秋季,幸福吃貨的季節(jié),那么多豐收的果實(shí)
,每天換一種都能美美的一周不重樣兒,今天的水果是柚子,圓潤包裹著黃金外衣的它,挑選可是有竅門的。重要四條挑選方法要記牢:柚子買大不買小
,柚子買重不買輕。柚子買尖不買圓
,柚子買黃不買青。記住了這四條黃金法則,另外
,買柚子的時(shí)候,還要用手摸一摸,感覺硬的柚子一定是皮薄的,感覺軟的柚子一定是皮厚的,松軟的,發(fā)育不成熟的。牢記這幾天黃金法則,相信這個(gè)秋季,你一定能買到香甜多汁的美柚
自制美味蜂蜜柚子茶
柚子的營養(yǎng)價(jià)值
柚子中含有非常豐富的蛋白質(zhì)
心腦血管及腎病患者最佳食療水果
柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀
柚子中的果膠不僅可以降低低密度脂蛋白水平,還可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度
柚子還可以幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)
,所含的天然葉酸,對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化有一定的預(yù)防作用。柚子中大量的維生素C
,能降低血液中的膽固醇。柚子皮妙用:蜂蜜柚子茶
材料:柚子:500克(連皮帶瓤)
,白糖:100克,蜂蜜:250克,玻璃瓶。制作:
1. 把瓶子用水煮沸5分鐘消毒待用
。將柚子用65攝氏度的熱水洗凈。2. 把柚子在溫水中浸泡5分鐘,這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈
,同時(shí)也是利用水溫,讓柚子皮的毛孔張開。3. 5分鐘后
,把柚子用干凈的毛巾吸去水分,然后剝開,注意要分三部分。首先是柚子皮4. 處理完后將切絲待用的白瓤以及果肉
5. 將熬好的柚子茶放到準(zhǔn)備好的玻璃瓶中
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