紅茶是常見(jiàn)的一種茶,那么喝紅茶有哪些好處呢?紅茶養(yǎng)生功效是什么呢?紅茶什么時(shí)間喝最好呢?下面就來(lái)了解一下茶是中國(guó)人日常生活中的一種必需品,不僅能夠修身怡情,同時(shí)在正確的時(shí)間喝正確的茶對(duì)于保健身體有著非常重要的作用。中醫(yī)方面認(rèn)為,茶是一種溫性的飲品,如果在不同的季節(jié)喝不同的茶,對(duì)于我們的腸胃有著很好的保護(hù)作用,并且還能夠起到醒神、促進(jìn)食欲等等的作用。
不同的茶具有不同的作用,并且飲用的時(shí)間也是不一樣的。綠茶不適合在秋冬季節(jié)食用,否則容易出現(xiàn)胃寒的毛病,所以適合在夏天使用,具有消暑的作用。那么紅茶什么時(shí)候喝最好呢?中醫(yī)方面認(rèn)為,紅茶具有暖胃和醒神的作用,所以適合在寒冷的天氣食用,這對(duì)于增加胃口、幫助消化有著重要的作用。
紅茶的作用
現(xiàn)代人的飲食很多時(shí)候都是過(guò)于油膩,大魚(yú)大肉對(duì)于健康并沒(méi)有好處,反而出現(xiàn)肥胖等威脅身體健康。茶中含有大量的鞣酸,這種物質(zhì)和蛋白質(zhì)結(jié)合之后不利于腸胃蠕動(dòng),所以再好不要在飯后食用茶水。
紅茶的作用非常的巨大,特別適合具有心血管疾病的患者??茖W(xué)家實(shí)驗(yàn)證明,人類(lèi)在喝了紅茶之后的一個(gè)小時(shí),經(jīng)過(guò)心臟的血管血流速度會(huì)明顯的加快。并且每天喝了超過(guò)六杯的紅茶,那么患有心臟病的可能就會(huì)下降一半以上,這主要是由于紅茶中含有大量的微量元素鉀,所以可以有效的增加心臟血液的循環(huán)。
除了這些紅茶的作用之外,紅茶中還含有大量的抗氧化物質(zhì),能夠有效的延緩衰老,并且阻擋癌癥的侵?jǐn)_。除此之外紅茶還具有舒緩壓力、改善心情的作用,日常多喝紅茶還能夠預(yù)防流感。
紅茶什么時(shí)候喝最好
第一:什么季節(jié)喝紅茶最好
中醫(yī)方面認(rèn)為,紅茶性溫和,具有暖胃的作用,所以喝紅茶最好的季節(jié)應(yīng)該是在冬季。中醫(yī)上也認(rèn)為,春天喝花茶,夏天和綠茶,秋天喝清茶,冬天喝綠茶的說(shuō)法。
冬天天氣寒冷,所以人體中的生理功能就會(huì)出現(xiàn)減退的情況,由于陽(yáng)氣減弱,所以寒邪容易入侵我們的體內(nèi)。紅茶溫和,具有很好的補(bǔ)充人體冬天所缺少的陽(yáng)氣的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)的證明,紅茶中具有豐富的蛋白質(zhì)和糖分對(duì)于增加人體抵抗寒冷、暖胃促進(jìn)消化有著很好的作用。
沖泡紅茶也是有講究的,應(yīng)該用剛剛煮沸的開(kāi)水進(jìn)行沖泡,然后立即蓋上蓋子,避免香味飄散。喝紅茶并不是我們中國(guó)人獨(dú)有的一種習(xí)慣,在西方國(guó)家特別是英國(guó),下午茶普遍都是紅茶,并且還會(huì)搭配上牛奶或者是白糖。不僅能夠很好的暖身子,同時(shí)還可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)素。
紅茶什么時(shí)候喝最好,在季節(jié)上來(lái)講,自然是冬天了。不過(guò)每個(gè)人的飲食習(xí)慣都是不一樣的,所以什么時(shí)候喝紅茶并沒(méi)有具體的定義,主要還是根據(jù)個(gè)人的選擇。
第二:每天什么時(shí)候喝紅茶最好
在我國(guó)紅茶的種類(lèi)非常多,比較出名的就有祁紅等等。雖然說(shuō)紅茶在世界范圍流行很廣,同時(shí)也受到了不同民族、國(guó)家的喜愛(ài),但是仍舊有很多人不知道紅茶什么時(shí)候喝最好。
事實(shí)告訴我們,在沒(méi)吃飯之前喝綠茶,腸胃容易感覺(jué)到不舒服,這是由于茶葉中含有的一種名字叫做茶多酚的物質(zhì)在空腹的情況下會(huì)刺激腸胃。但是紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘培制作而成的,所以相比綠茶中含有的茶多酚就要少很多了。所以飯前喝紅茶不僅不會(huì)影響、傷害我們的腸胃,反而能夠很好的保護(hù)腸胃,同時(shí)還能夠起到消炎等等的作用。不過(guò)在飯前飯后的半個(gè)小時(shí)左右時(shí)間最好還是不要喝茶,避免對(duì)腸胃造成影響。
紅茶對(duì)于增加腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)消化具有很好的作用,并且還能夠起到很好的減肥作用。那么,紅茶什么時(shí)候喝最好呢?專家告訴我們,最好在飯前或者是飯后一個(gè)小時(shí)喝茶,這樣能夠很好的促進(jìn)消化、增加食欲。
如果想要增肥、增加食欲,那么最好在飯前飯后的一個(gè)小時(shí)之后喝紅茶;如果是想要減肥的女性,那么最好在空腹的時(shí)候或者是飯后立即喝紅茶,因?yàn)檫@樣可以有效的沖淡胃液,令腸胃的消化功能、吸收功能和食欲等等有效的降低,這樣就能夠很好的起到減肥的作用了。
