的要求，而出現(xiàn)了磚茶生產(chǎn)
      。最早出現(xiàn)的茶磚，始自光緒初年
      ，其壓制法極為幼稚簡(jiǎn)單
      ，一般都是人工壓制。
    

    
擴(kuò)展資料：
    
所有的磚茶都是蒸壓成型
      ，但成型方式有所不同
      。如黑磚
      、花磚
      、茯磚、青磚
      、米磚茶是用機(jī)壓成型
      ；康磚茶則是用棍錘筑造成型
      。
    
在磚茶的壓制技術(shù)中
      ，汽蒸漚堆是芙磚壓制中特有工序，同時(shí)它還有一個(gè)特殊的過(guò)程
      ，即讓黃霉菌在其上面生長(zhǎng)
      ，俗稱“發(fā)金花”。茯磚茶以有較多的金黃色的霉花為上品
      ，霉花越多質(zhì)量越好
    。
    
從光緒四年(1878)以后
    ，晉商們?cè)诖u茶的制作中逐漸采用了水力壓機(jī)和蒸汽機(jī)加工磚茶
    。這種制造磚茶方法簡(jiǎn)單有效便于操作
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ？梢哉f(shuō)西方的先進(jìn)工業(yè)技術(shù)
    ，最早在我國(guó)出現(xiàn)
    ，就是因?yàn)椴枞~貿(mào)易帶來(lái)的
    ，作為一段歷史的紀(jì)錄，茶磚真實(shí)的表現(xiàn)了清代我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的歷史面貌
    ，以及近代科技在我國(guó)的發(fā)展演變過(guò)程
    。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/33170.html.
    
          
    
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    明
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    ，專燒進(jìn)貢的瓷器
    。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠
    ，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
    ，特派廠官
    ，經(jīng)費(fèi)出自地方
    ，編役人夫，設(shè)窯達(dá)五十幾座    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    
                        
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    ，但是玫瑰花茶泡了較長(zhǎng)時(shí)間以后才會(huì)變白的
    ，不可能一泡就變白
    。如果一泡就變白
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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