扶起“沒落貴族”寧紅
寧紅產(chǎn)自江西修水
,當(dāng)?shù)厣角逅恪⒌貏莞呔?div id="d48novz" class="flower left">憑借挺拔的外形
、紅潤的湯色內(nèi)涵,寧紅得到光緒帝垂愛,榮升為朝廷貢品。每年新制得的第一批寧紅茶都會有專箱專人送入宮中,以皇帝的下午茶呈現(xiàn)。當(dāng)時更有“寧紅不到莊,茶葉不開箱”的贊獎。雖由于歷史因素,寧紅由鼎盛走向沒落,但它并沒有因此而衰亡重現(xiàn)龍須茶好彩頭之說
與寧紅同時的還有“龍須茶”
,據(jù)史料記載,“寧紅”貢箱中均要放5-24個龍須茶蓋面,作為彩頭和標(biāo)記。故民間有“喝龍須茶,討好彩頭”的說法。據(jù)國內(nèi)知名制茶大師介紹,龍須茶因外形壯直,形似“龍須”而得名。此外
,龍須茶制作工藝獨特、技藝高超,所制之茶如紅纓槍之槍頭,條索挺秀顯毫,外披五彩花線;沖泡之后,宛如一朵鮮艷的蓮花,素有“杯底蓮花掌上槍”的美稱。觀之茶水色澤橙黃、明亮,品之味道醇厚。緣修堂將色、香本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/33681.html.
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