飲茶有益健康
每天上午的巳時(shí)(09:00至11:00)
下午的申時(shí)(15:00至17:00)
是喝茶,品茶最理想的時(shí)間。
愛茶的朋友們從今天開始,好好喝茶,
養(yǎng)成在有益健康的時(shí)辰喝茶。
飲茶有益健康,首先要了解茶葉的成分。茶葉到底有哪些物質(zhì)在發(fā)揮作用,以幫助人體增進(jìn)健康呢?據(jù)成就的科學(xué)研究資料,茶葉的化學(xué)成分有500種多,其中有機(jī)化合物達(dá)450種以上,無機(jī)化合物約有30種。就已知的化學(xué)成分,大部分都與人體的健康和治病的藥物有關(guān)系,它們的功能可分為營(yíng)養(yǎng)作用和藥理作用兩方面。茶葉中的成分歸納起來可分為75-80%的水分和20-25%的干狀物質(zhì)兩大部分。但是就在這25%的干狀物質(zhì)中含有眾多天然營(yíng)養(yǎng)元素,主要是質(zhì)物蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、礦物質(zhì)、類脂類、維生素、有機(jī)酸、糖類、酶類、芳香物質(zhì)、天然色素等。這些都是茶葉產(chǎn)生其色香味的源泉,當(dāng)然更重要的是我們?cè)陲嫴钑r(shí)從中所獲得的能量。
從古至今,炊茶的習(xí)慣已經(jīng)發(fā)展成為現(xiàn)代人健康生活的一個(gè)重要部分。在品茶中,視覺、味覺、嗅覺等都被打開,讓人充分體會(huì)到身心那愉悅的狀態(tài),這種由內(nèi)而外的喜悅心情讓我們充滿正能量,坦然面對(duì)一切,對(duì)末來無限向往……。
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