揚雄一杯純粹的清茶
揚雄一杯純粹的清茶
在漢賦寫作上可與司馬相如并稱為“揚馬”的揚雄被陸羽列入了《茶經》人物
。有關他在茶方面最主要的事跡
，就是他編寫了一本叫《方言》的書
，書中有這樣的記述：“蜀西南人謂荼曰蔎?div id="m50uktp" class="box-center"> ！彪m然只有短短的8個字，但是它的意義卻是相當深遠的
。
不過，既然我們是要說《茶經》人物
，還是把上面的這些放一放
，先來說說揚雄其人吧
。
揚雄和司馬相如是同鄉(xiāng)，并深深仰慕他
，連作賦的文風也是從他那里摹仿來的
，他說：“蜀有司馬相如，作賦甚弘麗溫雅
，雄心壯之，每作賦
，常擬之以為式?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！?/p>
司馬相如是瀟灑的，官做得不爽就回家
，因為他老婆的娘家有錢
，物質基礎比較雄厚
，精神追求自然就會成為生活的主要方面
。而揚雄就沒這么好的運氣了
。雖然在官場上始終不得意
，卻還得硬著頭皮做下去
，原因在他的自序中寫得很清楚：“家產不過十金
，乏無儋石之儲”。一個生活在貧困線上的人
，沒有一份穩(wěn)定而且豐厚的收入顯然是瀟灑不起來的。
不過
，據《漢書·揚雄傳》載，揚雄雖家境貧寒
，卻是王侯之后
，為周王族支庶
，亦為姬姓
。揚雄先祖這一支居住在晉之揚
，因此以揚為氏
，經過種種變故
，遷居入蜀
，日益沒落，人丁凋敝
，“五世而傳一子，故雄無它揚于蜀”
。
揚雄少時好學
，“博覽無所不見。為人簡易佚蕩
，口吃不能劇談
，默而好深湛之思，清靜亡為
，少耆欲
，不汲汲于富貴，不戚戚于貧賤
，不修廉隅以徼名當世
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！焙髞斫涍^同鄉(xiāng)楊莊的推薦，揚雄受到成帝的召見，并拜為黃門侍郎，也就是進入了官僚“預科班”。然而，在這個“預科班”里，他卻幾乎成了個畢不了業(yè)的留級生，除了在王莽初轉過一次官，做過十年中散大夫外，20年間未徙官！而皇帝召他的主要目的，也只不過是看中了他的文采，要他應命制作，就像徘優(yōu)弄臣一樣，討個歡心罷了。好在他自己也沒有做官的意思
，只希望領一份穩(wěn)定的工資
，以解溫飽問題
。于是，皇帝下令永不奪俸
，讓他終身享受政府津貼，還特許在國家檔案館（石室金柜）看書
。正是有了這些條件，他才能夠創(chuàng)作出可與司馬相如比肩的漢賦
，同時模擬《易經》作出《太玄》，模擬《論語》作出《法言》等
，以及編寫出了我們在上面提到的《方言》，成為既是文學家、語言學家又是思想家的一代大儒。
！斗窖浴啡Q是《輶軒使者絕代語釋別國方言》，它是一部記錄當時全國范圍內各地語言資料的工具書，有點類似于《爾雅》，是記錄當時語言文字的經典資料。揚雄在《答劉歆書》中說：“雄少不師章句，亦于五經之訓所不解。常聞先代輶軒之使，奏籍之書，皆藏于周秦之室。及其破也，遺棄無見之者。獨蜀人有嚴君平、臨筇林閭翁孺者，深好訓詁，猶見輶軒之使所奏言。翁孺與雄外家牽連之親，又君平過誤，有以私遇少而與雄也。君平財有千余言耳，而孺翁梗概之法略有?div id="jfovm50" class="index-wrap">！逼渲械摹拜捾幹埂笔侵刚{查全國各地方言再回過頭來說《方言》吧
?div id="d48novz" class="flower left">、習俗、民謠的官吏
！皳P雄聞而師之”。在被應召來到首都后，揚雄又堅持數十年親自訪求各地方言俗語，加以整理，編成了《方言》。這里面提到“蜀西南人謂荼曰蔎”，可見，周秦時代的每年8月，中央王朝都派出乘坐車輶車（一種輕便的車子）的使者到全國各地調查方言、習俗、民歌民謠，“以使考八方之風雅，通九州之異同，主海內之音韻，使人主居高堂知天下風俗也?div id="d48novz" class="flower left">
！敝芮丶韧觯捾幹畷⒃诿耖g。中土“遺棄無見之者”，但在邊遠的巴蜀還略存梗概，嚴君平有數千言，林間翁孺則其書略備?div id="d48novz" class="flower left">，茶的傳播范圍在當時已經相當廣泛了，至少在中土王公貴族中并不少見了，否則也無法用一個“荼”去解釋蜀西南人的蔎了
