白水清說:“品茶能品出一個(gè)人的人生境界?!彼f,品嘗好茶,安神養(yǎng)胃自不必說;而茶又是一種世界語,茶杯一端就是好朋友。在茶的世界里,不同地域、不同身份、不同修養(yǎng)、不同層次、不同年齡的人,在不同的茶類中都可盡情抒發(fā)自己的情趣,都能找到自己的知音和共同語言。尤其今天人們在這樣充滿忙碌和壓力的環(huán)境里,比起其他飲料,茶飲可養(yǎng)性,又可修心,使人親近自然,除去塵俗的喧囂,尋找一塊心靈的靜土。
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