“太平猴魁”中國(guó)極品名茶,全國(guó)十大名茶之一,產(chǎn)于黃山區(qū)新明鄉(xiāng),尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu),特稱“猴魁”。外形兩葉抱一芽,平扁挺直,不散. 不翹. 不曲; 全身披白毫, 含而不露; 葉面色澤倉綠勻潤(rùn), 葉背淺綠, 葉脈綠中藏紅; 入杯沖泡, 芽葉成朵, 或懸或沉, 懸在明澈嫩綠的茶計(jì)之中, 似乎有好些小猴子在杯中對(duì)你伸頭縮尾, 有" 刀槍云集"."龍飛鳳舞" 的特色。其滋味鮮綠醇甘甜,香氣高爽持久,湯色清綠明凈,有爽口. 潤(rùn)喉. 明目. 提神之效。
“太平猴魁” 茶能長(zhǎng)盛不衰,關(guān)鍵在于產(chǎn)地自然條件優(yōu)越。茶園大多坐落在海拔500-700米以上的山嶺上, 由于林壑幽深, 地勢(shì)險(xiǎn)要, 故傳有猴子采茶之說。 “ 太平猴魁” 的采摘在谷雨至立夏邊,茶葉長(zhǎng)出一芽三葉. 四葉時(shí)開園。制作時(shí)工藝精巧,殺青時(shí)用手炒鍋,炭火烘烤,火溫在攝氏100度以上, 每殺青一次, 僅投鮮葉二三兩, 在鍋內(nèi)連炒三五分鐘, 制作的全過程達(dá)四五個(gè)小時(shí)。 “ 太平猴魁” 的包裝也考究,趁熱時(shí)裝入錫罐或白鐵筒,待茶稍冷后,以錫焊口封蓋,使遠(yuǎn)銷的茶葉久不變質(zhì)。
太平猴魁的傳說
安徽省太平縣猴坑地方生產(chǎn)一種猴魁茶,說起猴魁茶,還有一段故事呢。傳說古時(shí)候,在黃山居住著一對(duì)白毛猴,生下一只小毛猴,有一天,小毛猴獨(dú)自外出玩耍,來到太平縣,遇上大霧,迷失了方向,沒有再回到黃山。老毛猴立即出門尋找,幾天后,由于尋子心切,勞累過度,老猴病死在太平縣的一個(gè)山坑里。山坑里住著一個(gè)老漢,以采野茶與藥材為生,他心地善良,當(dāng)發(fā)現(xiàn)這只病死的老猴時(shí),就將他埋在山崗上,并移來幾顆野茶和山花栽在老猴墓旁,正要離開時(shí),忽聽有說話聲: “老伯,你為我做了好事,我一定感謝您?!钡灰娙擞?,這事老漢也沒放在心上。第二年春天,老漢又來到山崗采野茶,發(fā)現(xiàn)整個(gè)山崗都長(zhǎng)滿了綠油油的茶棵。老漢正在納悶時(shí),忽聽有人對(duì)他說: “這些茶樹是我送給您的,您好好栽培,今后就不愁吃穿了?!边@時(shí)老漢才醒悟過來,這些茶樹是神猴所賜。從此,老漢有了一塊很好的茶山,再也不需翻山越嶺去采野茶了。為了紀(jì)念神猴,老漢就把這片山崗叫作猴崗,把自己住的山坑叫作猴坑,把從猴崗采制的茶葉叫做猴茶。由于猴茶品質(zhì)超群,堪稱魁首,后來就將此茶取名為太平猴魁了。
好聽的茶名 茶的分類方法有很多,根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)可以進(jìn)行不同的分類。這里介紹兩種比較常見的分類。 第一種,根據(jù)其歷史分析進(jìn)行分類。大體可以分為三種:一種是傳統(tǒng)名茶,如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧、太平猴魁、信陽毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音等;另一種是恢復(fù)歷史名茶,歷史上曾有過這類名茶,后來未能持續(xù)行產(chǎn)或已失傳的,經(jīng)過研究創(chuàng)新,恢復(fù)原有的的茶名,如休守松蘿、涌溪火青、敬亭綠雪、蒙頂甘露、鑄雪芽等;還有一種是新創(chuàng)名茶,如南京雨花茶、無錫毫茶、臨海蟠毫、干島玉葉、高橋銀峰、安化松針、峨嵋毛峰,黃金桂等。 第二種,根據(jù)茶的發(fā)酵程度進(jìn)行分類。大體可以分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、再加工茶。 一、綠茶: 又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝制成。