新工藝白茶[White tea by new processing method]亦稱“新白茶”。產(chǎn)于福建福鼎的半條形白葉茶。1969年研制。鮮葉原料與制法同“貢眉”,但在萎凋后須經(jīng)輕度揉捻。葉張略有卷褶,呈半卷?xiàng)l形,暗綠帶褐,香清味濃,湯色橙紅,湯味似綠茶而無青氣,似紅茶而無澀感,濃醇清甘是其特點(diǎn)。主銷港澳地區(qū)。
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