茶具如何保養(yǎng)

茶具如何保養(yǎng)

保養(yǎng)方法

把玩時應(yīng)將汝瓷內(nèi)外洗凈，避免有油污接觸汝瓷；使用時，可用養(yǎng)壺筆沾茶汁滋潤汝瓷表面，此后可欣賞汝瓷表面蟬翼紋之變化（長期使用的汝窯茶器，出現(xiàn)茶紋屬正常現(xiàn)象，紋理更具古韻。）；使用汝窯器后，可將茶渣清除干凈，可參考茶垢怎么洗，用清水沖洗晾干；汝瓷在未使用時，可靜置于干燥、清潔雅室之內(nèi)。東道汝窯茶具經(jīng)過細(xì)心的養(yǎng)護(hù)及把玩之后，會出現(xiàn)獨(dú)一無二的靈性，其蟬翼紋的變化更是每件都不同，這也是就造成了世上獨(dú)此一件的局面，實為收藏之佳品。

茶具應(yīng)該怎樣保養(yǎng)你知道嗎？

喝茶離不開茶具，茶具是指沖泡茶葉的專門器具，包括壺，碗，杯，盤，托等。古人講究飲茶之道的一個重要表現(xiàn)，是非常注重茶具本身的藝術(shù)，一套精致的茶具配上色、香、味三絕的名茶，可謂相得益彰。因此茶具也需要精心的保養(yǎng)。茶具使用后應(yīng)立即用清水沖洗干凈，千萬不要用手或布以及粗糙的東西來擦洗其內(nèi)部，更不要用嘴直接在壺嘴上吸，以防竄味。這樣，茶具用久了，即使不放茶葉也可以沖泡出色味俱佳的茶水。平時不怎么用的茶具應(yīng)該清洗干凈后打一層臘，放在干燥的地方。

徹底將壺身內(nèi)外清洗干凈。無論是新壺還是舊壺，保養(yǎng)之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清洗干凈。實實在在的泡茶。泡茶次數(shù)越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發(fā)出潤澤如玉的光芒。切忌沾到油污。茶壺最忌油污，沾后必須馬上清洗，否則茶壺吸收不到茶水，全留下油痕。擦與刷要適度。壺表淋到茶汁后，用軟毛小刷子，將壺中積茶銷銷刷洗，用開水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦試即可，切忌不斷用力地搓洗。喝完茶要清理晾干茶具，要將茶渣清除干凈，以免產(chǎn)生異味，又需重新整理。讓壺有休息的時間。勤泡一段時間后，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底干燥，再使用時才能更吸收。按這六步方法保養(yǎng)茶具，可使茶具亮度經(jīng)久不褪，保持瑩潤的光澤，不怕人觸摸茶具。如果是家中久擱不用的壺，也要洗滌干凈才能重新泡茶，壺內(nèi)有一些陳霉味，去味的方法是用滾開的水沖泡過后，加冷水沖洗，反復(fù)幾次，壺內(nèi)就清潔無味了。也可以用氯來消毒，目前市面上有些含氯的漂白水，稀釋之后可用來洗滌茶壺。用稀釋的氮洗滌，不僅可以完全去除茶垢，且洗后氯的清除也極容易，如今的一些消毒液也可用于茶壺的浸泡消毒。

如何健康保養(yǎng)茶具

如何健康保養(yǎng)茶具

　　喝茶是我國自古以來就有的一個生活的習(xí)慣，到現(xiàn)在依舊是很多人的生活習(xí)慣。而喝茶最主要的就是茶具了，那么對于茶具的知識你了解多少呢?你知道要如何健康保養(yǎng)茶具嗎?

　　 茶具知識

　　茶具的知識也是非常之多的，而茶具也是泡茶飲茶的的重要的道具，下面學(xué)校吧就為大家介紹一下茶具知識中的健康保養(yǎng)茶具吧!

　　 如何健康保養(yǎng)茶具

　　一般很多人都會用鋼絲球(清潔球)或是絲瓜等比較粗糙的清洗工具來刷洗，但這樣是可以起到清洗的效果。試想一下用這些比較粗糙的工具來清洗你的茶具，會很容易傷害茶具表面的釉質(zhì)，使之變得越來越薄。慢慢的，這些茶垢就會完全滲入到茶具里面。那樣茶具就會變成茶湯的顏色了，而且怎么也清洗不掉了。

　　 最好的清洗方法

　　在每次喝完茶后，記得把茶葉倒掉，把茶具用水清洗干凈。能夠長期保持這種良好的習(xí)慣話，什么清洗工具都不用，茶具保持明亮光澤，但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做別的事情，清洗茶具的事情就忘記了。等到下次品茶的時候再來清洗茶具。這樣經(jīng)過長時間的浸泡，很多茶具都上了茶色，用清水是洗不掉的。

　　這個時候，可以擠少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在茶具表面。大約過一分鐘后再來用水清洗這些茶具，這樣，茶具上面的茶垢就很容易被清洗干凈了。用牙膏清洗，既方便，又不會損壞茶具或傷害手，既方便又簡單，茶友們都可以試試看。

　　茶具上的茶垢愈厚，泡出來的茶不見得愈健康或是香純。常會聽愛泡茶的'老人家拿出心愛的茶壺，“展示”烏黑油亮的茶垢，似乎茶垢愈厚愈值錢。中醫(yī)師陳至和表示，茶垢對人體健康是極為不利的。因此，愛喝茶也應(yīng)該勤于刷洗茶具，才是良好的生活習(xí)慣。

　　有些老壺友，喜歡其茶杯里積有一層厚厚的“茶垢”，似乎以此表明自己愛茶”。甚至有的人認(rèn)為用有茶垢的茶具沖泡茶才更有味。陳至和認(rèn)為這是錯誤的觀念，但是不少老人仍然深信不疑。

