記者在昆明舉行的煮飯茶品嘗體驗(yàn)活動(dòng)上了解到,用茶煮飯已成為愛(ài)茶人士的“食”茶新時(shí)尚。 取適量茶葉加水沖泡,待茶葉泡開(kāi)后,濾去茶葉取湯煮飯。茶葉的清香融入米飯的香甜,煮好的米飯不僅色、香、味俱佳,而且具有諸多保健功能。 茶水煮飯?jiān)谖覈?guó)古代醫(yī)學(xué)典籍和民俗傳統(tǒng)中有根可尋。據(jù)《本草拾遺》記載,用茶水煮飯“久食令人瘦”,云南茶葉之鄉(xiāng)臨滄也流傳著“好吃不過(guò)茶煮飯,好玩不過(guò)踩花山”的山歌民謠。由此可見(jiàn)用茶水煮飯已是具有悠長(zhǎng)歷史的飲食文化。 據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究,茶水煮飯能使茶和米飯的滋味相得益彰,茶葉的芳香能使米飯更加香甜可口,米飯的淀粉則可有效地抵消茶葉的苦澀和收斂性。茶水煮飯還具有四大保健功效,一是茶多酚可幫助軟化血管,降低血脂,防治心血管病;二是茶多酚能阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺在人體內(nèi)的合成,從而能預(yù)防消化道腫瘤;三是茶飯中的單寧酸具有預(yù)防中風(fēng)的功能;四是茶飯中的氟化物是牙本質(zhì)中不可或缺的物質(zhì),它能增強(qiáng)牙齒的堅(jiān)韌性和抗酸能力,防止齲齒。
科學(xué)不是絕對(duì)真理,只是趨向真理的一半認(rèn)知。因?yàn)?,?探索 認(rèn)知的證偽與證明的方法,只是處在人類本態(tài)維度認(rèn)知的程度層面上。是三維生物以三維思維 探索 自然的思維方法。
身在三維世界中,要想認(rèn)知三維世界的全息真理,就必須具有四維思維,將三維迷宮,降維投影在二維平面之上,以高維思維從高維俯觀其全貌,即可明其所有偶然及曲引之惑。從而,避免只靠推演實(shí)驗(yàn),摸索證明證偽,沿途引入歧途的弊端。
科學(xué)是三維人類以思維外求法, 探索 自然,以滿足人類需求向往的文明發(fā)展方法。其, 探索 自然的能力,源自人類自身思維的維度感官及理解認(rèn)知境界。
其, 探索 真理,還需內(nèi)求提高自身的感官功能及思維能力才能,感研三維所有學(xué)科之理,結(jié)合共化分析,悟而知謬處,洞徹三維,方能趨向理解高維程序演化三維萬(wàn)物之真理。
世界萬(wàn)事萬(wàn)物,是由意識(shí)與物質(zhì)合而組化構(gòu)成。從微觀世界意識(shí)定義能量坍縮物質(zhì)粒子,到組化搭建的宏觀世界及其 科技 文明產(chǎn)物,皆是因意識(shí)程序而定。
因此,提高意識(shí)思維維度,從而才能不斷的提高認(rèn)知自然的能力。提高人類認(rèn)知的方法,有很多。-但,其最根本的核心只有一個(gè),-是人類需在心無(wú)本維思維的情況下,才能與自然各維主線意識(shí)程序意識(shí)信息發(fā)生同頻共振。從而,以自然身體物質(zhì)所載的意識(shí)程序信息頻率,與自然量子信息運(yùn)化頻率,發(fā)生糾纏效應(yīng),從而獲得高維思維認(rèn)知能力。
如,老子、釋迦摩尼、尼古拉特斯拉、靈感數(shù)學(xué)家拉馬努金、達(dá)芬奇、愛(ài)因斯坦、……等高維認(rèn)知能力大能者。
中國(guó)在春秋時(shí)期,為什么能出現(xiàn)認(rèn)知維度的全面提升?-其源于當(dāng)時(shí)的 社會(huì) 文化人文認(rèn)知環(huán)境,不自限思維認(rèn)知能力。一切以對(duì)自然高維領(lǐng)悟認(rèn)知之理為尊。而且,其沒(méi)有儒家禮教的層層自限壓制。哪怕是個(gè)孩子,所言在理,圣人孔子也會(huì)洗耳恭聽(tīng)。
其,因共遵從道法自然的信念,以自然信息為大。所以人,即無(wú)“怕人言不謙虛的自限潛能顧慮”又無(wú)“面對(duì)后輩越前的尷尬”。
注:如果人文環(huán)境,皆不自限制每個(gè)人對(duì)人類需求向往與自然和諧發(fā)展的正能量思維。在龐大的人口基數(shù)中,必然會(huì)誕生很多,埃隆馬斯克、尼古拉特斯拉、牛頓、……,那樣的時(shí)代科學(xué)引領(lǐng)人。
