昆明云洱面坊“突圍”普洱茶市寒冬
面對(duì)持續(xù)低迷的普洱茶市場(chǎng)，云南茶企
十余專(zhuān)家力挺養(yǎng)生面
“普洱茶與通海楊廣面的結(jié)合
，無(wú)疑是云南茶企的一種創(chuàng)新?div id="4qifd00" class="flower right">張順高說(shuō)
，普洱茶養(yǎng)生面富含普洱茶營(yíng)養(yǎng)成分，產(chǎn)品色澤純正調(diào)勻。質(zhì)量細(xì)密，消除了傳統(tǒng)面條堿味較重的特點(diǎn)，有濃烈茶香，滋味醇滑爽口，具有美食和養(yǎng)生兩大功能。是普洱茶深加工種的一項(xiàng)重大創(chuàng)新和成果，符合我國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。去年12月2日，由省普洱茶協(xié)會(huì)
、普洱茶研究會(huì)、省老科協(xié)茶業(yè)分會(huì)等單位聯(lián)合主辦，云洱面坊有限公司承辦的“普洱茶養(yǎng)生面專(zhuān)家鑒評(píng)會(huì)”在通?div id="4qifd00" class="flower right">在歷經(jīng)2個(gè)多月的跟蹤鑒評(píng)檢測(cè)后
年需普洱茶7200噸
在昨天舉行“普洱茶養(yǎng)生面鑒評(píng)會(huì)”上，云洱面坊公司不僅為到場(chǎng)嘉賓
、消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹煮了普洱茶面，還帶來(lái)了新研制開(kāi)發(fā)的面包、甜白酒、糕點(diǎn)等10余個(gè)普洱茶系列產(chǎn)品。“想不到普洱茶還能這樣做
，想不到味道這樣好，想不到價(jià)格還實(shí)惠。”楊竹英阿姨的三個(gè)“想不到”，說(shuō)出了與會(huì)者的看法。云南云洱面坊有限公司董文燦總經(jīng)理說(shuō)
，去年8月，普洱茶養(yǎng)生面首次上市銷(xiāo)售，到去年年底，僅4個(gè)月的時(shí)間，銷(xiāo)售額已達(dá)500萬(wàn)元，超出了我預(yù)期的結(jié)果，同時(shí)也給了我們極大的信心。據(jù)董文燦測(cè)算
，僅去年，云洱面坊的產(chǎn)能就消化普洱茶原料20噸；若按今年5000萬(wàn)元的產(chǎn)值估算，該公司需普洱茶原料200噸左右。而以通海楊廣面條每天產(chǎn)能500噸，每公斤用茶40克計(jì)算，每天需普洱茶原料20噸，年需7200噸。云南普洱茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張寶三認(rèn)為
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