泉港龍爪[Quangang Longzhao] 主產(chǎn)于江西銅鼓的條形紅茶。研制于明嘉靖年間,曾列為貢茶?!躲~鼓縣志》:“每年送禮部薦新茶芽二十三斤八兩?!钡缫咽鳎蠼?jīng)仿制恢復(fù)生產(chǎn)。采摘細(xì)嫩芽葉,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、整形、初烘、攤涼、復(fù)烘、去末、揀剔制成。形似鳳爪,緊實(shí)微彎,色澤烏潤(rùn),湯色紅亮,蜜香高長(zhǎng),滋味甘醇。主銷南昌等城市。
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