茶具是喝茶必備之物
紫砂茶具茶具按其狹義的范圍是指茶杯
、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤(pán)等飲茶用具。我國(guó)的茶具,種類(lèi)繁多,造型優(yōu)美,除實(shí)用價(jià)值外1
、甄選茶具方法之美感只要自己看得舒服滿意,那就代表了個(gè)人的美感。2
、甄選茶具方法之質(zhì)地茶壺的質(zhì)地,主要是看胎骨及色澤,胎骨堅(jiān)、色澤潤(rùn)為佳,可將壺置于手掌上,輕撥壺蓋,聽(tīng)其壺聲,以鏗鏘輕揚(yáng)為佳;音響遲鈍,勁道不足,導(dǎo)熱效果稍遜;但若音高尖銳,則逼熱過(guò)甚,泡茶時(shí)又須特別注意各項(xiàng)因素的調(diào)整,總之壺音以聽(tīng)來(lái)悅耳為佳。3
、甄選茶具方法之壺味在選購(gòu)新茶壺時(shí),應(yīng)注意聞聞壺中味,新壺有些也許會(huì)略帶瓦味,這倒還可選用,但若帶火燒味或其他雜味,如油味或人工著色味則不足取。4
、甄選茶具方法之精密壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度,密合度愈高愈好5
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7、甄選茶具方法之適用壺的特性如再與茶的特性相配合則更佳
,一般是壺音頻率較高,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶,因?yàn)橄阌蔁崽N(yùn)。反之壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/35047.html.
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、清時(shí)期官窯的發(fā)展">