按其干燥和殺青方法不同,一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶,綠茶形成了“清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)”等特點(diǎn)。綠茶是歷史最早的茶類,距今三千多年,也是我國(guó)產(chǎn)量最大的茶類,產(chǎn)區(qū)主要分布于浙江、安徽、江西等省。 代表茶有西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧。 二、紅茶: 又稱發(fā)酵茶。以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。其湯色以紅色為主調(diào),故得名。紅茶可分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶,為我國(guó)第二大茶類。 代表茶有滇紅、宜興紅茶、祁門紅茶: 三、烏龍茶: 亦稱青茶,半發(fā)酵茶。是我國(guó)幾大茶類中,獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶的濃鮮味,有綠茶的清芬香,并有綠葉紅鑲邊的美譽(yù)。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪,減肥健美等方面。在日本被稱之為美容茶,健美茶。 代表茶有文山包種茶、安溪鐵觀音、凍頂烏龍茶、 武夷大紅袍。 四、白茶: 屬輕微發(fā)酵茶,是我國(guó)茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。 主要產(chǎn)區(qū)在福建?。ㄅ_(tái)灣省也有少量生產(chǎn))建陽、福鼎、政和、松溪等縣。白茶的制作工藝,一般分為萎凋和干燥兩道工序,而其關(guān)鍵是在于萎凋。白茶制法的特點(diǎn)是既不破壞酶的活性,又不促進(jìn)氧化作用,且保持毫香顯現(xiàn),湯味鮮爽。 主要品種有白牡丹、白毫銀針。 五、黃茶: 人們從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn),由于殺青揉捻后干燥不足或不及時(shí),葉色即變黃,于是產(chǎn)生了新的品類 --黃茶。 黃茶屬發(fā)酵茶類,黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點(diǎn)是多一道悶堆工序。這個(gè)悶堆過程是黃茶制法的主要特點(diǎn),也是它同綠茶的基本區(qū)別。 黃茶按鮮葉的嫩度和芽葉大小,分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。 代表茶有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽: 六、黑茶: 是我國(guó)生產(chǎn)歷史十分悠久的特有茶類。在加工過程中,鮮葉經(jīng)渥堆發(fā)酵變黑,故稱黑茶。黑茶既可直接沖泡飲用,也可以壓制成緊壓茶(如各種磚茶)。主要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南和廣西等省、自治區(qū)。因以銷往邊疆地區(qū)為主,故以黑茶制成的緊壓茶又稱邊銷茶。 代表茶有普洱茶: 七、再加工茶: 以基本茶類-綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶的原料經(jīng)再加工而成的產(chǎn)品稱為再加工茶。它包括花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶和藥用保健茶等,分別具有不同的品味和功效。 代表茶:花茶有茉莉花茶、珠蘭花茶;緊壓茶有沱茶和六堡茶;速溶茶有綠源牌速溶茶。
好聽的花茶店名字 聚香閣
雅茗居
茗花軒
茗míng
⒈茶樹的嫩芽。
⒉茶:香~??曙嫛?。
二.
