布朗族和阿昌族：青竹茶

布朗族和阿昌族：青竹茶

布朗族和阿昌族的青竹茶。居住在勐?？h巴達(dá)鄉(xiāng)茶樹(shù)王所在地的布朗族和被稱為孔雀之鄉(xiāng)的德宏州阿昌族，喜歡飲用青竹茶，這種青竹茶、山泉水、鮮竹青香與茶香味融為一體，滋味十分濃烈。

普洱茶是什么？

普洱茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料，采用渥堆工藝，經(jīng)后發(fā)酵（人為加水提溫，促進(jìn)有益菌繁殖，加速茶葉熟化，去除生茶苦澀以達(dá)到入口順滑、湯色紅濃之獨(dú)特品性）加工形成的散茶和緊壓茶。其品質(zhì)特征為：湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。

普洱茶因集散地——云南古普洱府而得名。

采摘大葉種茶鮮葉

中國(guó)少數(shù)民族傳統(tǒng)節(jié)日有哪些？

少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日有以下幾種：

1、蒙古族。蒙古族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有舊歷新年，蒙古語(yǔ)為“查干薩仁”，即白色的月。蒙古族的年節(jié)亦稱“白節(jié)”或“白月”，這與奶食的潔白緊密相關(guān)意。此外還有那達(dá)慕、馬奶節(jié)等。

2、朝鮮族。朝鮮族的節(jié)日基本上與漢族相同，主要有春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、老人節(jié)等。還有三個(gè)家庭的節(jié)日，即嬰兒周歲生日、回甲節(jié)（60大壽）、回婚節(jié)（結(jié)婚60周年紀(jì)念日）。每逢回甲節(jié)、回婚節(jié)時(shí)，子女、親友、鄰居都向老人祝福、祝壽。

3、傣族。傣族的重大節(jié)日有潑水節(jié)、關(guān)門(mén)節(jié)和開(kāi)門(mén)節(jié)，均與佛教有關(guān)。

4、東鄉(xiāng)族。東鄉(xiāng)族和其他信仰宗教的民族一樣，每年有三大節(jié)日，即開(kāi)齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀(jì)節(jié)，都來(lái)源于伊斯蘭教。

5、布朗族。厚南節(jié)是布朗族盛大的年節(jié)，每逢農(nóng)歷三月清明節(jié)后7日，即陽(yáng)歷4月13日—15日舉行。節(jié)日里，主要活動(dòng)是相互潑水，其儀式完全按照布朗族古樸的傳統(tǒng)方式——迎接太陽(yáng)的習(xí)俗舉行，所以，人們稱之為迎接太陽(yáng)的節(jié)日。

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