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怎樣喝茶才是最優(yōu)雅科學的,

品茶 2023-11-18 12:34:20

喝茶

，要喝好茶。梁實秋說得實在：“但論品味，不問價錢
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！奔殧?shù)好茶：安溪鐵觀音
、西湖龍井
、蘇州茉莉
、洞庭碧螺春
、廬山云霧
，云南普洱、湖南毛尖
、六安瓜片
、武夷巖茶。
。
。十個指頭是扳不過來的。

有了好茶

，喝茶的其他講究就是茶具和閑情了
。用名人的話說：

喝好茶，是要用蓋碗的

。泡了之后
，色清而味甘，微香而小苦
，確是好茶葉
。但這是須在靜坐無為的時候的。

喝茶當于瓦屋紙窗之下

，清泉綠茶
，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲
，得半日之閑
，可抵十年的塵夢
。喝茶之后，再去繼續(xù)修各人的勝業(yè)
，無論為名為利
，都無不可，但偶然的片刻優(yōu)游乃正亦斷不可少
。喝茶不為解渴
，只在辨味。細味那苦澀中一點回甘
。一位英國作家說過：“文藝女神帶著酒味”
，“茶只能產(chǎn)生散文”。而咱們中國詩
，酒味茶香
，兼而有之，“詩清只為飲茶多
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！币苍S這點苦澀，正是茶中詩味
。

有好茶喝

，會喝好茶，是一種“清?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。不過要享這“清福”
，首先就須有工夫
，其次是練習出來的特別的感覺。

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