手工紫砂壺都有哪些優(yōu)點,

。紫砂從藝人員就像書法家有了瓶裝的墨汁，不愿再去研磨寫字一樣。但是，從民國溯向古代，前輩先賢們都用手工泥作全手工壺。今人的此種做法，是延續(xù)古人與古人同一的傳統(tǒng)的制壺手段。手工泥作全手工壺佳在何處?——“蓋不奪香又無熟湯氣。”今人會友品茗，一天吃茶時間長量又大，次日清晨，刷洗茶具，包括茶壺，從時間上說，不可能讓茶具有“熟湯氣”，即餿氣。而在古代，尤其是農(nóng)村小戶人家，因為珍惜茶葉，往往總會喝隔夜茶，紫砂壺沏茶有無“熟湯氣”就檢驗出來了。我曾作過嘗試，用同樣是底槽青的一把手工泥和一把真空泥的壺。以同樣多的茶葉，沏茶一壺，兩天后，真空泥壺已有一些變味，而手工泥全手工壺的茶味純正如初。

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