紅茶什么時(shí)候喝最好,通過(guò)上文的介紹之后,相信大家都有一個(gè)大概的了解。其實(shí)茶的作用有正反兩面,就看我們?nèi)绾问褂昧恕2杈哂邪采?、養(yǎng)神的作用。正確的時(shí)候喝可以令大腦更加的清醒,令工作更加的順暢完成;可是如果在晚上睡前喝茶,那么就會(huì)令體內(nèi)的神經(jīng)出現(xiàn)興奮的情況,導(dǎo)致難以入睡影響第二天的精神。所以,喝茶一定要選擇正確的時(shí)間。
當(dāng)然是冬天喝最好了:
喝茶的好處?
世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國(guó)家的飲料優(yōu)劣情況,最終認(rèn)為:茶為中老年人的最佳飲料。據(jù)科學(xué)測(cè)定,茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分,具有調(diào)節(jié)生理功能,發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。
由于茶具有防止人體內(nèi)固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機(jī)體過(guò)量的自由基,抑制和殺來(lái)病原菌。此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對(duì)中年人來(lái)說(shuō)是需要的。歐共體 還可以凈化水質(zhì),減少放射性物質(zhì)對(duì)人體的傷害。因此,在當(dāng)前自然環(huán)境污染嚴(yán)重的情況下,特別是在城市居住的人們,更應(yīng)經(jīng)常喝點(diǎn)茶。 飲茶的好處很多,概括起來(lái)有14條:
(1)茶能使人精神振奮,增強(qiáng)思維和記憶能力。
(2)茶能消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。
(3)飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國(guó)的一次調(diào)查表明,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。
(4)茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素。
(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
(6)飲茶能抑制細(xì)胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。
(7)飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成,防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓。
(8)飲茶能興奮中樞神經(jīng),增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。
(9)飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對(duì)此效果尤為明顯。
(10)飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。
(11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。
(12)飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。茶葉中含有防輻射物質(zhì),邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,并能保護(hù)視力。
(13)飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì),是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物,從而能及時(shí)中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。
(14)防暑降溫。飲熱茶9分鐘后,皮膚溫度下降1-2攝氏度,使人感到?jīng)鏊透稍?,而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。
合理的喝茶對(duì)人體是有百益而無(wú)一害的,但是如果不合理的話那就對(duì)人體有害處了。
