閩北水仙[North Fujian Shuixian]產(chǎn)于福建建甌、建陽、武夷山等地的烏龍茶。有百余年歷史。原料選自無性系“水仙”良種茶樹。制法與閩南烏龍茶大同小異,其特點是不包揉或輕包揉,鮮葉原料成熟度較高。香氣濃郁,醇厚甘甜,無苦澀味。主銷閩、粵、港澳地區(qū),外銷日本和東南亞。
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