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民間茶風俗

小小茶農(nóng) 2023-11-19 02:22:21

茶俗是民間風俗的一種

，它是民族傳統(tǒng)文化的積淀
，也是人們心態(tài)的折射
，它以茶事活動為中心貫穿于人們的生活中
，并且在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷演變
，成為人們文化生活的一部分
。茶文化內(nèi)容豐富
，在婚禮中也用茶作為禮儀
，從唐太宗貞觀文成公主入藏時
，按禮節(jié)帶去茶開始
，至今已有1300多年了。唐時
，飲茶之風甚盛
，社會上風俗貴茶，茶葉成為婚姻不可少的禮品
。宋時
，由原來女子結(jié)婚的嫁妝禮品演變?yōu)槟凶酉蚺忧蠡榈钠付Y
。至元明時，“茶禮”幾乎為婚姻的代名詞
。女子受聘茶禮稱“吃茶”
。姑娘受人家茶禮便是合乎道德的婚姻。清朝仍保留茶禮的觀念
。有“好女不吃兩家茶”之說
。由于茶性不二移，開花時籽尚在
，稱為母子見面
，表示忠貞不移，我國許多農(nóng)村把訂婚
、結(jié)婚稱為“受茶”
、“吃茶”，把訂婚的定金稱為“茶金”
，把彩禮稱為“茶禮”等
。在婚禮中用茶為禮的風俗，也普遍流行于各民族
。蒙古族訂婚
，說親都要帶茶葉表示愛情珍貴?div id="d48novz" class="flower left">
；刈?div id="d48novz" class="flower left">
、滿哈薩克族訂婚時，男方給女方的禮品都是茶葉
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；刈宸Q定婚為“定茶”，“吃喜茶”
，滿族稱“下大茶”
。 至于迎親或結(jié)婚儀式中用茶，有作禮物時
，主要用于新郎
、新娘的“交杯茶”、“和合茶”
，或向父母尊長敬獻的“謝恩茶”
、“認親茶”等儀式。從古到今
，我國的許多地方
，在締婚的每一個過程中
，往往都離不開茶來作禮儀
。

我國以茶為祭

，大致是在南北朝時逐漸興起的。齊武帝蕭頤是南朝比較節(jié)儉的少數(shù)統(tǒng)治者之一
，他提倡以茶為祭
，把民間的禮俗，吸收到統(tǒng)治階級的喪禮中
，并鼓勵和推廣了這種制度
。把茶用作喪事祭品，只是祭禮的一種
。我國的祭祀活動
，還有祭天、祭地
、祭灶
、祭神、祭仙
、祭佛
，不可盡言。古代用茶作祭
，一般有這樣三種形式：在茶碗
、茶盞中注以茶水；不煮泡只放以干茶
；不放茶
，久置茶壺、茶盅作象征
。我國許多民族
，有以茶為祭品的習慣。如布儂人的祭土地活動
，每月初一
、十五，由全寨各家輪流到廟中點燈敬茶
，祈求土地神保護全寨人畜平安
。祭品很簡單，主要是用茶
。祭祀活動中的以茶作祭品
，可以說是茶文化發(fā)展過程中衍生出來的一種帶封建迷信的副文化。但真實地反映了人類的歷史現(xiàn)象
。

我國地域遼闊

，人口眾多，民族眾多
，其飲茶習俗千姿百態(tài)
，各呈風采
。就飲茶習俗而言，自古以來就有以茶待客
、以茶會友
、以茶聯(lián)誼等形式。由古代沿襲下來的飲茶習俗至今還依然可見
，形成了獨特的茶文化
。

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