何謂“茗”?許多字典、詞典都列二種解釋,其一是茶的通稱,故有“品茗”、“香茗”等詞;其二詳解 “茗”的意義,且擇要列舉如下:
陸羽《茶經(jīng)》:“一曰茶二曰三曰四曰茗五曰F。”
《辭?!罚阂姟队衿?屮屮部》一說是晚收的茶。
《辭源》:茶之晚取者。
《中華字?!罚阂徽f是茶的老葉,即粗茶。
《漢語大字典》:一說指晚采的茶。
《康熙字典》:茶晚取者。
氣味: (葉)苦、甘、微寒、無毒。
主治: 1、赤白痢。用好茶一斤炙過,搗為還想,濃煎服一、二碗。久患痢者,服此亦交。又方:赤痢用蜜水煎茶服。白痢用連皮的自然姜汁同水煎茶服。一方:茶和醋煎,熱服即止。
2、大便下血,里急后重。用細(xì)茶半斤碾末,加百藥煎五個(gè)燒存性,每服二錢,米湯送下。一天服兩次。
3、產(chǎn)后便秘。用蔥涎調(diào)茶末服自通,不可服大黃。
4、腰痛難轉(zhuǎn)。煎茶五合,加醋二合,一次服下。
5、陰囊生瘡。先用甘草湯洗患處,然后用茶末敷貼。
6、腳丫濕爛,把茶葉嚼爛敷上。
7、蠼螋尿瘡。用生油調(diào)茶末敷涂。
8、痰湍咳嗽。有好茶末一兩、白僵蠶一兩,共研為末,泡開水一小碗飲服,臨臥再加開水泡服一次。
9、茗,古通萌?!墩f文解字》:萌,草木芽也,從草明聲。"常芽,萌也,從草牙聲。,茗、萌本義是指草木的嫩芽。茶樹的嫩芽當(dāng)然可稱茶茗。后來茗、萌、芽分工,以茗專指茶(茶)嫩芽,所以,徐鉉校定《說文解字》時(shí)補(bǔ):茗,茶芽也。從草名聲。] 茗何時(shí)由草木之芽演變而專指茶芽?舊題漢東方朔著,晉張華注《神異記》載:余姚人虞洪入山采茗,晉郭璞《爾雅》,苦茶注云:早取為茶,晚取為茗,或一曰F,蜀人名之苦茶。唐前飲茶往往是生煮羹飲,因此,年初正、二月采的是上年生的老葉,三、四月采的才是當(dāng)年的新茶,所以晚采的反面是茗。以茗專指茶芽,當(dāng)在漢晉之時(shí)。茗由專指茶芽進(jìn)一步又泛指茶,沿用至今。
中國(guó)有哪些名花茶? 茉莉花茶是花茶中的主要產(chǎn)品。用茉莉花窨制花茶已有悠久的歷史,早在南宋時(shí),施岳《步月?茉莉》詞中就有茉莉花焙茶的記述,該詞原注:“茉莉嶺表所產(chǎn)……此花四月開,直至桂花時(shí)尚有玩芳味,古人用此花焙茶。”茉莉鮮花色白,香氣清幽濃郁,通常是夏秋季開花,夜間開放吐香,花不開不香,花邊開放邊吐香,完全開放以后,基本不再釋放香氣。根據(jù)茉莉花的這一吐香規(guī)律,花農(nóng)總是白天采摘含苞待放的大花蕾,夜里將剛開始開放的茉莉花與茶葉一起拌和,花開釋香,茶吸收花香,窨制10多小時(shí)后,花開香盡,窨制完畢,篩分出茉莉花,茶葉再加鮮花二次窨制,好的花茶通常要窨三、四次。茉莉花茶的品質(zhì)特點(diǎn)是茉莉花香濃郁,沖泡和飲用過程中,滿室花香,給人一種舒心愉悅的感受?;ú璧姆N類
茉莉花茶主產(chǎn)于福建、廣西、四川、湖南、江蘇、浙江等地。原來福建是我國(guó)茉莉花茶的主產(chǎn)區(qū),近10多年來,廣西橫縣利用當(dāng)?shù)貎?yōu)越的自然條件,大力發(fā)展茉莉花的生產(chǎn),現(xiàn)今全國(guó)有近一半的茉莉花茶是在廣西橫縣加工的。我國(guó)茉莉花茶的主要品類有上述各地產(chǎn)的茉莉烘青、茉莉毛峰,浙江、安徽的茉莉大方,江蘇蘇州的茉莉蘇萌毫,福建、廣西的茉莉大白毫、茉莉白毛猴、茉莉毛尖、茉莉繡球、茉莉龍珠、茉莉白雪毫、茉莉金絲銀鉤、茉莉白雪芽、茉莉凌云白毫、茉莉香片等。我國(guó)茉莉花茶的主要品牌有:北京的京華茉莉花茶、吳裕泰花茶、張一元花茶、四川的龍都香茗、湖南的猴王牌茉莉花茶、福建茉莉花茶、廣州茉莉花茶、臺(tái)灣香片等。
珠蘭花茶,主產(chǎn)于安徽歙縣,其次是福建漳州、廣州等地。窨制珠蘭花茶的香花有米蘭和珠蘭兩種,珠蘭和米蘭花小如珠,黃白色,淡雅清香,窨制成的珠蘭花茶有珠蘭烘青、珠蘭毛峰、珠蘭大方等,通常茶葉原料好,花香清雅鮮爽而持久,耐沖泡、耐貯藏。
白蘭花茶,是以白蘭花或黃蘭、含笑等香花窨制的花茶。白蘭花香氣濃郁,黃蘭又稱黃緬桂,淡黃色,含笑有香蕉香味。白蘭花有時(shí)也作為茉莉花茶窨制時(shí)“打底”用,也就是茉莉花中摻入少量白蘭花瓣,以增加茉莉花茶香氣的濃度。
玫瑰花茶,是用紫紅色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外,還有薔薇、香水月季等都可使用。茶坯常用紅茶,窨制好的玫瑰紅茶,清飲或加糖飲用,都有濃郁的甜香味。
玳玳花茶,是用玳玳花窨制的花茶,玳玳花有開胃通氣的藥理作用,被譽(yù)為“花茶小姐”。玳玳花適宜于窨制烘青、炒青花茶。花茶有哪些種類?花茶有什么功效?