。
在政治斗爭復雜多變的西漢末年
，揚雄有意識地回避政治
，潛心學術
，這樣的做法倒很有道家的風范
，不過
，更準確地說
，揚雄的思想并不屬于道家體系
，而是標準的儒家。道家清靜無為
，求仙不死，揚雄說
，長生“非人力所及”，求仙亦無益
，“吾聞伏羲神農沒
，黃帝堯舜殂落而死
，文王畢
，孔子魯城之北，獨子愛其死乎？非人力所及也。仙亦無益子之匯矣！”（《君子》）他說圣人的注意力在求知，不默念生死：“圣人之于天下，恥一物之不知；仙人之于天下
，恥一日之不生。曰：生乎生乎
，名生而實死也
。”即使仙人能長生
，但無所事事，雖生猶死
。于是他明確地宣布：“有生必有死
，有始必有終
，自然之道也
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！?/p>
因此
，如果站在揚雄的思想角度去看
，茶可以是延年益壽
、益智健腦的秘方
，卻不是能讓人羽化成仙
，甚至長生不老的良藥
。茶的功能也是在“仁義禮智信”上
，或者說在“德”上，是實實在在的
，并不玄虛
。綜觀揚雄一生
，他自己無疑正是這樣一杯不加任何調料，純粹的清茶
。
茶文化歷史起源
茶文化興于中國唐代
，盛于宋、明代
，衰于清代
。那么茶文化的歷史起源是什么?下面是我為你整理的茶文化歷史起源
，希望對您有用
。
茶文化歷史起源 中國人飲茶，注重一個?品?字
，凡來了客人，沏茶
、敬茶的禮儀是必不可少的。當有客來訪
，可征求意見，選用最合來客口味和最佳茶具待客
。以茶敬客時，對茶葉適當拼配也是必要的
。主人在陪伴客人飲茶時，要注意客人杯
、壺中的茶水殘留量
，一般用茶杯泡茶
，如已喝去一半
，就要添加開水
，隨喝隨添
，使茶水濃度基本保持前后一致
，水溫適宜
。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜肴等，達到調節(jié)口味和點心之功效。
茶文化在中國人的生活中
，非常重要。 武王伐紂 ，茶葉已作為貢品。原始公社后期
，茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國
，茶葉已有一定規(guī)模
。先秦《詩經》總集有茶的記載
。 又如在漢朝
，茶葉已成為佛教?坐禪?的專用滋補品
。魏晉南北朝
，已有飲茶之風
。隋朝
，全民普遍飲茶。 唐朝
，茶業(yè)昌盛，茶葉成為?人家不可一日 無?
，出現茶館、茶宴
、茶會，提倡客來敬茶
。宋朝
、流行斗茶，貢茶和賜茶等等。
中國何時開始飲茶，人人言殊
，莫衷一是。唯大體上可謂開始于漢，而盛行于唐。唐以前飲茶，陸羽《茶經》卷下《六茶之飲》概為言之，謂：?茶之為飲，發(fā)乎神農氏，聞于魯周公，齊有晏嬰，漢有揚雄、司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨、張載、遠祖納、謝安 、左思之徒
，皆飲焉。?但多非史實
。縱是史實
！稜栄拧酚?苦荼?之句，世以《爾雅》為周公時作品，謬以為飲茶自周公始，不知《爾雅》非作于周公。不足為飲茶起始之證。 ，非加申述，亦不易明?div id="d48novz" class="flower left">
！恫杞洝吩疲荷褶r《食經》?茶茗久服，有力悅志?(劉源長《茶史》卷一)。陸羽《茶經》以為飲茶起于神農氏，然《食經》為偽書，盡人皆知，不足為據?div id="d48novz" class="flower left">浙江余姚田螺山遺址出土的樹根
，經初步判斷是茶樹類植物，中國最早種茶的歷史可能被改寫;茶字的讀音源于巴南人，巴渝是茶文化發(fā)祥地.在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以
，很多人認為飲茶就是中國人首創(chuàng)的，世界上其它地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。(1)神農時期：唐?陸羽《茶經》：?茶之為飲
