茶藝
,早先只是山西大同茶人李勇的個(gè)人愛(ài)好。那時(shí),他喜歡仲春時(shí)節(jié)避開(kāi)城市的喧囂,泛舟洞庭,遠(yuǎn)游武夷,松關(guān)桂嶺,借宿農(nóng)家,看采茶、訪道友為了讓消費(fèi)者知茶識(shí)味,李勇在大同開(kāi)了坐堂演示茶藝的先河
。座上客常滿(mǎn),杯中茶不空,有問(wèn)必答,義務(wù)鑒定自古禪茶一味
李勇說(shuō)
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