桂花茶,是用金桂、銀桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。金桂秋季開花,花色金黃;銀桂秋季開花,花色黃白;丹桂秋季開花,花色橙紅;四季桂,一年四季開花數(shù)次,花色淡黃。金桂和銀桂花香濃郁,丹桂和四季桂花香淡雅。桂花茶主產(chǎn)廣西、福建、四川、浙江等地。著名的品類有桂林的“桂花毛尖”、安溪的“桂花烏龍”、重慶的“桂花紅茶”、杭州的“桂花龍井”等。
柚子花茶,是由柚子花窨制的花茶。柚子花適于窨制紅、綠茶,具有濃郁的甜香,主產(chǎn)于廣西、福建、廣東等地。
伐 金銀花茶,是用金銀花窨制的花茶,金銀花既有清雅的花香,且有清涼的藥理作用,金銀花茶常用于夏季的解暑,也屬一種保健茶。
菊花茶,常用普洱茶作茶坯,窨制后的茶葉被稱為“菊花普洱”,簡(jiǎn)稱“菊普”,這種茶在廣東、香港等地很受歡迎,菊普湯色紅褐,滋味醇和,入口甘涼,茶味、菊花味協(xié)調(diào)爽口,類似芹菜香濃郁。
我想起個(gè)花茶名字 茉莉花茶
有關(guān)茶的名字 1、杭州龍井
龍井,本是一個(gè)地名,也是一個(gè)泉名,而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個(gè)品類,其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的老井的品質(zhì)為最佳。
龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇 、形美”四絕著稱于世。好茶還需好水泡?!褒埦?、虎跑水”被并稱為杭州雙絕?;⑴芩杏袡C(jī)的氮 化物含量較多,而可溶性礦物質(zhì)較少,因而更利于龍井茶香氣、滋味的發(fā)揮。
沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一槍,,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細(xì)觀賞,真可說是一種藝術(shù)享愛。
2、太湖碧螺春
產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成;高級(jí)的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個(gè),足見茶芽之細(xì)嫩。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。
此茶沖泡后杯錠白云翻滾,清香襲入,是國(guó)內(nèi)著名的名茶,(gaosh)常被作為高級(jí)禮品。
3、黃山毛峰
產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤(rùn),無寒暑之侵襲,蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。
黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。 黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾炙人口。
4、廬山云霧
產(chǎn)于江西廬山。號(hào)稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長(zhǎng)江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長(zhǎng)。 廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。
5、六安瓜片
產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。
6、恩施玉露
產(chǎn)于湖北恩施。湖北產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現(xiàn)仍是我國(guó)的重要產(chǎn)茶省份。恩施玉露是我國(guó)保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶,其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老,與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似。
恩施玉露對(duì)采制的要求很嚴(yán)格,芽葉須細(xì)嫩、勻齊,成茶條索緊細(xì),色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針;茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇 ,葉底色綠如玉。“三綠”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點(diǎn)。