，發(fā)乎神農氏。?在中國的文化發(fā)展史上，往往是把一切與農業(yè)
、與植物相關的事物起源最終都歸結于神農氏
。歸到這里以后就再也不能向上推了
。也正因為如此，神農才成為農之神
。
(2)西周時期：晉?常璩的《華陽國志?巴志》：?周武王伐紂，實得巴蜀之師
，茶蜜皆納貢之。?這一記載表明在周朝的武王伐紂時，巴國就已經以茶與其他珍貴產品納貢與周武王了?div id="d48novz" class="flower left">
！度A陽國志》中還記載，那時已經有了人工栽培的茶園。(3)秦漢時期：西漢
。王褒《僮約》：?烹荼盡具?，?武陽買荼?，經考該荼即今茶。長沙馬王堆西漢墓中，發(fā)現陪葬清冊中有"?一笥"和一笥"竹簡文和木刻文，經查證"?"即"槚"的異體字，說明當時湖南飲茶頗廣。 我們仍飲用著與很古老的祖先如姜太公相同的飲料，確實是很使人心潮澎湃的事情。能夠給我們很多的遐想。(4)宋元時期：茶區(qū)繼續(xù)擴大，種茶
、制茶、點茶技藝精進。宋代茶文化發(fā)達，出現一批茶學著作，如蔡襄《茶錄》
、宋子安《東溪試茶錄》
、黃儒《品茶要錄》
，特別是宋徽宗趙佶親著《大觀茶論》等
。宋元之際，劉松年《盧仝烹茶圖》
、趙孟頫的《斗茶圖》等更是中國茶文化的藝術珍品。[4]
在古代史料中
，茶的名稱很多
，但?茶?則是正名，?茶?字在中唐之前一般都寫作?荼?字
。?荼?字有一字多義的性質
，表示茶葉
，是其中一項
。由于茶葉生產的發(fā)展
，飲茶的普及程度越來越高
，茶的文字的使用頻率也越來越高
，因此
，民間的書寫者
，為了將茶的意義表達的更加清楚
、直觀，于是
，就把?荼?字減去一劃，成了我們看到的?茶?字。
?茶?字從?荼?中簡化出來的萌芽，始發(fā)于漢代
，古漢印中
，有些?荼?字已減去一筆
，成為?茶?字之形了
。不僅字形，?茶?的讀音在西漢已經確立
。如湖南省的茶陵，西漢時曾是劉欣的領地
，俗稱?荼?王城，是當時長沙國13個屬縣之一
，稱為?荼?陵縣
。在《漢書?地理志》中
，?荼? 陵的?荼?
，顏師古注為： 音弋奢反，又音丈加反
。這個反切注音
，就是現在?茶?字的讀音
。從這個現象看
，?茶?字讀音的確立
，要早于?茶?字字形的確立
。
中國地大物博，民族眾多
，因而在語言和文字上也是異彩紛呈，對同一事物有多種稱呼
，對同一稱呼又有多種寫法。
在古代史料中
，有關茶的名稱很多
，到了中唐時
，茶的音
、形
、義已趨于統(tǒng)一
，后來
，又因陸羽《茶經》的廣為流傳
，?茶?的字形進一步得到確立，直至今天
。
在中國古代文獻中，很早便有關于食茶的記載
，而且隨產地不同而有不同的名稱。中國的茶早在西漢時便傳到國外
，漢武帝時曾派使者出使印度支那半島
，所帶的物品中除黃金
、錦帛外
，還有茶葉。南北朝時齊武帝永明年間
，中國茶葉隨出口的絲綢
、瓷器傳到了土耳其
。唐順宗永貞元年
，日本最澄禪師回國，將中國的茶籽帶回日本
。爾后，茶葉從中國不斷傳往世界各地
，使許多國家開始種茶，并且有了飲茶的習慣。
但是也有人能夠找到證據指出
，飲茶的習慣不僅僅是中國人發(fā)明的，在世界上的其它一些地方也是飲茶的發(fā)明地，例如印度、非洲。1823年，一個英國侵略軍的少校在印度發(fā)現了野生的大茶樹
，從而有人開始認定茶的發(fā)源地在印度，至少是也在印度 。中國當然也有野生大茶樹的記載，都集中在西南地區(qū)
，記載中也包含了甘肅
、湖南的個別地區(qū)
。茶樹是一種很古老的雙子葉植物
，與人們的生活密切相關
。
在國內
，也有關于茶樹的最早原產地的爭論，有好幾種說法
。不少人認為在云南
，有一學者在認真研究考證以后斷言，云南的西雙版納是茶樹的原產地
。人工栽培茶樹的最早文字記載始于西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有記載
。
春秋說
《晏子春秋?內篇雜下》謂?晏子相齊，衣十升之布
