茶作為保健飲品在人們的日常生活中的貢獻(xiàn)不容小覷
一
綠茶因?yàn)椴皇前l(fā)酵茶
*跨界和蝦混搭春茶滑蝦
原料:凍蝦仁250克
做法:
1
2
3、加黃酒與鹽腌制15分鐘
,將蝦仁瀝干水分;4
、取茶葉沖入沸水,靜置七八分鐘后過濾茶水;5
、熱油滑鍋,下蝦仁爆炒,泛紅后噴少許黃酒,加入茶水,快速翻炒調(diào)味后起鍋。
二
紅茶的制作工藝繁復(fù),要經(jīng)過萎凋—揉捻—發(fā)酵—烘焙—復(fù)焙等程序
。紅茶清香雖然不及綠茶,但是其醇厚的口感卻是綠茶望塵莫及的。紅茶在減肥方面的功效和綠茶是不相上下的,紅茶有暖胃的功效,能夠有效的促進(jìn)血液循環(huán),提高機(jī)體的新陳代謝從而到達(dá)有效燃燒脂肪快速瘦身的目的。*跨界和雞脯混搭茶鹽雞脯
原料:紅茶
、海鹽、雞胸肉。做法:
1
、茶葉加水煮開后關(guān)火燜5分鐘過濾出茶水;2、海鹽放入鍋內(nèi)
,倒茶水小火炒干;3
、雞胸肉清洗后剖薄片,撒上茶鹽腌10分鐘左右;4、抹干雞胸肉
,放在錫紙上;5
三
普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切
,普洱茶經(jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵過程生成了新的化學(xué)物質(zhì),其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對脂肪產(chǎn)生分解作用,因而普洱茶有減肥的效果中國昆明醫(yī)學(xué)院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗(yàn),并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高于安妥明。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。*跨界和鳳爪混搭普洱鳳爪
主料:鳳爪
輔料:香菇
、青紅椒、泡發(fā)蕓豆、普洱茶調(diào)味:鹽
、白糖、蠔油、生抽、香油、蔥姜、蔥花、白醋、蜂蜜、蒜片做法:
1
、雞爪修甲后對半切好洗干凈。2
、鍋中水燒開,加蔥段、姜片、料酒,放入雞爪煮至斷生;撈雞放入流動水下沖洗,去浮沫、油。3、雞爪淋干表皮水分后刷上蜂蜜、白醋的混合水
,再晾干。4、鍋置火上油燒至六成熱
5
6
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