　　在潮濕的環(huán)境中茶水會迅速氧化出褐色茶銹，其中含有有害金屬。而沒有喝完或存放較長時間的茶水，暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化作用，便會生成茶垢，并附在茶具內(nèi)壁，而且越積越厚。有人曾對茶垢進(jìn)行了抽樣化驗，發(fā)現(xiàn)茶垢中還含有致癌物，如亞硝酸鹽等，它們對人體健康顯然有威脅。

　　茶垢隨著飲茶者的頻繁地喝茶而不斷進(jìn)入其消化系統(tǒng)，極易與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸和維生素等結(jié)合成多種有害物質(zhì)，不僅會阻礙人體對食物中營養(yǎng)素的吸收與消化，也使許多臟器受到損害。因此，愛喝茶者也應(yīng)勤洗杯。對于茶垢沉積已久的茶杯，用牙膏反復(fù)擦洗便可除凈;對于積有茶垢的茶壺，用米醋加熱或用小蘇打浸泡一晝夜后，再搖晃著反復(fù)沖洗便可清洗干凈。

　　茶含有大量的鞣酸、茶堿、咖啡 因和少量的揮發(fā)油、多種維生素、葉綠素等成分。適量飲茶能生津解渴、除濕清熱、提神健腦，對人的健康大有好處。但也有禁忌，只有飲茶適當(dāng)，才是養(yǎng)身保健的好習(xí)慣。所謂適當(dāng)，是指茶水濃淡適中，一般用3克茶葉沖泡一中杯茶為宜。茶水過濃，會影響人體對食物中鐵等無機(jī)鹽的吸收，引起貧血;其次是控制飲茶量，以一天4杯以下為宜，過量飲茶，會增加人體腎臟的負(fù)擔(dān);再來是飲茶時間不要在飯前飯后1小時以內(nèi)，否則會影響人體對蛋白質(zhì)的吸收。

　　 茶具保養(yǎng)步驟

　　1、每次喝完茶之后，立即把茶葉倒了，把茶具用清水清洗干凈，長期這樣，你的茶具就會保持明亮光澤啦!

　　2、如果是一時忘記了清洗茶具，這時，可以擠一點牙膏在茶具上，然后用手或者是棉花棒把牙膏涂擦均勻，大約一分鐘之后，用清水洗，就可以洗的很干凈啦!

　　3、或者是用鹽清洗茶垢也是可以的，先在蘸有茶垢的茶具上放些鹽，然后用手清洗就可以啦!

　　 功夫茶具正確保養(yǎng)方法

　　飲茶離不開功夫茶具，功夫茶具指泡飲茶葉的專門器具，包括壺，碗，杯，盤，托等，古人講究飲茶之道的另一個重要表現(xiàn)，是非常注重茶具的本身的藝術(shù)，一套精致的功夫茶具配合色，香，味三絕的名茶，可謂相得益彰。隨著飲茶之風(fēng)的興盛以及各個時代飲茶風(fēng)俗的演變，茶具的品種越來越多，質(zhì)地越來越精美。那怎么才能保養(yǎng)好功夫茶具呢，這邊，我講給大家一些方法。

　　1、把玩時應(yīng)將汝瓷內(nèi)外洗凈，避免有油污接觸汝瓷;使用時，可用養(yǎng)壺筆沾茶汁滋潤汝瓷表面，此后可欣賞汝瓷表面蟬翼紋之變化(長期使用的汝窯茶器，出現(xiàn)茶紋屬正?，F(xiàn)象，紋理更具古韻。);使用汝窯器后，可將茶渣清除干凈，可參考茶垢怎么洗，用清水沖洗晾干;汝瓷在未使用時，可靜置于干燥、清潔雅室之內(nèi)。

　　2、陶瓷和玻璃功夫茶具：我一般選擇用牙膏涂在茶具上，用濕的全棉的專用茶巾擦洗整個茶具，然后用清水沖清兩遍，然后用專用消毒器皿進(jìn)行消毒，這樣就行了。

　　3、紫砂功夫茶具：因為紫砂本身有很多的氣孔，能吸附氣味，所以紫砂我一般是泡好茶后，迅速的將茶葉倒出，用專用的全棉濕茶巾進(jìn)行擦試，用洗水沖洗兩遍，然后將沸水注入茶具內(nèi)，大約一分鐘后將水倒出，將茶具放入相應(yīng)的地方，讓其自然風(fēng)干(紫砂壺或紫砂蓋碗要將其蓋碗打開)。

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新茶具怎么用？如何保養(yǎng)？

新茶具的用法：1、和傳統(tǒng)的方法一樣，用清水來煮紫砂壺，大約煮一個小時左右。2、用10~20克的甘草，5~8克的人參，與紫砂壺一起放入涼水中，用文火煮沸后，繼續(xù)再煮一個小時。3、和傳統(tǒng)的方法一樣，用茶葉和紫砂壺一起煮，也是大約煮一個小時左右。

保養(yǎng)的方法：泡茶之前先沖淋熱水,泡茶之前，宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外，可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。趁熱擦拭壺身泡茶時，因水溫極高，茶壺本身的毛細(xì)孔會略微擴(kuò)張，水氣會呈現(xiàn)在茶壺表面。此時，可用一條干凈的細(xì)棉巾，分別在第一泡、第二泡的浸泡時間內(nèi)，分幾次把整個壺身拭遍，即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。(三)．泡茶時，勿將茶壺浸水中,有些人在泡茶時，習(xí)慣在茶船內(nèi)倒入沸水，以達(dá)保溫的

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