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湖紅工夫茶

小小茶農 2023-11-19 12:48:10

湖紅工夫茶主產湖南省安化，桃源

、漣源
、邵陽
、平江
、瀏陽
，長沙等縣市
，汀西石門
，慈利
、桑植
、大庸等縣市所產的工夫茶調之“湘紅”，歸入“宜紅工夫”范疇
。湖紅工夫是我國歷史悠久的工夫紅茶之一
，對我國工夫茶的的發(fā)展起到十分重要的作用。

湖紅工夫以安化工夫為代表，處形條索賢能結尚肥實

，香氣高
，滋味醇厚，湯色濃
，葉底紅稍暗
，平江工夫香高，但欠勻凈
，長壽街及瀏陽大山一帶產香高味厚(靠近江西修水
，歸入寧紅工夫)淅化、桃源工夫處形條索緊細
，毫較多
，鋒苗好，但葉肉較薄
，香氣較低
，漣源工夫新發(fā)展的茶，條索緊細
，香味較淡
。

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