喝茶要看體質(zhì)中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過(guò)不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性茶,虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝溫性茶。
晚上最好喝紅茶。因?yàn)榫G茶屬于不發(fā)酵茶,茶多酚含量較高,并保持了其原始的性質(zhì),刺激性比較強(qiáng);紅茶是全發(fā)酵茶,茶多酚含量雖然少,但經(jīng)過(guò)“熟化”過(guò)程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對(duì)脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō),喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶,可以起到一定的溫胃作用。
但是,平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外,晚上喝茶時(shí)要少放茶葉,不要將茶泡得過(guò)濃。喝茶的時(shí)間最好在晚飯之后,因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體,尤其對(duì)于不常飲茶的人來(lái)說(shuō),會(huì)抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。
綠茶正確沖泡方式:
1.沖泡綠茶時(shí),水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開(kāi)水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開(kāi)水。
2.沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。
3.沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)變得不安定。
4.綠茶粉不可泡得太濃,否則會(huì)影響胃液的分泌,空腹時(shí)最好不要喝。
茶垢深藏重金屬 及時(shí)清洗很必要:
有關(guān)研究提出,茶垢含鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種重金屬物質(zhì),飲茶時(shí)它們會(huì)被帶入人體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營(yíng)養(yǎng)化合,生成難溶的沉淀物,阻礙營(yíng)養(yǎng)的吸收。這些氧化物還會(huì)引起人體神經(jīng)、消化、泌尿造血系統(tǒng)病變和功能紊亂,尤其是砷、鎘可致癌,引起胎兒畸形。故凡有飲茶習(xí)慣者,應(yīng)經(jīng)常及時(shí)清洗茶具內(nèi)壁的茶垢。
老人早起飲淡茶:
有些老年人喜歡早起一杯濃茶,這種習(xí)慣對(duì)健康其實(shí)并沒(méi)有益處。因?yàn)榍宄靠崭癸嫕獠?,不僅會(huì)引起胃腸不適,食欲減退,還可能損害神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。老年人清晨飲茶,可將頭道茶倒去,飲二道茶。如能在茶中加少許糖和適量的白菊花則更好。
茶葉是天然養(yǎng)生保健飲料。研究表明,飲茶可止渴、消食、除痰、明目、利尿、除煩、去膩、防癌、提神益思、延年益壽。
1、防癌:研究證實(shí)茶多酚能阻斷人體內(nèi)致癌物亞硝基化合物的形成。綠茶的阻斷作用最強(qiáng),阻斷率達(dá)90%以上。其次是花茶、烏龍茶和紅茶。通過(guò)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),用1克茶葉沏泡兩次,每次150毫升水飲用,就可完全阻斷亞硝基化合物在人體內(nèi)合成。
2、防輻射:研究表明,茶葉中含的多酚類(lèi)物質(zhì)、脂多酸、維生素C、A的綜合作用,有防輻射功能。喝茶能有效地防止輻射引起的白細(xì)胞下降。采用放射治療的癌癥病人,服可溶茶能消除或減輕放療后出現(xiàn)的惡心、嘔吐、食欲不振、腹瀉等不良反應(yīng)。
3、防齲齒:研究表明,飲茶、用茶湯漱口、刷牙可預(yù)防齲齒。常喝烏龍茶的人,齲齒發(fā)生率下降60%左右。
4、防治心血管疾病,研究證實(shí),茶單寧有抑制動(dòng)脈平滑肌細(xì)胞的增殖,明顯具有抗凝及促進(jìn)纖維蛋白溶液,抗血液斑塊的形成,降低毛細(xì)血管脆性和血液粘度等作用。因而有防止高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化及改善血液循環(huán)、防止血栓形成的作用。一般一天5克綠茶泡水即可。
5、防治腸道疾?。翰枞~中含脂肪酸和芳香酸等有機(jī)酸有殺菌作用,可治療細(xì)菌性痢疾、慢性潰瘍性大腸炎、回腸炎等腸道病。用茶葉9克,濃煎口服即可。
