你見過這樣的大紅袍嗎,

我是誰按照植物學的說法，我是灌木型植物，樹冠半披張，最高的時候，可以長到兩米左右。我的主干比較明顯，顏色灰暗，不過分枝很多很密。葉片在枝干上是向上或者向斜處生長 。有時，我身上會寄生一些綠色的青苔，它們和我相依相存。

我的葉片

我的葉長一般有六七公分，有時候一不小心也能長到十厘米左右。不過，這樣的概率很小。我的葉子也不算太寬，三四厘米的樣子。所以，在武夷巖茶之中，我各方面的個頭適中，并無特別之處。

我的葉片

我的葉片差不多是橢圓型。葉尖鈍圓，略向下垂。葉片邊緣有密集而銳利的鋸齒形，一般來說，這些鋸齒有20-25對。從陽光下看去，我的葉子油綠光亮，厚厚的葉肉微微隆起。在這片小小的葉子上有七八對葉脈。如果采下一片，用手折疊的話，幾乎會把我折斷，因為我新鮮的葉片質地十分脆弱。

我的花朵

我通常會在每年的11月下旬開花，最盛的時候在每年的12月下旬到1月上旬。武夷山的冬天會因為我白色的花瓣顯出一些活潑和溫暖。說到我的茶，也無特別之處。整個花朵在武夷巖茶中還比較大，直徑大概有三厘米，花瓣六片，萼片五片?；ㄈ锉容^稀疏，但很長，而且高低不齊。我的基因中有兩個染色體，所以是一種高等植物。落花成子，我的果實大小中等，和其他茶果相比，并無特別之處。

我的模樣

不過，我之所以是大紅袍，在模樣上和其他的茶葉還是有一些差別。也許就是這點差別才決定了我的尊貴。當然，這個問題很復雜。應該說，我的嫩芽比較肥壯，上面有一層絨毛。在旭光下，可以看到是深綠色，仔細看，還能看到一絲紫色。紫色是一種尊貴的顏色，是實力和氣派的象征。每年春天，當我頂著這抹紫色出生的時候，就注定了自己受人追捧的命運。

到了初夏，那抹紫色已經在我的葉片上擴張成了葉梢上的紅毫。有經驗的茶家就知道，采摘我的季節(jié)到了。如果按照一般規(guī)律算的話，那段時間應該在每年的5月10日左右。

我的制作工藝

我的制作工藝和其他武夷巖茶大致相同，原則上來說，中開面3-4葉時開采，萎凋適度，以頂二葉失去光澤為準，搖青為三紅七綠為界。據(jù)說，制作的時候過輕過重均不宜，香氣顯，紅邊適中即可殺青，烘焙足火均應保持原味為準。當然，這些標準也只有最有經驗的師傅才能掌握得了，對于其他人來說，則是只可意會，不可言傳。

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