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    大南塢雪浪貢茶
    
        
    
            品茶
            2023-11-20 06:08:59
        
    

        
    
           
    大南塢雪浪貢茶
    據(jù)傳，明朝洪武初年
    ，明太祖朱元璋微服私訪惠山寺
    。惠山寺聽(tīng)松庵高僧性海獲悉后
    ，他趕忙在寺旁砍支山竹
    ，一鋸為三，搭成茶爐一架
    ，煮香茗敬獻(xiàn)皇上
    。朱元璋喝上一口，頓感味香色美
    ，連聲稱(chēng)贊：“好茶
    ，好茶!”并加詢問(wèn)。性海立即回答：“茶是雪浪山上的雨前茶
    ，水為天下第二泉，竹葉三片煮香茗
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！敝煸奥?tīng)了頗感新鮮
    ，隨口說(shuō)：“老和尚
    ，你成仙了
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！睆拇耍├松缴系挠昵安杳労?nèi)
    。
    性海，名普真
    ，性海是他的字，延陵人
    。有高識(shí)，是惠山寺的住持
    。白天
    ，他在寺內(nèi)誦經(jīng)念佛
    ，晚上，住寺左的聽(tīng)松庵
    。他死后，也葬在庵后。性海方丈和明代畫(huà)竹“開(kāi)山手”王紱友誼極深
    。王紱身體衰弱
    ，在聽(tīng)松庵內(nèi)養(yǎng)病
    ，每天喝的正是雪浪山雨前茶
    ，他用“晴引碧云稠”來(lái)形容“雪浪本山茶”的清香甘美。
    杭州有“龍井茶葉虎跑水”
    ，無(wú)錫則有“雪浪茶葉二泉水”之說(shuō)，明清以來(lái)
    ，雪浪山“本山茶”
    ，在無(wú)錫城鄉(xiāng)已很聞名
    。當(dāng)時(shí)的文人
    、學(xué)士
    、官吏
    、甚至帝王都喜飲雪浪山“雨前茶”?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？滴趸实墼拇蜗陆稀
    ？滴跞四?1699)
    ，春3月13日
    ，康熙南巡至無(wú)錫，曾揮毫題詩(shī)：“茗碗偏飲滋味長(zhǎng)
    ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！敝傅囊彩茄├松降摹坝昵安琛薄?/p>
    《無(wú)錫金匱縣志》卷31《物產(chǎn).詳異》載：“橫山雪浪庵有數(shù)十枝山茶于谷雨前采之曰本山茶
    ，香味不減洞庭碧螺春?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！彼?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，明清以來(lái)
    ，雪浪茶價(jià)格一直昂貴
    。一斤雪浪“雨前茶”要用“一旗一槍”的嫩芽55000-60000個(gè)才能制成
    。當(dāng)年，地方官進(jìn)貢也要40兩白銀購(gòu)買(mǎi)一斤雪浪春茶
    。如果饋贈(zèng)親友
    ，常用白絹密封包裝
    ，加蓋三道泥印，足見(jiàn)珍貴
    。
    自從秦蕙田把雪浪春茶呈獻(xiàn)乾隆皇帝后，乾隆帝龍顏大悅
      ，立即欽定為“貢茶”
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！把├素暡琛钡拿Q(chēng)就這樣傳開(kāi)了。秦蕙田
    ，清初經(jīng)學(xué)家，無(wú)錫人
    。乾隆元年(1736)進(jìn)士
    ，曾任禮部右侍郎
    、工部尚書(shū)
    、刑部尚書(shū)
    。乾隆29年(1764)
    ，因病乞歸，途中病逝
    。秦蕙田在乾隆帝身旁長(zhǎng)達(dá)28年
    。他每年春天，總要趕回?zé)o錫取茶，然后用白絹密封后
    ，加蓋三道泥印敬獻(xiàn)皇上
    。再另贈(zèng)一些朝庭官吏
    、知交
    。這樣，雪浪“貢茶”譽(yù)滿京城
    。
    雪浪山南麓的大南塢
    ，地處山坳，西邊被連綿不斷的群山包圍
    ，南邊是一望無(wú)際的平原
    。這里
      ，環(huán)境幽靜，空氣清新無(wú)污染
      ，早晚受陽(yáng)光偏照
      ，霧氣滋潤(rùn)
      ，濕度很大
      。這里是種植雪浪“貢茶”的好地方?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，F(xiàn)在
      ，雪浪山南麓的葛埭茶場(chǎng)已經(jīng)是群山飛翠，茶香百里
      ，碧海般的茶樹(shù)連成一片。經(jīng)過(guò)王南洋
      、王益農(nóng)等幾代人的努力
      ，這里生產(chǎn)
      、注冊(cè)國(guó)際商標(biāo)的“大南塢”太湖碧螺春貢茶
      ，條索纖細(xì)，卷曲成螺
      ，茸毛披覆
      ，銀綠隱翠
      。茶葉且含多種有益物質(zhì)
      ，維生素C十分豐富。因此
    ，連續(xù)榮獲“中茶杯”、“陸羽杯”獎(jiǎng)
    、第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)等榮譽(yù)也一點(diǎn)不奇怪了。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/37000.html.
    
          
    
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