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      茶藝茶道茶德相關(guān)知識
      
        
      
            品茶
            2023-11-20 07:29:04
        
      

        
      
           
      到中國烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)——安溪鄉(xiāng)間品茗
      ，是一件很有味道的事
      。坐在農(nóng)家庭院
      ，三兩人泡上一壺茶慢酌細(xì)品
      ，不時(shí)有田野的芬芳陣陣飄來
      ，多了幾分自便和隨意
      。鄉(xiāng)間的茶文化
      ，沒有都市茶樓里那一招一式的繁縟程式和豪奢作派
      ，更多的是一種鄉(xiāng)間天然簡約之美。下面就茶藝茶道茶德相關(guān)只是做一介紹
      。
      茶藝
      ，是如何泡好一壺茶的技藝和如何享受一盞茶的藝術(shù)。在黃金桂發(fā)源地虎邱鎮(zhèn)羅巖村
      ，筆者有幸欣賞了一位林氏老農(nóng)的茶藝
      。他身著地道土布藍(lán)衫，茶具是鄉(xiāng)間常用的粗壺
      ，茶是本地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)綠茶
      ，水是屋后的井水。整套茶藝融入了鄉(xiāng)里人的純樸觀念和生活習(xí)俗：投茶直接用手
      ，三指撮茶;分茶時(shí)
      ，于壺中泡好茶后再入茶盅。據(jù)說
      ，這種“茶娘式”的手法
      ，還象征著母子生生不息的親密關(guān)系呢。當(dāng)?shù)赜小霸绮枰恢?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，一天威風(fēng);午茶一盅
      ，勞動輕松;晚茶一盅，全身疏通;一天三盅
      ，雷打不動”之說
      。可見這種茶俗深入人心
      。在安溪縣
      ，還流傳著“早上喝碗鐵觀音，不用醫(yī)生開藥方;晚上喝碗鐵觀音
      ，一天勞累全掃光;三天連喝鐵觀音
      ，雞鴨魚肉也不香”，可見酷愛飲茶之風(fēng)氣源遠(yuǎn)流長
      。
      茶道是茶文化的另一境界,安溪的茶道精髓
      ，體現(xiàn)在一個(gè)“和”字上。例如
      ，當(dāng)?shù)卮迕裼惺裁醇m紛或隔閡
      ，只要長輩出面開一個(gè)“茶話會”調(diào)解，便可輕松把事情“擺平”
      。這種茶文化中的“和”
      ，意蘊(yùn)著風(fēng)調(diào)雨順的天和、青山綠水的地和以及友好相融的人和
      。如果上升到茶德的高度
      ，“和”的內(nèi)涵會更豐富，具有一種社會功能，使飲茶者追求一種收斂奢欲
      、洗心滌煩、振作向上
      、自我整合
      、人倫和諧、其樂融融的精神境界
      。106萬人在安溪這片土地上長期和睦相處
      ，親如兄弟，根植
      、流傳其間的茶文化
      ，無疑具有深厚的旺盛生命力，是祖國燦爛茶文化中的一朵奇葩
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/37132.html.
      
          
      
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      、清時(shí)期官窯的發(fā)展">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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