藏族主要分布在我國西藏，在云南
、四川酥油茶是一種在茶湯中加入酥油等佐料經特殊方法加工而成的茶湯。至于酥油
由于酥油茶是一種以茶為主料
又由于藏族同胞大多信奉喇嘛教
1
、清腸排毒詳細做法如下：
酥油茶是中國西藏的特色飲料
。多作為主食與糌粑一起食用，有御寒提神醒腦、生津止渴的作用。準備材料：牛奶250ML
、青稞炒面2勺、特制茯磚茶葉適量、酥油1勺、水150ML、白糖1勺1
、鍋里放150ml水燒開，投入一小撮茯磚茶葉，煮茶3-5分鐘；
2
、將茶渣濾去，將茶水重新倒回鍋里；
3
、將250ml純牛奶倒入茶水中，一起煮開，加入一茶匙白糖攪拌均勻；
4、容器里放好一至二茶匙青稞炒面
，將煮好的奶茶沖入容器里；
5、攪拌均勻
，放入一茶匙酥油，繼續(xù)攪拌均勻即可。
6
、香香甜甜的酥油奶茶就做好了，營養(yǎng)豐富，口感獨特。
參考資料：百度百科-酥油茶
NO.1糌粑
糌粑是藏族人民的主食。把青稞
、豌豆炒熟，磨細成面，用酥油茶拌勻，捏成小團食用。吃糌粑很方便，可隨時倒出些炒面，添上一塊酥油，和上已備好的酥油茶或者熱水，在木碗里捏好就可以開吃。對于習慣吃糌粑的人來說，糌粑還是很好吃的，青稞炒面的清香，因加了酥油和奶茶，還有一股奶香。
NO.2甜茶
拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調制而成
，其味道香甜可口，營養(yǎng)豐富。甜茶7毛一杯，面前的桌上可以放些零錢，一杯喝完，服務員會自動續(xù)杯，并從桌上拿走錢。甜茶味道雖然不錯，但喝多了極其上火。
NO.3.酸奶
西藏酸奶分為兩種
，一種叫“達雪”，是用提煉過酥油的牛奶制作而成；另一種用沒提過酥油的牛奶制作，藏語稱“俄雪”。比較推薦去古樹酸奶和牦牛酸奶坊品嘗，味道獨特。
NO.4.酥油茶
酥油茶是藏族的主要飲品。如可以接受
NO.5雅江魚
林芝的雅江魚非常有名
魚常年生活在高海拔的雅魯藏布冰雪消融的冷水中
本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/37161.html.
聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯系，或有版權異議的，請聯系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
上一篇:
傳統(tǒng)花茶加工工藝
下一篇:
茉莉花茶選購
.png)
生.png)
