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飲茶有益健康

品茶 2023-11-19 18:45:03

飲茶有益健康

有益健康,首先要了解茶葉的成分

。茶葉到底有哪些物質(zhì)在發(fā)揮作用
,以幫助人體增進(jìn)健康呢?據(jù)成就的科學(xué)研究資料
,茶葉的化學(xué)成分有500種多
,其中有機(jī)化合物達(dá)450種以上,無(wú)機(jī)化合物約有30種
。就已知的化學(xué)成分,大部分都與人體的健康和治病的藥物有關(guān)系
,它們的功能可分為營(yíng)養(yǎng)作用和藥理作用兩方面。茶葉中的成分歸納起來(lái)可分為75-80%的水分和20-25%的干狀物質(zhì)兩大部分
。但是就在這25%的干狀物質(zhì)中含有眾多天然營(yíng)養(yǎng)元素
,主要是質(zhì)物蛋白質(zhì)
、氨基酸
、生物堿、茶多酚、礦物質(zhì)
、類脂類
、維生素
、有機(jī)酸
、糖類、酶類
、芳香物質(zhì)
、天然色素等。這些都是茶葉產(chǎn)生其色香味的源泉
,當(dāng)然更重要的是我們?cè)陲嫴钑r(shí)從中所獲得的能量。

從古至今

,炊茶的習(xí)慣已經(jīng)發(fā)展成為現(xiàn)代人健康生活的一個(gè)重要部分
。在品茶中
,視覺(jué)
、味覺(jué)
、嗅覺(jué)等都被打開(kāi)
,讓人充分體會(huì)到身心那愉悅的狀態(tài),這種由內(nèi)而外的喜悅心情讓我們充滿正能量
,坦然面對(duì)一切,對(duì)末來(lái)無(wú)限向往……

回顧歷史:

(宋)歐陽(yáng)修晚年的詩(shī)作

“吾年向老世味薄,所好未衰惟飲茶

。'

借詠茶來(lái)感嘆世情之崎嶇多變

,當(dāng)看盡人世滄桑之后,惟獨(dú)對(duì)茶的喜好未曾稍減

歐陽(yáng)修在仕途四十一年,除兩年居喪外

,在朝二十一年,貶謫外放十二次
,凡十八年
。他的仕途可謂屢起屢仆,但他的操守始終如一
,毫不動(dòng)搖。

宋史歐陽(yáng)修本傳:“雖機(jī)阱在前

,觸發(fā)之不顧。放逐流離
,至于再三
,志氣自若也
?div id="m50uktp" class="box-center"> !睔W陽(yáng)修以其完美的人格與品德操守
,能夠得到當(dāng)時(shí)及后代人的肯定

歐陽(yáng)修曾為蔡襄《茶錄》寫后序

,序中對(duì)蔡襄創(chuàng)制的“小龍團(tuán)”茶,推崇備至

如何喝茶有益健康呢

西方人流行喝咖啡

,而東方人
,最為流行的飲料還是
,喝茶
,其實(shí)
,他們不僅僅是一種飲料,尤其是中國(guó)的茶長(zhǎng)期飲用對(duì)于身體的調(diào)理也是非常有好處的
,很多時(shí)候與其花錢買各種各樣的藥品,不如喝上一杯茶
,在喝茶之余再加以健身
,對(duì)于身體的調(diào)養(yǎng)會(huì)更好些

生活節(jié)奏的不斷加快

,白領(lǐng)們的工作壓力也逐漸加大
,很多白領(lǐng)包里常備各種藥品
。其實(shí),大家大可不必這么麻煩
,正確喝茶就可以抵消大多數(shù)藥品帶來(lái)的功效。

第一級(jí):泡杯茶

,健康升值

?茶為萬(wàn)病之藥,勿忘飲茶健身?健康教育專家趙霖教授

,曾在健康大講堂上如是說(shuō)
。茶葉中含有的維生素C、維生素E
,特別是茶多酚,具有很強(qiáng)的抗氧化活性
,可以清除人體內(nèi)的氧自由基
,從而起到抗輻射
、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用

辦公室的白領(lǐng)

,每天都要在電腦面前超過(guò)8小時(shí)
,面對(duì)電腦屏幕超強(qiáng)的輻射。多喝茶
,除了放松心情、攝取微量元素
,還可以防電腦輻射
,比純凈水
、咖啡
、果汁等飲品有益多啦!

