夾山寺
，又名靈泉禪院，因“兩山對(duì)峙，一道中通”而得名，位于常德市石門縣城東南12公里處。唐咸通11年(公元870年)朝廷派高僧善會(huì)和尚來(lái)此開(kāi)山建寺。其后唐懿宗、宋神宗、元世祖等三個(gè)朝代的皇帝曾先后下旨修葺，故有“三朝御修夾山寺”之盛名。多年來(lái)，有不少專家提出
，日本茶道的靈魂“茶禪一味”，與石門縣的夾山寺有著不解之緣。換句話說(shuō)，日本的茶道，其淵源與夾山寺一脈相承。4月上旬，應(yīng)中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)和石門縣政府的邀請(qǐng)，國(guó)內(nèi)數(shù)名對(duì)國(guó)際茶文化和佛學(xué)素有研究的專家關(guān)于善會(huì)禪師和圓悟克勤禪師
講起夾山寺與茶禪文化，不能不提及善會(huì)禪師和圓悟克勤禪師
據(jù)史料記載
《祖堂集》卷七載：夾山和尚自號(hào)“佛日”
，人問(wèn)：“日在什么處?”對(duì)曰：“日在夾山頂上。”……問(wèn)：“如何是夾山境地?”對(duì)曰：“猿抱子歸青嶂嶺，鳥(niǎo)銜花落碧巖泉。”———這便是千古流傳的“夾山境”名偈。其指的“夾山境”不單是指夾山的自然環(huán)境，主要是指夾山的禪境、茶境、茶禪機(jī)緣之境。善會(huì)大師的“夾山境”
，表述了夾山茶禪境界，為“茶禪一味”奠定了基礎(chǔ)圓悟克勤(公元1063年—1135年)乃宋代高僧
宋徽宗政和年間，圓悟克勤在荊州弘揚(yáng)佛法
《碧巖錄》問(wèn)世后
后圓悟克勤奉詔遷金陵
、鎮(zhèn)江等地，于東南沿海名剎，傳碧巖宗法茶禪一味夾山寺，茶道源頭《碧巖錄》
被視為日本文化瑰寶的茶道文化
原中國(guó)佛教協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙樸初先生，對(duì)夾山寺院的修復(fù)建設(shè)和夾山茶禪文化的挖掘弘揚(yáng)極為關(guān)切
中國(guó)佛學(xué)界泰斗
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)員
雷建先先生說(shuō)：對(duì)夾山茶文化東傳開(kāi)啟日本茶道之先河的史實(shí)
茶文化研究專家林治教授在研討中談到：日本茶道圣經(jīng)《南方祿》稱
，掛軸為茶道中最為重要者，乃客、主得茶湯三味，一心得道之物也。村田珠光將圓悟的墨跡十分榮耀地掛于茶室，開(kāi)創(chuàng)了茶室懸掛墨寶的傳統(tǒng)值得一提的是，1992年3月
“茶禪之鄉(xiāng)”，茶品幾何?
很多人都知道
這次“夾山茶禪文化”研討會(huì)
，主辦方毫不諱言，其目的不僅是弘揚(yáng)祖國(guó)的傳統(tǒng)文化，更重要的是推進(jìn)石門茶業(yè)的大發(fā)展，擴(kuò)大其在國(guó)內(nèi)國(guó)際的影響。所以，應(yīng)邀而來(lái)的，不止是茶禪文化研究者，還有茶葉生產(chǎn)方面的專家，他們的任務(wù)是，給石門茶業(yè)“會(huì)診”并出具“良方”。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師譚濟(jì)才教授，多次前往石門考察
，對(duì)石門茶業(yè)頗有“發(fā)言權(quán)”。他說(shuō)：優(yōu)良的生產(chǎn)環(huán)境，悠久的產(chǎn)茶歷史，濃厚的茶文化底蘊(yùn)，使石門茶業(yè)自古至今在湖南享有盛譽(yù)。尤其是20世紀(jì)90年代后，在全省茶業(yè)不景氣的情況下，石門茶業(yè)能繼續(xù)發(fā)展，成為湖南茶業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)亮點(diǎn)。石門擁有全國(guó)第一個(gè)綠色食品茶葉及生產(chǎn)基地，全省第一批獲得國(guó)際認(rèn)證的有機(jī)茶品牌，第一個(gè)縣級(jí)茶葉地方標(biāo)準(zhǔn)石門是一個(gè)茶葉大縣
，但還不是一個(gè)茶葉強(qiáng)縣。譚濟(jì)才教授說(shuō)，與先進(jìn)縣市比，石門茶業(yè)存在較大的差距。一是茶園基礎(chǔ)薄弱，品種低劣混雜。絕大部分是常規(guī)叢植茶園和密植茶園，無(wú)性系良種僅占2%左右。二是品牌多而亂，石門獲得省級(jí)以上的的名茶有10多個(gè)，除東山秀峰和石門銀峰有批量生產(chǎn)外，其它名茶有“名”無(wú)實(shí)。三是產(chǎn)業(yè)化程度低。石門80%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有茶葉，但龍頭企業(yè)優(yōu)勢(shì)不明顯，整個(gè)茶葉生產(chǎn)尚未形成產(chǎn)業(yè)化。譚教授認(rèn)為
，加快茶葉產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，盡快搞好茶葉區(qū)劃建設(shè)和技術(shù)推廣，開(kāi)發(fā)有機(jī)茶與生態(tài)旅游結(jié)合起來(lái)，是石門茶業(yè)大發(fā)展的必經(jīng)之路。與會(huì)專家認(rèn)為
，龍頭企業(yè)是茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的核心，目前石門已有渫峰名茶有限公司、祖庭茶業(yè)有限公司、壺瓶山茶葉有限公司等企業(yè)初具規(guī)模，政府還應(yīng)加大扶持的力度，鼓勵(lì)它們上規(guī)模、創(chuàng)名牌。良種茶業(yè)是高效茶業(yè)的基礎(chǔ)研討會(huì)期間，主辦方舉行了一場(chǎng)小型“茶葉珍品”拍賣會(huì)
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