日本自唐代從我國(guó)傳入茶種及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶制法與恩施玉露大同小異,品質(zhì)各有特色。
7、白毫銀針
這是一種白茶,產(chǎn)于福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。
白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細(xì)長(zhǎng)如針,因而得名。沖泡時(shí),“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯(cuò),非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作時(shí)未經(jīng)揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時(shí)間應(yīng)稍延長(zhǎng)。
白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。在港澳地區(qū),零售商店常將少許白茶拼配進(jìn)其他茶類,以提高其檔次,進(jìn)而獲取商業(yè)價(jià)值。
8、武夷巖茶
產(chǎn)于福建崇安縣武夷山。 武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。 武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口 ,回味無究。18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝簭牡南矏?,曾有“百病之藥”美譽(yù)
9、安溪鐵觀音
產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,制成的茶葉......>>
圖中的花茶叫什么名字? 這是玉蘭花,有抗衰老,養(yǎng)顏安眠的作用。
玉蘭花:玉蘭(Magnolia denudata Desr.),木蘭科落葉喬木,別名白玉蘭、望春、玉蘭花。 原產(chǎn)于中國(guó)中部各省,現(xiàn)北京及黃河流域以南均有栽培。木蘭科玉蘭亞屬,落葉喬木?;ò咨降霞t色,大型、芳香,花冠杯狀,花先開放,葉子后長(zhǎng),花期10天左右。中國(guó)著名的花木,南方早春重要的觀花樹木。上海市市花。玉蘭花外形極像蓮花,盛開時(shí),花瓣展向四方,使庭院青白片片,白光耀眼,具有很高的觀賞價(jià)值;為美化庭院之理想花型。
想取一個(gè)和茶有關(guān)的網(wǎng)名或者名字里有茶 茶鳶瀟湘
請(qǐng)大家?guī)臀蚁霂讉€(gè)關(guān)于茶葉的名字? 紅茶:朱頂紅 晚霞銘 絕色天香
綠茶:芙蓉翠 碧玉香茗 金枝玉葉 碧波雅品 馨香醇銘
我隨便想的哈!現(xiàn)在還沒有上面的茶品種!呵呵
茶的名字是怎么起的,有什么根據(jù)么? 10分 一、水金龜傳說而來,茶圈一直都是這么講。據(jù)說該茶樹原長(zhǎng)于天心巖杜葛寨下。一日大雨傾盆,致使峰頂茶園邊岸崩塌,茶樹被大水沖至牛欄坑半巖石凹處。蘭谷山業(yè)主遂于該處鑿石設(shè)階,砌筑石圍,壅土以蓄之。因茶樹枝條交錯(cuò),形似龜背上的花紋,故命名為水金龜。
二、金駿眉,
“金”具有貴重之物也有代表等級(jí);“
駿”字主要有三層涵義:
1、通同音字“峻”,說的是金駿眉的茶青采自于武夷山桐木關(guān),自然保護(hù)區(qū)崇山峻嶺之中的野生茶樹,乃取“峻”;
2、是希望這新金駿眉能在茶葉市場(chǎng)猶如“駿”馬奔騰般的快速發(fā)展起來;
3、參與金駿眉研發(fā)的眾多老茶師中有一位為該茶發(fā)展中起到很大作用的茶師傅“梁駿德”名字中含有“駿”字,為了紀(jì)念他也取了個(gè)“駿”字。
“眉”字,本身是指外形,茶類中的好芽制成稱眉者,所以眉本意是指細(xì)小的高級(jí)茶尖、茶芽。
三、太平猴魁,猴坑茶農(nóng)王老二〈王魁成〉在鳳凰尖茶園,選肥壯幼嫩的芽葉,精工細(xì)制成王老二魁尖。由于猴坑所產(chǎn)魁尖風(fēng)格獨(dú)特,質(zhì)量超群,使其他產(chǎn)地魁尖望塵莫及,特冠以猴坑地名,叫“猴魁”。產(chǎn)于安徽省太平縣,所以起名太平猴魁。
以上都是茶圈內(nèi)公認(rèn)的名稱由來。
關(guān)于茶葉的命名有很多種。如:根據(jù)茶葉樅的長(zhǎng)勢(shì)特點(diǎn)命名;根據(jù)茶葉香氣或產(chǎn)地命名;根據(jù)此款茶葉的發(fā)現(xiàn)者和研發(fā)者命名;等等很多種。有些雜交培育的甚至直接用編號(hào)命名,如浮云6號(hào)、7號(hào),105,等等。茶葉名稱知識(shí)一個(gè)名字而已。切勿較真。有些也只是祖輩傳下來的傳說。
對(duì)于品種茶來講,是什么茶就是什么品種做的。比如龍井有龍井43,龍井群體種。武夷巖茶中有水仙、肉桂、奇丹、北斗等。你不能說用北斗茶樹種做的茶叫水仙吧。
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