，食脫粟之食，五卵、苔菜而已?，以為飲茶(即茗)始于春秋時代。然《晏子春秋》亦非齊晏嬰所作，根本難以成立。且萬蔚亭輯《困學紀聞集證》卷八下云：?(槐按)今本《晏子春秋?內篇雜下》作三弋五卯苔菜，考《御覽》卷八百六十七引作茗茶，載入茗事中?雖作茗，然既言茗茶，恐非茗飲之茗。故茗飲之事不見于經。世又以詩之?誰為茶苦?，為飲茶之證，不知此茶乃苦菜之荼，非?荼苦?之茶，不能張冠李戴。似此春秋戰(zhàn)國恐無飲茶之風，故《周禮?天官?家宰第一》言漿人供王之六飲，一曰水，二曰漿，三曰醴，四曰涼，五曰醫(yī)，六曰酉。尚未見飲茶。
！堵尻栙に{記》謂飲茶始南朝梁武帝天監(jiān)年間，尤誤。所謂飲茶之風，開始于漢魏則可，盛行于漢魏則不可，因南北朝時，此風尚未普遍，何論于漢魏，關此《茶史雜錄》引逸事兩則如下：自漢以后，飲茶之記載
，時有所聞，三國時吳孫皓每飲群臣酒，率以七升為限，韋曜不過兩升，或為裁減，或賜茶茗以當酒(《三國志?吳志?韋曜傳》)，以時茶茗，恐已為招待賓客之用，不然，宴會中，何以有茶? 晉張華嘗謂?飲真茶，令人少眠?(張華《博物志》)，是晉亦有飲茶之風，所以茶茗之起，由來已久，宋裴漢《茶述》謂：?茶起于東晉，盛于今朝(宋朝)。?固誤?div id="d48novz" class="flower left">齊王蕭初入魏，不食羊肉酥漿
，常飯鮮魚羹
，渴飲茗汁
，京師士子
，見蕭一飲一斗
，號為漏卮
，后與高祖會食羊肉酪粥，高祖怪問之
，對日，羊是陸畜之宗
，魚是水族之長，所好不同
，并各稱珍
。唯茗不中
，與酪作奴，高祖大笑，因號茗飲為酪奴，他日彭成王掘獻謂蕭曰：?卿明日顧我為卿設荼莒之餐(即魚)亦有酪奴。?
黃現璠《古書解讀初探》謂：?北朝后魏京師士子
，見齊王蕭飲茶，引為怪異，號為漏卮;由后之說，尤養(yǎng)特欲為蕭正德備茶，則一為少見多怪，一非家常用品，最少足以證明其非普通用物，不然，亦非北朝鮮卑族用物，此時飲茶
，恐限于某地，行于某階級
，實非普及民眾，故只能謂為飲茶之開始時期
。而飲茶風氣之興
，始于唐代
。唐代民眾喝茶成癖
。東坡詩云:?周詩記苦荼，茗飲出這世。?乃以今之茶為荼
。自唐以來
，茶以清頭目
，上下好之
，庶民日飲數碗，確成風矣
。?
蕭正德歸降時，元義欲為設茗
，先問卿于水厄多少，正德不曉其意
，答日:下官生于水鄉(xiāng)
，立身以來
，未遭陽侯之難
，坐客大笑。
由前之說
，北朝后魏京師士子，見齊王蕭飲茶
，引為怪異
，號為漏卮;由后之說，尤養(yǎng)特欲為蕭正德備茶
，則一為少見多怪
，一非家常用品
，最少足以證明其非普通用物
，不然
，亦非北朝鮮卑族用物
，此時飲茶，恐限于某地
，行于某階級，實非普及民眾
，故只能謂為飲茶之開始時期。而飲茶風氣之興
，始于唐代
。唐代民眾喝茶成癖
。東坡詩云：?周詩記苦荼
，茗飲出這世。?乃以今之茶為荼
。自唐以來，茶以清頭目
，上下好之，庶民日飲數碗
，確成風矣
。
茶詩
《詠茶葉》 王心鑒
千挑萬選白云間
，銅鍋焙炒柴火煎
。泥壺醇香增詩趣
，瓷甌碧翠泯憂歡
。老聃悟道養(yǎng)雅志，元亮清談祛俗喧
。不經涅槃渡心劫
，怎保本源一片鮮。
《茶朵芬》 蔡常志
黑白紅綠青黃普
，誰摘茶葉凌空舞，雨后復斜陽
，茶山陣陣蒼，清明采茶急
，茶香滿山飄,裝點此商城
，今朝更好看
。
神農說
唐.陸羽《茶經》：?茶之為飲
，發(fā)乎神農氏。?
，在中國的文化發(fā)展史上，
往往是把一切與農業(yè)
、與植物相關的事物起源最終都歸結于神農氏
。而中國飲茶起源于神農的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點
。有人認為茶是神農在野外以釜鍋煮水時，剛好有幾片葉子飄進鍋中
，煮好的水，其色微黃，喝入口中甘甜止渴、提神醒腦，以神農過去嘗百草的經驗，判斷它是一種藥而發(fā)現的，這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。
另有說法則是從語音上加以附會，說神農有個水晶肚子
，由外觀可得見食物在胃腸中蠕動的情形，當他嘗茶時，發(fā)現茶在肚內到處流動，茶來茶去，把腸胃洗滌得干干凈凈，因此神農稱這種植物為?查?，再轉成?茶?字 ，而成為茶的起源
。