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      習(xí)茶|每種茶都有好搭檔
      
        
      
            品茶
            2023-11-18 17:21:04
        
      

        
      
           
      對中國人來說
      ，喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。其實
      ，每種茶都有個天生的好搭檔
      ，搭配飲用能讓喝茶保健的效果翻倍
        。下面小編教你幾種意想不到的搭配
      。
      綠茶+檸檬 更護(hù)心
      兒茶酚等多酚類化合物被公認(rèn)為是綠茶中對健康有益的關(guān)鍵成分
        ，具有多種保健功能
        ，包括預(yù)防癌癥
        、改善心血管健康
        、減肥、抵御電離輻射等
        。
      美國普度大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)
        ，在綠茶中加入一些富含維生素C的柑橘類食物，能提高人體對兒茶酚的吸收效率
        ，可使兒茶酚的保健功效增加4倍
        。實驗表明，柑橘類食物中
        ，檸檬的效果最好
        。
      檸檬配綠茶，口味清新酸涼
        ，尤其適合夏天飲用
        。將泡好的綠茶放至可入口的溫度后，再加進(jìn)一兩片切好的檸檬
        ，或者滴入幾滴檸檬汁
        ，這樣能避免高溫造成的維生素C損失。


      烏龍茶+桂花 更開胃
      烏龍茶是半發(fā)酵茶
      ，如鐵觀音
      、大紅袍等
      ，其富含單寧酸
      、茶多酚、植物堿等活性物質(zhì)
      ，它們都可以消食去膩
      。
      搭配上香味清新、有醒脾開胃
      、緩解咽干口燥
      、口臭牙痛等功效的桂花
      ，可以讓人胃口大開。桂花性味辛溫
      ，與性平的烏龍茶一起喝很適合
      。
      泡烏龍茶最好用紫砂壺或蓋碗杯，而且一定要用100℃的沸水
      ，可在沖泡開后加入3克左右的干桂花
      。但需要注意，易失眠的人少選這種搭配
      ，因為桂花還有醒腦的功效
      ，飲后不易入睡。

      紅茶+姜 更暖身
      從中醫(yī)角度來說
      ，紅茶性溫
      ，能溫中驅(qū)寒，特別適合胃寒
      、手腳發(fā)涼
      、體弱、愛拉肚子的人飲用
      。而生姜味辛性溫
        ，長于發(fā)散風(fēng)寒、溫胃補陽
        。
      兩者都有暖身作用
        ，搭配在一起效果加倍。時值盛夏
        ，不少人受寒濕得了“空調(diào)病”
        ，可以用這個組合來驅(qū)寒解表。
      沖泡紅茶要用剛煮沸的水
        ，再加入少許姜片或姜絲
        ，泡的時間也可以相對更久些，這有利于紅茶中的黃酮類物質(zhì)充分溶解
        ，有益健康
        。需要注意的是，熱性體質(zhì)的人不適宜用生姜配紅茶
        ，喝得太多易出現(xiàn)內(nèi)熱癥狀
        。

      茉莉+菊花 更明目
      茉莉花茶辛甘、性溫
        ，不僅具有芳香化濕
        、醒脾和胃的功效，還能清肝明目。而氣味清香的菊花歸肝經(jīng)
        ，同樣具有平肝
        、清肝明目的功效，兩者搭配可謂“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”
      。
      用開水沖泡茉莉花茶時
      ，放入五六朵白菊花，也可以再加幾顆同樣有滋補肝腎功效的枸杞
      ，使花茶明目的作用加強(qiáng)
      。
      茉莉菊花茶泡10~15分鐘以后即可飲用。菊花性偏寒
      ，一般陽虛體質(zhì)(平時怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛
      、胃不舒服)的人應(yīng)注意少喝。

      普洱+陳皮 更消食
      普洱茶品性溫和
      ，對脾胃刺激相對較小
      ，還能緩解肥膩之物給消化系統(tǒng)帶來的負(fù)擔(dān)。陳皮
      ，就是通風(fēng)陰干后的橘子皮
      ，也有健脾化痰、解膩留香
      、降逆止嘔的功效
      。
      普洱茶要先用10秒鐘泡洗茶，濾去雜質(zhì)后
      ，再加幾塊陳皮一起沖泡
      ，兩者搭配既有陳皮的清新果香，又有普洱的陳香濃郁
      ，回味甘甜
      ，最適合積食時飲用。
      飯后不要馬上喝普洱茶
      ，因為普洱茶含一定量的咖啡因
      ，平時情緒容易激動或比較敏感，睡眠狀況欠佳和身體較弱的人
      ，晚上還是少飲或不飲為宜
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/34569.html.
      
          
      
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