黑茶屬于后發(fā)酵茶,有止渴、抗輻射、防癌、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。
黑茶能增強大腦中樞神經(jīng)活動的敏銳性,提高思考能力。
降脂減肥。黑茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,并促進脂類物質(zhì)排出,能降低血液中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油酯的含量,從而減少動脈血管壁上的膽固醇沉積,降低動脈硬化的發(fā)病率。還可以活化蛋白質(zhì)激酶,加速脂肪分解,降低機體內(nèi)的脂肪含量。
增強腸胃功能,提高機體免疫力。黑茶有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時,又能促進有益菌的生長繁殖,具有良好的調(diào)整腸胃功能的作用,其生物堿類能促進胃液的分泌,黃烷醇類能顯著增強腸胃蠕動。
抗衰老,調(diào)節(jié)腦神經(jīng)作用。人體的自然衰老與包括腫瘤、心血管等退行性疾病有共同發(fā)展的過程,即細胞受到氧自由基的氧化損害。
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