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紫砂壺的鏈狀氣孔群和雙重氣孔結(jié)構(gòu)

品茶 2023-11-18 22:48:03

光學(xué)顯微鏡和掃描電子顯微鏡下觀察

，紫砂器的氣孔特征有兩種類型。一種是包裹在團聚體周圍的石英
、粘土等單一礦物與團粒之間形成的鏈狀氣孔群
。

鏈狀氣孔群的成因，是原始團粒之間

、單一礦物之間及團粒與單一礦物之間，在成型干燥過程中形成的空隙及燒成時團粒
、粘土發(fā)生收縮形成的空隙
，因最終燒成時沒有完全瓷化而依然存在。只不過空隙已經(jīng)縮小
，一般寬度在20微米以下
，有的甚至小于10微米
，延長度不等。另一種氣孔是團聚體內(nèi)部形成的微細氣孔
，是團粒內(nèi)部各礦物之間在燒成過程中，因收縮不一致而形成許多的細微氣孔
，一般在1.3微米左右
。這兩種氣孔便是紫砂材質(zhì)特有的雙重氣孔結(jié)構(gòu)。

由于這種雙重氣孔結(jié)構(gòu)

，使制品具有較高的氣孔密度及一定的吸水率。用手工制備泥料制作的紫砂壺因內(nèi)外不施釉
，并且在手工成型的過程中
，坯體內(nèi)璧未經(jīng)精加工仍保持原有的團粒結(jié)構(gòu)，胎質(zhì)中的雙重氣孔結(jié)構(gòu)沒有遭到破壞
，燒成后相對疏松的內(nèi)壁對茶汁有較好的吸附作用
，因此紫砂壺能吸收茶香并保持較長時間，具有"蓋不奪香
，既有保味功能
，又無熟湯氣"等優(yōu)異的材質(zhì)特點。

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