第二級(jí):選對(duì)茶,功效升值

各種茶的功效

,我們也大致都知道。比如
,綠茶清熱解毒
,烏龍茶提神消疲
,紅茶養(yǎng)胃
,普洱減肥不過(guò)
,這些功效能否發(fā)揮
,還要看你的體質(zhì)哦。

,根據(jù)發(fā)酵程度由低到高,有涼性(綠茶
、鐵觀音)
、中性(烏龍茶)、溫性(紅茶
、普洱茶)之分
。人,有體質(zhì)燥熱
、體質(zhì)虛寒之別。所以說(shuō)
,選喝什么茶,也是很有講究的!

如果你有抽煙喝酒習(xí)慣

,容易上火
、怕熱,體形較胖燥熱體質(zhì)
,要喝涼性茶。

如果你腸胃虛寒

,平時(shí)吃點(diǎn)苦瓜
、西瓜就感覺(jué)腹脹不舒服
,或者平時(shí)身體比較虛弱虛寒體質(zhì)
,請(qǐng)自覺(jué)選擇中性茶或溫性茶
。你還要特別警惕苦丁茶
。苦丁茶的涼

性偏重

,清熱解毒、軟化血管
、降血脂的功能比其他茶葉都更好
,給體質(zhì)燥熱者喝再好不過(guò)
,但虛寒體質(zhì)的你絕對(duì)不適合飲用此茶

喝茶雖然好,但是茶就像人一樣

,也是有不同品性的,有一些是良性的,有一些是中性的
,還有一些是溫性的,所以不同的人要根據(jù)自己體質(zhì)的不同
,選擇合適自己的茶,這樣的話才能夠相輔相成
,如果喝了和自己身體相配的茶,那么只能是越喝越壞
,難道我們可以說(shuō)這是茶的錯(cuò)嗎

喝茶有益健康嗎

由于茶具有防止人體內(nèi)固醇升高,有防治心肌梗塞的作用

,茶多酚還能清除機(jī)體過(guò)量的自由基,抑制和殺來(lái)病原菌
。此外
,茶還有提神、消除疲勞
、抗菌等作用。這對(duì)中年人來(lái)說(shuō)是需要的
。歐共體 還可以凈化水質(zhì)
,減少放射性物質(zhì)對(duì)人體的傷害
。因此
,在當(dāng)前自然環(huán)境污染嚴(yán)重的情況下,特別是在城市居住的人們
,更應(yīng)經(jīng)常喝點(diǎn)茶。 飲茶的好處很多
,概括起來(lái)有14條: (1)茶能使人精神振奮
,增強(qiáng)思維和記憶能力
。 (2)茶能消除疲勞
,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟
、血管
、胃腸等正常機(jī)能的作用。 (3)飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處
。據(jù)英國(guó)的一次調(diào)查表明,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%
。 (4)茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素
。 (5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用
,飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)
。 (6)飲茶能抑制細(xì)胞衰老,使人延年益壽
。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。 (7)飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成
,防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓
。 (8)飲茶能興奮中樞神經(jīng)
,增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。 (9)飲茶有良好的減肥和美容效果
,特別是烏龍茶對(duì)此效果尤為明顯。 (10)飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障
。 (11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌
,故能防治口腔炎
、咽喉炎
,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等
。 (12)飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。茶葉中含有防輻射物質(zhì)
,邊看電視邊喝茶
,能減少電視輻射的危害
,并能保護(hù)視力
。 (13)飲茶能維持血液的正常酸堿平衡
。茶葉含咖啡堿
、茶堿
、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì)
,是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化
,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物
,從而能及時(shí)中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物
。 (14)防暑降溫。飲熱茶9分鐘后
,皮膚溫度下降1-2攝氏度,使人感到?jīng)鏊透稍?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯

兒童可以喝綠茶嗎

一般認(rèn)為,綠茶是涼性的

,其營(yíng)養(yǎng)成分如維生素、葉綠素
、茶多酚
、氨基酸等物質(zhì)是所有茶類中含量最豐富的
。在炎熱的夏季
,泡上一杯清清的、綠綠的綠茶
,仿佛使人來(lái)到清涼的綠草地,暑意頓消
。人們常喝的西湖龍井
、信陽(yáng)毛尖
、洞庭碧螺春等都屬于綠茶的范疇

?淡茶適合兒童
如果將茶沖得淡一點(diǎn),兒童也可以喝

?飲茶有益口腔健康
在日本
,就非常提倡小學(xué)生飲茶,因?yàn)榇罅空{(diào)查結(jié)果顯示
,喝茶的孩子比那些不喝的發(fā)生蛀牙的幾率要小得多。
腸胃較弱者少喝
綠茶富含茶多酚和咖啡堿
,對(duì)胃有一定的刺激性
,腸胃較弱的人應(yīng)少喝
,或沖泡時(shí)茶少水多
,使滋味稍淡而減少刺激性。

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