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       首頁 >> 茶常識
    
      

      


      
    
      
        
      茶香
      
        
      
            茶百科
            2023-11-20 06:48:33
        
      

        
      
           
      茶香

      茶香在空氣里凝結(jié)，淡淡的
      ，仿如思緒
      。品茶，是一個自我品味
      、自我升華的過程。一個清清靜靜的環(huán)境
        ，一種悠閑平和的心態(tài)
        ，或約上知己或獨自品嘗，就這樣
        ，讓思緒在茶香里蕩漾……
      品茶
        ，是靜養(yǎng)一種情緒
        。如果任性執(zhí)著
        ，如果敏感脆弱，如果煩躁郁悶
        ，如果心神不寧
        ，那么就在茶香中冷靜吧。選擇在茶香中沉思
        ，可以找回自我——平凡
        、平靜
        、平和
        、平淡。
      品茶
        ，是提升一種品質(zhì)
      。在茶香中醞釀氣質(zhì)、修養(yǎng)及風(fēng)度
      ，相信嗎?茶香會讓你變得高雅大方起來的
      。
      品茶，是靈感的培養(yǎng)
      ，品茶又是唯美個性的升華
      ，是心靈深處的沉淀，在茶香所營造的另一個世界里
      ，品嘗來自靈魂的獨語
      。
      對于茶
      ，我了解甚少
      ，甚至一無所知，至今我弄不清楚究竟從何時起開始喜歡喝茶了
      ，開始慢慢地喜歡上了茶里那一點淡淡的苦澀味道
      ，喜歡上了茶香里那一縷泌入心田的幽幽清香。是的
      ，有些東西喜歡就是喜歡，它可以沒有任何原因的
      ，更加不需要借口
      ，只是我們都明白確確實實是需要它的，這已經(jīng)足夠了
      。
      我喜歡寧靜
      。 因為寧靜
      ，氣忌燥; 因為寧靜
      ，言忌浮; 因為寧靜，才忌露; 因為寧靜, 學(xué)忌滿; 因為寧靜, 知忌圓; 因為寧靜, 行忌方;  因為寧靜
      ，使我能夠達到平凡
      、平靜、平和
      、平淡。
      這些年來
      ，始終對茶情有獨鐘
      ，一天不喝茶，就像一天沒有吃飯似的
      ，總覺得缺少了什么，這種戀茶情結(jié)還真是深哪!喝茶已經(jīng)成了一種習(xí)慣
      ，一種改不掉也不想改的習(xí)慣
      ，我想這是個好習(xí)慣吧。
      寧靜
      ，寧以致遠靜以修心
      ，簡單生活簡單修煉。
      形容茶香的四字成語
      1. 形容茶很香的成語有哪些   沁人心脾
      、沁人肺腑
      、意猶未盡、芬芳馥郁
      、桂馥蘭馨
        一、沁人心脾 [ qìn rén xīn pí ]
        【解釋】：沁：滲入
      。原指芳香涼爽的空氣或飲料使人感到舒適
      。也形容詩歌和文章優(yōu)美動人，給人清新爽朗的感覺
      。
        【出自】：魯迅《吶喊·社戲》：然而夜氣很清爽
      ，真所謂“沁人心脾”
      ，我在北京遇著這樣的好空氣
      ，仿佛這是第一遭了。
        二
      、沁人肺腑 [ qìn rén fèi fǔ ]
         