我們每一個(gè)人,都有過(guò)對(duì)小說(shuō)著迷的時(shí)期。為什么大家都愛(ài)聽(tīng)講故事呢?因?yàn)?,小說(shuō)引人入勝、跌宕起伏和發(fā)人深省。于是,我總是琢磨,其中所講的故事是真的嗎?后來(lái),老師告訴我們,小說(shuō)來(lái)源于生活,但高于生活,其是作者對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的提煉與感悟。如果把小說(shuō)寫(xiě)出流水賬,想必是無(wú)人愛(ài)看的。
同理,如果科學(xué)家們只記錄、收集和整理他們所觀察的資料,也是對(duì)我們的認(rèn)識(shí)沒(méi)有多大幫助的。即便是運(yùn)用歸納法從現(xiàn)象中總結(jié)出規(guī)律,其也是適用范圍較窄的,受到了質(zhì)變的局限。
比如,萬(wàn)有引力公式,是牛頓在前人觀測(cè)和整理資料的基礎(chǔ)上,提煉和歸納出來(lái)的物理定律。然而,該公式卻只適用于平直的空間,其是一個(gè)理想的近似公式。例如,當(dāng)遇到大物質(zhì)時(shí),該物質(zhì)的旋轉(zhuǎn)會(huì)導(dǎo)致其臨近的空間也部分地隨之轉(zhuǎn)動(dòng),類似于河水的漩渦,會(huì)使圍繞著該物質(zhì)公轉(zhuǎn)的星球具有過(guò)大的離心速度。例如,當(dāng)兩個(gè)粒子之間的距離遠(yuǎn)小于空間粒子的間距時(shí),作為物理背景的空間消失了,因而萬(wàn)有引力也會(huì)以指數(shù)的形式趨近于零,而不是無(wú)窮大。
因此,對(duì)于人類的認(rèn)識(shí),關(guān)于科學(xué)理論,其并不是對(duì)外在世界的客觀反映,即并不是對(duì)自然界的攝影與摹寫(xiě),而是相對(duì)于已知現(xiàn)象關(guān)于自然界的同構(gòu)系統(tǒng)。所以,我們?nèi)祟惖恼J(rèn)識(shí)并不是一維的寫(xiě)照,而是二維的相互作用,即 科學(xué)是人與自然界的相互作用 。
由于自然界是不連續(xù)的,存在著質(zhì)的變化,其是有層次的。所以,我們的宇宙是自然界的一部分,其是一個(gè)由無(wú)數(shù)個(gè)最小粒子構(gòu)成的封閉系統(tǒng)。因此,我們?nèi)祟惥秃帽仁蔷字芎汪~(yú)缸中的金魚(yú),是不可能看清自然界的本來(lái)面目的。
因此,自然界就好比是一個(gè)無(wú)法打開(kāi)的黑箱子。我們?nèi)祟惖恼J(rèn)識(shí),只能根據(jù)該黑箱子的輸入信號(hào)和輸出信號(hào),即根據(jù)已知的現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn),來(lái)建立一個(gè)概念的邏輯系統(tǒng)。該系統(tǒng)就是科學(xué)理論,其雖不同于自然界,但相對(duì)于已知的現(xiàn)象,兩者卻是不可分辨的,從而起到了一定的認(rèn)識(shí)作用。除非產(chǎn)生了新的現(xiàn)象,那時(shí)又需要我們建立新的理論,來(lái)作為自然界更大范圍的同構(gòu)系統(tǒng)。
總之,科學(xué)家們建立理論,就好比是作家所寫(xiě)的小說(shuō)。它們不同于現(xiàn)實(shí),但卻高于現(xiàn)實(shí),具有一定的認(rèn)識(shí)意義。至于真理,其是自然界存在的秩序,是一維的存在。而 科學(xué)理論是真理的同構(gòu)系統(tǒng) ,是二維相互作用的結(jié)果。因此,兩者具有本質(zhì)的區(qū)別,科學(xué)不是真理,其只是關(guān)于真理的小說(shuō)。我們?nèi)祟惻c其他動(dòng)物的不同之處,就在于具有抽象思維,可以借助于講故事,來(lái)認(rèn)識(shí)外在的客觀世界。
科學(xué)是加工廠:經(jīng)過(guò)加工廠生產(chǎn)出真理來(lái)了!
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