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      蒙頂茶的傳說

      品茶 2023-11-20 06:31:08

      “揚(yáng)子江中水,蒙山頂上

      ,蒙頂茶自唐朝起就被列為“貢茶”
      ,品質(zhì)優(yōu)異
      ,人人皆知
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      ,知道它的來歷的人卻并不多
      。相傳
      ,很古的時(shí)候
      ,青衣江有條仙魚,經(jīng)過千年修煉
      ,成了一個(gè)美麗的仙女
      。仙女扮成村姑,在蒙山玩耍
      ,拾到幾顆茶籽
      ,這里正巧碰見一個(gè)采花的青年,名叫吳理真
      ,兩人一見鐘情
      。魚仙掏出茶籽,贈(zèng)送給吳理真
      ,訂了終身
      ,相約在來年茶籽發(fā)芽時(shí),魚仙就前來和理真成親
      。魚仙走后
      ,吳理真就將茶籽種在蒙山頂上。第二年春天
      ,茶籽發(fā)芽了
      ,魚仙出現(xiàn)了,兩人成親之后,相親相愛
      ,共同勞作
      ,培育茶苗。魚仙解下肩上的白色披紗拋向空中
      ,頓時(shí)白霧彌漫
      ,籠罩了蒙山頂,滋潤(rùn)著茶苗
      ,茶樹越長(zhǎng)越旺
      。魚仙生下一兒一女,每年采茶制茶
      ,生活倒也美滿
      。但好景不長(zhǎng),魚仙偷離水晶宮
      ,私與凡人婚配的事
      ,被河神發(fā)現(xiàn)了。河神下令魚仙立即回宮
      。天命難違
      ,無奈何,魚仙只得忍痛離去
      。臨走前
      ,囑咐兒女要幫父親培植好滿山茶樹,并把那塊能變?cè)苹F的白紗留下
      ,讓它永遠(yuǎn)籠罩蒙山
      ,滋潤(rùn)茶樹。吳理真一生種茶
      ,活到八十
      ,因思念魚仙,最終投入古井而逝

      后來有個(gè)皇帝

      ,因吳理真種茶有功,追封他為“甘露普慧妙濟(jì)禪師”
      。蒙頂茶因此世代相傳
      ,朝朝進(jìn)貢。貢茶一到
      ,皇帝便下令派專人去揚(yáng)子江取水
      ,取水人要凈身焚香,午夜駕小船至江心
      ,用錫壺沉入江底
      ,灌滿江水
      ,快馬送到京城,煮沸沖沏那珍貴的蒙頂茶
      ,先祭先皇列祖列宗
      ,然后與朝臣分享香醇的清茶。

      蜀茶的珍品出自蒙山

      ,故有“蒙山味獨(dú)珍”之謂
      。白居易愛蜀茶,最愛的亦是蒙山茶:“琴里知聞唯《淥水》
      ,茶中故舊是蒙山
      。”琴與茶是白居易晚年“窮通行止長(zhǎng)相伴”的心愛之物
      。彈琴他最愛聽《淥水》一曲
      ,飲茶則把蒙山茶當(dāng)作老朋友般喜愛。孟郊乞討的“蒙茗玉花”
      ,也就是蒙山茶
      。宋文彥博在《贊蒙頂茶》中說:“舊譜最稱蒙頂味,露芽云液勝醍醐”
      ,譽(yù)蒙頂茶如云之脂膏
      ,賽過醍醐。宋吳中復(fù)《謝人惠茶詩》有“吾聞蒙山之嶺多秀山
      ,惡草不生生淑茗”之句
      。李肇在《唐國(guó)史補(bǔ)》卷下說:“茶之名品益眾,劍南有蒙頂石花
      ,或小方
      ,或散芽
      ,號(hào)為第一
      。”

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