        【解釋】：吸入新鮮空氣像滲入內(nèi)臟一樣感到舒暢
      。
        【出自】：浩然《艷陽天》第129章：聞到一股子沁人肺腑的新麥的清香。
        三
      、意猶未盡 [ yì yóu wèi jìn ]
        【解釋】：猶：還，指還沒有盡興
      。一般被用來形容一些小型活動的感想
      ，比如旅行、讀書
      、吃飯等
      ，形容該活動給人的感覺很好，結(jié)束之后還沒有盡興
      。
        【出自】：柳青《創(chuàng)業(yè)史》第二部第十章：“但是梁生寶意猶未盡，話還沒有說完
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        四、芬芳馥郁 [ fēn fāng fù yù ]
        【解釋】：芬芳：指香氣
      ；馥：香氣
      ；馥郁：香氣濃厚
      。形容香氣非常濃
      。
        【出自】：張恨水《啼笑姻緣》第二回：“家樹先不必看她那人就聞到一陣芬芳馥郁的脂粉味
      。”
        五
      、桂馥蘭馨 [ guì fù lán xīn ]
        【解釋】：桂：桂花
      ；馥：香氣；蘭：蘭草
      ；馨：芳香。形容氣味芳香
      。
        【出自】：郭沫若《<
      ；孔雀膽>；的故事》：“還作了兩首詩留別
      。其一云：……鳥飛兔走頻來往
      ，桂馥蘭馨豈暫移？”
        2. 形容茶香的詞語   琴茶 [唐]白居易 兀兀寄形群動內(nèi)
      ，陶陶任性一生間。
         自拋官后春多醉
      ，不讀書來老更閑
      。 琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山
      。
         窮通行止長相伴
      ，誰道吾今無往還？ 故人寄茶 [唐]曹鄴 劍外九華英
      ，緘題下玉京。 開時微月上
      ，碾處亂泉聲
      。
         半夜招僧至，孤吟對月烹
      。 碧沉霞腳碎
      ，香泛乳花輕。
         六腑睡神去
      ，數(shù)朝詩思清。 月余不敢費，留伴肘書行
      。
         煎茶 [唐]成彥雄 岳寺春深睡起時
      ，虎跑泉畔思遲遲。 蜀茶倩個云僧碾
      ，自拾枯松三四枝。
         焙茶塢 [唐]顧況 新茶已上焙
      ，舊架憂生醭。 旋旋續(xù)新煙
      ，呼兒劈寒木
      。
         九日與陸處士羽飲茶 [唐]皎然 九日山僧院，東籬菊也黃
      。 俗人多泛酒
      ，誰解助茶香。
         酬友人春暮寄枳花茶 [唐]李郢 昨日東風(fēng)吹枳花
      ，酒醒春晚一甌茶。 如云正護幽人塹
      ，似雪才分野老家
      。
         金餅拍成和雨露，玉塵煎出照煙霞
        。 相如病渴今全校
        ，不羨生臺白頸鴉。
         與元居士青山潭飲茶 [唐]靈一 野泉煙火白云間
        ，坐飲香茶愛此山
        。 巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺
        。
         從弟舍人惠茶 [唐]劉兼 曾求芳茗貢蕪詞
        ，果沐頒沾味甚奇。 龜背起紋輕炙處
      ，云頭翻液乍烹時
      。
         老丞倦悶偏宜矣，舊客過從別有之
      。 珍重宗親相寄惠
      ，水亭山閣自攜持。
         嘗茶 [唐]劉禹錫 生拍芳叢鷹觜芽
      ，老郎封寄謫仙家
      。 今宵更有湘江月，照出菲菲滿碗花
      。
         大云寺茶詩 [唐]呂巖 玉蕊一槍稱絕品
      ，僧家造法極功夫。 兔毛甌淺香云白
      ，蝦眼湯翻細浪俱
      。
         斷送睡魔離幾席，增添清氣入肌膚
      。 幽叢自落溪巖外
      ，不肯移根入上都
      。
         茶中雜詠.煮茶 [唐]皮日休 香泉一合乳
      ，煎作連珠沸。時看蟹目濺
      ，乍見魚鱗起
      。
         聲疑松帶雨，餑恐生煙翠
      。尚把瀝中山
      ，必無千日醉
        。
         與趙莒茶宴 [唐]錢起 竹下忘言對紫茶
        ，全勝羽客醉流霞。 塵心洗盡興難盡
        ，一樹蟬聲片影斜
        。
         茶詩 [唐]鄭愚 嫩芽香且靈，吾謂草中英
        。 夜臼和煙搗，寒爐對雪烹
        。
         惟憂碧粉散
        ，嘗見綠花生。 峽中嘗茶 [唐]鄭谷 蔟蔟新英摘露光
        ，小江園里火煎嘗
        。
         吳僧漫說鴉山好，蜀叟休夸鳥觜香
        。 合座半甌輕泛綠
        ，開緘數(shù)片淺含黃
        。
         鹿門病客不歸去
        ，酒渴更知春味長。 夏日閑居 [唐]張籍 多病逢迎少，閑居又一年
        。
         藥看辰日合
        ，茶過卯時煎。 草長晴來地
        ，蟲飛晚后天。
         此時幽夢遠
        ，不覺到山邊
      。 題山居 [唐]曹鄴 掃葉煎茶摘葉書，心閑無夢夜窗虛
      。
         只應(yīng)光武恩波晚，豈是嚴君戀釣魚
      。 郊居即事 [唐]賈島 住此園林久
      ，其如未是家
      。
         葉書傳野意
      ，檐溜煮胡茶。 雨后逢行鷺
      ，更深聽遠蛙
      。
         自然還往里，多是愛煙霞
      。 即目 [唐]李商隱 小鼎煎茶面曲池
      ，白須道士竹間棋
      。
         何人書破蒲葵扇
      ，記著南塘移樹時。 即事 [唐]白居易 見月連宵坐
      ，聞風(fēng)盡日眠
      。
         室香羅藥氣，籠暖焙茶煙
      。 鶴啄新晴地
      ，雞棲薄暮天
      。
         自看淘酒米
      ，倚杖小池前。 訪友人不遇 [唐]李咸用 出門無至友
        ，動即到君家
        。
         空掩一庭竹，去看何寺花。 短僮應(yīng)捧杖
        ，稚女學(xué)擎茶。
         吟罷留題處
        ，苔階日影斜
        。 酬黎居士淅川作 [唐]王維 儂家真?zhèn)€去，公定隨儂否
        。
         著處是蓮花
        ，無心變楊柳。 松龕藏藥裹
      ，石唇安茶臼
      。
         氣味當共知
      ，那能不攜手
      。 酬樂天閑臥見寄 [唐]劉禹錫 散誕向陽眠，將閑敵地仙
      。
         詩情茶助爽
      ，藥力酒能宣。 風(fēng)碎竹間日
      ，露明池底天
      。
         同年未同隱
      ，緣欠買山錢
      。 自述 [唐]元稹 延英引對碧衣郎，江硯宣毫各別床
      。
         天子下簾親考試
      ，宮人手里過茶湯。 雪中偶題 [唐]鄭谷 亂飄僧舍茶煙濕
      ，密灑歌樓酒力微。
         江上晚來堪畫處
      ，漁人披得一蓑歸
      。
        3. 描寫茶的四字詞語   描寫茶的四字詞語 ：
        茶飯無心、
        茶余飯后
      、
        粗茶淡飯
      、
        紅茶花節(jié)、
        頓茶頓飯
      、
        寶珠山茶
      、
        三茶六飯、
        人走茶涼
      、
        一盞茶時
      、
        龍鳳團茶、
        惡茶白賴
      、
        對花啜茶
      、
        盼盼茶茶、
        清茶淡飯
      、
        浪酒閑茶、
        不茶不飯
      、
        迦堅茶寒
      、
        茶馬御史、
        茶飯不思
      、
        閑茶浪酒
      、
        楊妃山茶、
        榷酒征茶
      、
        高菓子茶、
        挑茶斡刺
      、
        酒后茶馀
      、
        酒滿茶半、
        酒頭茶尾
      、
        三茶六禮
      、
        仙人掌茶、
        剜刺挑茶
      茶葉的香氣是怎么產(chǎn)生
      

