自清朝末期到2000年以前,大陸的普洱茶幾乎沒有倉儲概念
。當(dāng)時倉儲的概念更多是由香港傳過來,內(nèi)地的倉儲停留在私人存儲和企業(yè)的倉庫擺放上。隨著普洱茶整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,人們對普洱茶越陳越香有了認(rèn)識
現(xiàn)代倉儲根據(jù)其概念大致可以分為兩種:依地域的劃分和依功能的劃分
。地域劃分:根據(jù)倉儲地的地理位置
、氣候條件、微生物菌群和存儲后口味的不同而劃分出以地名來命名的茶倉。已經(jīng)被市場接受并逐漸形成規(guī)模的大致有以下幾個:云南倉:選取云南最利于普洱茶陳化的地方而提出倉儲概念,并建立茶葉存儲倉庫
。作為發(fā)源地的云南似乎更占盡了天時地利的優(yōu)勢,除了氣候和地理位置的優(yōu)越性,作為在普洱茶發(fā)酵陳化中起到主要作用的微生物菌群的獨特性更是其他地方不能模仿的港倉:港指香港
廣東倉:廣東省向來是普洱茶最大的集散地
大馬倉:幾屆茶博會人們都不約而同地聽到了“大馬倉”概念的提出
,其倡導(dǎo)者是在馬來西亞有著很強實力的海鷗集團,他們籌措“大馬倉”基金5000萬馬幣,相當(dāng)于1億元人民幣,并提出“茶馬新路”——大馬倉”在普洱茶的功效逐步得到肯定和發(fā)掘的時候,普洱茶也將被推廣到更多的地方
較之依地域劃分倉儲概念
實體倉儲強調(diào)的是以存儲為主要服務(wù)功能
虛擬倉儲則更偏重于交易流通
普洱茶行業(yè)的發(fā)展需要的是一個完善的體系和制度
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