茶品名稱: 龍泉鳳陽春
茶品產(chǎn)地: 龍泉
茶品外形: 針形
工藝類別: 不發(fā)酵茶
茶葉類別: 綠茶
【簡介】
據(jù)《龍泉縣志》記載,早在三國、五代時龍泉已產(chǎn)茶。唐時龍泉置縣,所產(chǎn)的茶葉因色味雙絕而被朝庭列為貢品,到明清時期就更明確額定龍泉須向朝庭進貢名茶。
又據(jù)史籍記載,龍泉的貢茶產(chǎn)于江浙第一高峰鳳陽山(今龍泉山)北麓天堂山的新大堂,也就是現(xiàn)在良種場一帶。這里土層深厚,土壤肥沃,有機質(zhì)豐富,且降雨調(diào)勻,氣候溫暖濕潤,為優(yōu)質(zhì)茶的生產(chǎn)提供了得天獨厚的地理環(huán)境和生態(tài)環(huán)境。
歲月滄桑,貢茶湮滅。為恢復貢茶,龍泉市鳳陽春有限公司根據(jù)史籍資料,在良種場鳳陽春茶園用綠色產(chǎn)品生產(chǎn)標準精心培育茶樹,終于恢復并研制成功了比原貢茶更勝一籌的綠色生態(tài)茶“龍泉貢茶---鳳陽春”。鳳陽春茶采摘精細,嫩度均勻,長度一致,其形似松針,條索緊直渾圓,兩端略尖,鋒苗挺秀,茸毫隱露,色呈墨綠。沖泡后茶香濃郁,滋味鮮醇,湯綠清澈,葉底嫩亮,芽芽直立,上下浮沉,猶如輩翠,真是清香四溢,品飲一杯,沁人肺腑,齒頰留芳。
新研制的龍泉貢茶----鳳陽春茶,先后被評為全國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會金獎,2000年國際名茶評審委員會的國際名茶優(yōu)質(zhì)獎,浙江省高品質(zhì)綠色茶葉。2001年5月,貢茶鳳陽春又通過了農(nóng)業(yè)部質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心的農(nóng)殘檢測,達到歐盟標準,為進一步打響綠色生態(tài)有機茶的牌子走出了重要一步。
鳳陽春有限公司擁有優(yōu)質(zhì)茶園1300畝,年產(chǎn)鳳陽春名茶1000多公斤,產(chǎn)品遠銷上海、江蘇、山東、福建和本省各地。龍泉市政府已將鳳陽春有限公司命名為市級午點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),正在實施以“龍泉貢茶——鳳陽春”為品牌的2萬畝綠色無公害茶葉基地計劃,以進地步推動龍泉茶葉經(jīng)濟的快速發(fā)展。
【品質(zhì)特點】
龍泉鳳陽春形似松針,鋒苗挺秀,茸毫隱露,色呈翠綠,香氣濃郁,滋味鮮醇。2003年通過有機茶認證,綠色食品認證和無公害茶認證?!暗谝?、第二屆麗水市生態(tài)名茶”,獲二屆全國農(nóng)業(yè)博覽會金獎。
產(chǎn)品名稱:龍泉石硅產(chǎn)品別名:“刁魚”、“石雞”、棘胸蛙產(chǎn)品產(chǎn)地:麗水產(chǎn)品特性:營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,具有強身健體,清涼解毒的功效產(chǎn)品簡介:棘胸蛙俗稱“石硅”、“刁魚”、“石雞”,屬兩棲類蛙科動物。棘胸蛙高蛋白,低脂肪,營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,具有強身健體,清涼解毒的功效。
產(chǎn)品歷史:《本草綱目》稱其能“調(diào)疳瘦,補虛損,尤宜產(chǎn)婦”?!吨袊幱脛游镏尽酚浻小笆苡凶萄a強壯之功效,主治小兒癆瘦,疳疾,病后虛弱等”。棘胸蛙與其他蛙類,如牛蛙、美國青蛙等相比,其肉質(zhì)味道、營養(yǎng)成份、藥用價值的優(yōu)勢明顯,是深受人們青睞的高檔滋補天然綠色食品。
由于棘胸蛙對生活環(huán)境要求極高,所以大規(guī)模人工養(yǎng)殖在我省尚未成功。從1997年開始,龍泉市結(jié)合百萬生態(tài)公益林建設,把適宜棘胸蛙生長的溪溝作為放養(yǎng)基地,在住龍鎮(zhèn)開展了棘胸蛙天然放養(yǎng)——人工促進項目的試驗。即實行由村民個人或集體承包放養(yǎng)管理和限時、限量的許可捕捉。對放養(yǎng)的溪溝采取封山封溝,投放幼蛙,恢復綠化溪溝兩岸植被,營造洞穴,修建餌料池和種植引蟲植物等。經(jīng)過兩年的放養(yǎng),1999年和2000年分別在試點溪溝進行了試捕,發(fā)現(xiàn)石蛙產(chǎn)量達到往年的兩倍以上,經(jīng)濟效益十分顯著。1999年底,龍泉鳳陽春公司投資成立了棘胸蛙開發(fā)研究所,建立模擬繁殖基地。經(jīng)過兩年的努力,終于在人工環(huán)境中繁殖出了幼蛙,解決了幼蛙資源不足的大難題。目前,他們正積極引導推廣放養(yǎng)棘胸蛙。一旦上規(guī)模,以棘胸蛙在現(xiàn)在市場上的走俏態(tài)勢和價格,將有望成為龍泉山區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟收入的一個新的增長點。
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