海南紅碎茶

海南紅碎茶[Hainan broken black tea]產(chǎn)于海南瓊中、瓊山、定安、保亭、白沙的紅碎茶。20世紀60年代試制，70年代投放市場。采摘一芽二三葉，經(jīng)萎凋、揉切、發(fā)酵、干燥、分選制成。分碎茶一號至六號、末茶、片茶等花色。色澤烏潤，湯色紅亮，滋味濃強，香氣純正，具有季節(jié)性花香。內(nèi)銷香港，外銷歐美、大洋洲、東南亞。

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