      

      

      

      

      
茶葉的香氣是怎么產(chǎn)生

      茶葉的香氣從哪來?
      茶葉的香氣有千百種
      ，經(jīng)過不同的制作工藝和生長環(huán)境等，都會產(chǎn)生不同的香氣
      ，香氣也作為我們?nèi)粘Ｔu判一款茶好壞的重要標準
      ，那茶葉的香氣是怎么產(chǎn)生的呢?
      [四個方面]茶葉香氣的來源:主要來自茶葉本身內(nèi)含物質(zhì)中青葉醇，沉香醇
      ，芳香醇及糖
      。
      品種香:每種茶樹的品種不同，天生自帶的獨特香氣也就不同
      ，這就是茶樹原葉本身決定的
      。
      地域香:每種茶樹的生長地理環(huán)境不一一樣
      ，所形成的獨特香氣
      。
      工藝香:根據(jù)制作的工藝不同而茶葉香型就不同
      。

      茶葉香氣的來源
      [青葉醇]青草的香氣，是茶鮮葉中的揮發(fā)性氣味一般在加工過程中會揮發(fā)
      。
      [沉香醇]嗅覺上有百合花和蘭花的香氣
      ，云南大葉種茶中此類香氣最為明顯。
      [芳香醇]具有蘋
      、玫瑰、水仙花等香氣
      ，在揉搶和發(fā)酵中會促進其大量形成
      。
      ［糖］糖本身就具有甜香味，工具有具助香作用
      。

      品種香
      [品種香]以品種香特別的烏龍茶為例，如下
      [閩北烏龍]以大紅袍
      、鐵羅漢
      、水金龜
      、白雞冠等最為知名
      。
      [閩南地區(qū)]常見的有鐵觀音、光金桂
      、佛手等
      。
      [臺灣地區(qū)]以青心、金茸
      、翠玉
      、四季春等最為流行
      。

      地域香
      [地域香]比如西湖龍井和云南的普洱
      ，都可叫做地域香。
      [西湖龍井]產(chǎn)于海拔不高的杭州
      ，春茶中氨基酸含量高
      ，茶多酚含量低，茶葉滋味最為鮮爽
      ，茶香清爽酸郁
      。
      [普洱茶]生長在海拔高的云南，普洱香氣清純豐富
      ，香氣成分更多，品種的香氣也更加明顯
      。

      工藝香
      ［工藝香]比如高溫體香就是利用高溫徹底激活茶葉中的芳香類物質(zhì)
      。
      [綠茶]高溫殺青和干燥工藝中
      ，茶鮮葉中的青草物質(zhì)，揮發(fā)部分轉(zhuǎn)化清香型物質(zhì)
      ，高溫干燥的工藝使其散發(fā)烘烤香和板栗香
      。
      ［紅茶］經(jīng)過萎凋和發(fā)酵鮮液中的芳香物質(zhì)經(jīng)過酶的促氧化作用的促氣作用，水分作用大量轉(zhuǎn)化或揮發(fā)
      。干燥過程中生成花香和果香型芳香物質(zhì)。

      

          
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      實木茶盤怎么保養(yǎng)
      
                        
      實木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來放置茶杯茶壺的東西
      ，但其實也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水。那么日常使用中
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      明、清時期官窯的發(fā)展
      
                        
      明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式
      ，開始有官廠
      ，專燒進貢的瓷器。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠
                
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        、清時期官窯的發(fā)展">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素，水泡過之后花是會變白
        ，但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的
        ，不可能一泡就變白。如果一泡就變白
        ，有可能是買到了假貨
        。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天
        ，天寒地凍、萬物蟄伏
        、寒邪襲人
        ，人體生理功能減退,中醫(yī)認為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)”，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