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      首頁(yè) >> 茶常識(shí)

      中國(guó)人不可分割的一部分

      品茶 2023-11-18 07:38:25

      既然我國(guó)是最早開(kāi)始利用的國(guó)家

      ,茶在我們的日常生活中的重要性又如何呢?大家都知道我國(guó)有這樣一句話,開(kāi)門七件事:柴米油鹽醬醋茶
      。由此可見(jiàn)
      ,茶在中國(guó)老百姓的生活中是不可缺少的
      。在《膳夫經(jīng)手錄》中記載了茶對(duì)普通老百姓的重要性:“今關(guān)西
      、山東
      ,閭閻村落皆吃之
      ,累日不食猶得,不得一日無(wú)茶
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      !?/p>

      中國(guó)人不論是飯后、休息或者招待客人

      ,茶是不可缺少的
      。客來(lái)敬茶已經(jīng)成為我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的待客基本禮儀
      ,否則就會(huì)被視為對(duì)客人的不敬
      。在許多的重大儀式上,茶亦是必不可少的
      。在結(jié)婚大喜的日子里
      ,新娘子一定要給介紹人、男女雙方的長(zhǎng)輩和親友們遞煙
      、敬茶

      在西方國(guó)家,人們?cè)诔醮我?jiàn)面的時(shí)候

      ,往往互贈(zèng)名片
      ,問(wèn)候你好。而中國(guó)人的風(fēng)俗卻不然
      ,不論彼此是否認(rèn)識(shí)
      ,先奉上一杯茶(當(dāng)然,這是在普通老百姓家里
      ,如果是在公共的社交場(chǎng)合中
      ,寒暄幾句后必定是邀請(qǐng)對(duì)方去茶樓或茶園一坐),這種習(xí)俗在南方表現(xiàn)得更為突出
      ,特別是廣東人,當(dāng)?shù)亻_(kāi)設(shè)許多茶樓
      ,朋友們一見(jiàn)面便互相問(wèn)候:“飲茶么?”南方人習(xí)慣上茶樓憩坐
      ,不只是為了喝茶而是一邊喝茶一邊吃點(diǎn)心。

      中國(guó)茶葉種類之多

      ,在世界上可說(shuō)首屈一指;而中國(guó)茶館之多
      ,恐怕也無(wú)別國(guó)能及。在茶館中與好友敘舊談心
      ,沏上一壺好茶
      ,一邊喝,一邊聊天
      ,茶水喝到只剩半壺
      ,再繼上開(kāi)水
      ,其樂(lè)融融。

      中國(guó)人的好茶是有一定根源的

      。中國(guó)是一個(gè)傳統(tǒng)的飲食大國(guó)
      ,對(duì)吃的講究可以說(shuō)是獨(dú)步天下。中國(guó)人飲茶喜歡“清飲”
      ,因?yàn)楹炔杩扇ビ湍?div id="d48novz" class="flower left">
      ,尤其是吃燉肉以后,喝杯濃茶還可以幫助消化
      ,去口臭
      ,特別是“鐵觀音”茶具有較強(qiáng)的助消化能力。所以
      ,當(dāng)以美酒肴款待客人時(shí)
      ,再敬上一杯好茶,更可博得客人的歡心

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