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      首頁 >> 茶常識

      根據(jù)體質(zhì)選茶你適合喝什么茶

      小小茶農(nóng) 2023-11-19 15:12:01
      看體質(zhì) 氣虛者不能常喝

      茶葉保健作用

      ,但不是所有體質(zhì)的人都適合喝
      ,尤其是氣虛體質(zhì)的人
      ,一般不主張經(jīng)常喝茶
      。”即便想喝也只能偶爾喝少量溫性全發(fā)酵紅茶
      ,足夠年份的黑茶
      。潘飛鵬主任建議,陽虛者適合喝全發(fā)酵的熟茶
      ,如紅茶
      、黑茶、熟普洱等;陰虛者喝適合喝輕微發(fā)酵的白茶
      黃茶
      、足夠年份的黑茶;濕熱者適合喝不發(fā)酵的綠茶或生普洱?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!捌胶腕w質(zhì)的人選擇范圍就多了
      ,不一定一年到頭只喝一種茶,可根據(jù)地域
      、季節(jié)
      、個人的飲食習(xí)慣和年齡來選擇七大茶類?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?/p>

      看飲食 偏寒的茶要用偏溫的飲食來平衡

      潮汕人以好喝功夫茶出名

      ,當(dāng)?shù)厝耸炔璩尚?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,潮汕地區(qū)靠近海邊,天氣炎熱潮濕
      ,喝中性微寒的屬青茶的烏龍系列可以祛除體內(nèi)濕熱
      。因為長期嗜茶的原因,造就了名揚(yáng)中外的潮汕飲食
      。“潮汕人嗜喝偏寒的青茶
      ,為防寒涼太過
      ,偏溫的鹵水菜系列和五花八門的甜點(diǎn)剛好平衡茶性的寒涼?div id="jfovm50" class="index-wrap">!迸孙w鵬主任說
      ,這也是為什么潮汕人常喝濃茶而不易醉茶的原因。

      看季節(jié)南方喝發(fā)酵度低的茶

      ,北方喝發(fā)酵度高的茶

      南方和北方氣候不同

      、飲食習(xí)慣不一樣,在不同季節(jié)喝的茶也不同
      。潘飛鵬主任分析說
      ,春天南方人“內(nèi)有伏陽外界有寒濕”,因此要喝發(fā)酵度偏低的茶;而北方此時天氣仍然干冷
      ,適合喝發(fā)酵度高的紅茶或黑茶或熟普洱茶
      。除此之外,在冬天
      ,南方天氣濕冷
      ,人們適合喝紅茶、黑茶
      、熟普洱
      ,但北方人在大冬天卻適合喝綠茶生普洱茶,“因為冬天北方室外干冷
      ,室內(nèi)干熱
      ,人們喝酒、吃肉較多
      ,使得體內(nèi)積熱
      ,吃蘿卜、大白菜
      、喝綠茶生普容易達(dá)到平衡
      。”

      看年齡 年輕人可喝綠茶

      ,老人喝溫性茶

      年齡也是選茶需考慮的因素

      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!澳贻p人陽氣旺,體質(zhì)好的話平時喝些綠茶沒關(guān)系
      ,但老人就不太行了
      ,得喝溫性、平和的茶
      ,如紅茶
      、黑茶、熟普洱等等
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !迸孙w鵬主任說,只有先判斷出自己的體質(zhì)
      ,綜合考慮地域
      、季節(jié)、飲食習(xí)慣和年齡因素
      ,才能喝對茶
      ,否則非但不能發(fā)揮春茶的養(yǎng)生功效,反而讓體質(zhì)下降
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !叭绻髅骶褪呛泽w質(zhì)的人,還喝綠茶
      、生普洱茶
      ,那就會適得其反了”。

      看人群 長期喝茶者可適量食用些高麗參

      喝茶者如果不懂得飲茶的平衡之道

      ,就很容易形成茶癖
      、茶醉?div id="m50uktp" class="box-center"> !跋癫璧昀锏?strong >茶藝師們
      ,她們要沖泡各種茶葉讓客人試喝,長期喝茶又沒找到平衡的方法
      ,容易使得臉色不好
      ,身體虛弱,體倦乏力等等
      ,我建議她們平時煮飯在飯快熟的時候加入2~3片的高麗參
      ,吃飯時同時食用,會起到解茶癖的作用
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !迸孙w鵬主任舉例說道。

      貼士:泡茶飲茶有講究

      1、喝茶

      ,一般人每天3~5克最合適

      2、洗茶速度要快

      ,存放越久的茶特別是散茶越需要用開水洗茶

      3、沖茶時

      ,根據(jù)茶葉生熟老嫩調(diào)整水溫
      ,茶葉越老需要的水溫越高。

      4

      、沖好的茶最好用瓷杯
      ,勿用紙杯。

      5

      、喝茶水溫不宜過高
      ,60℃~70℃的水溫為宜
      ,可配甜點(diǎn)

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