6、生津止渴解暑:由于茶水中的多酚類(lèi)、糖類(lèi)、果膠、氨基酸等與口中涎液發(fā)生化學(xué)變化,使口腔得以滋潤(rùn),產(chǎn)生清涼感覺(jué)??Х葔A可調(diào)節(jié)體溫,故喝茶能生津止渴解暑。即使是炎熱的夏天,喝熱茶也比其他飲料解渴,而且降溫持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。
7、消脂減肥:研究證實(shí),茶葉中咖啡堿、肌醇、葉酸和芳香類(lèi)物質(zhì)等多種化合物,能增強(qiáng)胃液分泌,調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用,所以喝茶能減肥。一般每天5克茶葉泡水喝,堅(jiān)持余月即可見(jiàn)效。
8、飯后茶漱養(yǎng)生:研究表明,茶水富含堿性物質(zhì),其除污、解腥、消膩的功能遠(yuǎn)比一般清水強(qiáng),一日三餐畢,尤其是在飽食魚(yú)肉葷腥香醇美酒之后,用茶水漱口,更能潔口、除腥、卻膩。茶水還可殺滅口腔里的一些細(xì)菌,防止口腔炎癥。茶還可除臭,特別是對(duì)酒臭、煙臭、蒜臭效果好。
9提神益思消疲勞:研究證實(shí),茶葉中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),使頭腦清醒,思維敏捷,又能加快血液循環(huán),活躍筋肉,促進(jìn)新陳代謝,使人解除疲勞。
10、延年益壽抗衰老:研究表明,綠茶中所含單寧可控制人體中產(chǎn)生的過(guò)氧化脂質(zhì),防止老化。茶單寧控制脂肪酸的過(guò)氧化作用達(dá)74%,大大超過(guò)了維生素E的作用。所以經(jīng)常飲茶可延年益壽。
哪種茶葉抗癌效果最好
近年來(lái),我國(guó)科學(xué)工作者首先發(fā)現(xiàn),中國(guó)茶葉可預(yù)防亞硝基化合物對(duì)人類(lèi)可能的致癌危險(xiǎn)。亞硝基化合物是比較肯定的人類(lèi)致癌物質(zhì)。研究者認(rèn)為,綠茶、緊壓茶、花茶、烏龍茶和紅茶可阻斷亞硝基化合物的形成。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,福建茶葉、鐵觀音、海南綠茶、紅碎茶及杭州炒青可抑制大鼠食道腫瘤的發(fā)生率。茶葉不但可以一直亞硝基化合物的形成,還可抑制亞硝基化合物的致癌作用??茖W(xué)家還發(fā)現(xiàn),在各類(lèi)茶葉中,尤以綠茶抗癌效果最佳。
茶葉對(duì)人體健康有何作用?
從對(duì)疾病的療效來(lái)看,飲綠茶比飲紅茶好?;ú枰话阋跃G茶窨花制成,因此具有綠茶的同等功效。但是,老年人,尤其有習(xí)慣性便秘的老人,飲綠茶往往會(huì)加重便秘??哲娽t(yī)學(xué)??茖W(xué)校等在利用壽命試驗(yàn)篩選抗衰老藥物的研究中發(fā)現(xiàn),紅茶延壽最為顯著。
一般來(lái)說(shuō),青少年、兒童宜茶水漱口,或飲淡茶;青春期發(fā)育旺盛,宜飲綠茶為主,紅茶偏溫,所以飲時(shí)不可太濃;少女經(jīng)期前后及更年期女性,情緒往往煩躁不安,飲花茶有助于疏肝解郁,理氣調(diào)經(jīng);有前列腺炎或前列腺肥大者宜用花茶;婦女產(chǎn)后宜飲紅茶,能家底那紅糖則更好;患胃病者宜用蜜茶;患肝病者宜用花茶;體力勞動(dòng)者首選紅茶;文字工作者,綠茶更宜;若要減肥去脂,以烏龍茶、普洱茶效果最佳。日本女人稱烏龍茶為"美貌和健康的妙藥"。法國(guó)女人,特別是年輕女郎很講究形體美,她們把云南的普洱茶稱為"刮油茶"、"消瘦茶",說(shuō)"你要外形美嗎?那就得飲普洱茶"。另外,普洱茶不傷胃腸,烏龍茶有利尿作用,含咖啡因少,男女老幼都適合。
紅茶茶性溫和,有暖胃的作用,以季節(jié)來(lái)講,最合適喝紅茶的季節(jié)是冬季。紅茶中帶有充足的蛋白質(zhì)、糖分、鉀元素、抗氧化物質(zhì)等,可以提高身體抵御寒冷的水平,有效提升心臟血液的循環(huán)系統(tǒng),有很好的暖胃、養(yǎng)胃作用。
喝紅茶的時(shí)間講究
紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵制作而成的茶,以一天中的時(shí)間來(lái)講,餐前或是餐后的一個(gè)小時(shí),飲用紅茶是最合適的時(shí)間。餐前一個(gè)小時(shí)飲用紅茶,有利于提升腸胃的蠕動(dòng),保護(hù)腸胃,提升胃口。餐后一個(gè)小時(shí)飲用紅茶的話,能促進(jìn)消化,去除身體內(nèi)的油膩物質(zhì),還能起著減肥的作用。
總的來(lái)說(shuō),紅茶甘溫,帶有充足的蛋白質(zhì)和糖,能養(yǎng)身體陽(yáng)氣,生熱暖胃,提高身體的抗寒水平,還可促進(jìn)消化,去油膩。養(yǎng)生秘訣,貴乎御寒保暖,冬天喝紅茶為上選。
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