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紫砂壺源自文人茶道

茶百科 2023-11-20 10:47:44

紫砂壺在拍賣市場行情看漲

，是具有收藏價(jià)值的“古董”，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。紫砂壺
，曾是中國特有的手工制造陶土工藝品，現(xiàn)也有機(jī)器大批量制造的。

源自文人茶道

梅堯臣

、蔡襄、蘇東坡這些大文豪都留下了一些詠茶名篇
、名句
。其中梅堯臣的“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”堪稱千古絕唱
，講的就是用紫砂陶壺烹茶
。當(dāng)然最講究
、最有創(chuàng)造精神的要數(shù)蘇東坡了。他總結(jié)出“活水還須活火烹
，自臨釣石取深情
。”用活水
、江流深水煎茶
，味道會(huì)不同凡響，更加清醇清遠(yuǎn)
。到了明代飲茶的方法發(fā)生了很大的變化
，1595年張?jiān)醋珜懙摹恫桎洝穼?duì)沏茶的程序，做了詳盡的介紹：“探湯純熟便取起
，先注少許壺中
，祛湯冷氣，傾出
，然后投茶
，茶多寡宜酌，不可過中失正……兩壺后又用冷水湯滌
，使壺涼潔
，不則減茶香矣?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！边@與今天的沏茶方法沒有什么不同
。烹茶演變?yōu)槠悴瑁瑢?duì)茶壺的質(zhì)地要求就相對(duì)高了
，通過千百年來的實(shí)踐
，人們發(fā)現(xiàn)，用紫砂壺泡茶
，茶味雋永醇厚
，由于紫砂壺能吸收茶葉汁，用的時(shí)間愈長
，泡出的茶水味道就愈好
。于是，紫砂壺也就應(yīng)運(yùn)而生
，制作紫砂壺的高手
、名家、大師也就一個(gè)個(gè)走到歷史的前臺(tái)
，他們的名字和業(yè)績與紫砂壺的興衰交織在一起
。

創(chuàng)始于供春

通常的說法，紫砂壺的創(chuàng)始人是明代正德——嘉靖時(shí)的龔春（供春）?div id="m50uktp" class="box-center"> ！坝鄰淖嫒x書南山

，攜一童子名供春，見土人以泥為缸
，即澄其泥以為壺
，極古秀可愛，所謂供春壺也
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！保▍敲范Γ骸蛾柫w瓷壺賦·序》）供春壺，當(dāng)時(shí)人稱贊“栗色暗暗
，如古今鐵
，敦龐周正?div id="m50uktp" class="box-center"> ！倍潭?2個(gè)字
，令人如見其壺?div id="m50uktp" class="box-center"> ？上Ч┐簤匾巡坏靡?div id="m50uktp" class="box-center"> ，現(xiàn)在流傳的供春壺多是仿品。當(dāng)代宜興紫砂大師顧景舟先生的一件仿品
，價(jià)格也在60萬港幣左右
，足見供春壺的藝術(shù)價(jià)值多么珍貴。龔春傳時(shí)大彬
、李仲芬
。二人與時(shí)大彬的弟子徐友泉并稱為萬歷以后的明代三大紫砂“妙手”。時(shí)大彬的紫砂壺風(fēng)格高雅脫俗
，造型流暢靈活
，雖不追求工巧雕琢，但匠心獨(dú)運(yùn)
，樸雅堅(jiān)致
，妙不可思。他的高足徐友泉晚年自嘆：“吾之精
，終不及時(shí)（時(shí)大彬）之粗也?div id="4qifd00" class="flower right">
！毙煊讶?div id="4qifd00" class="flower right">
，手工精細(xì)，擅長將古代青銅器的形制做成紫砂壺
，古拙莊重
，質(zhì)樸渾厚。傳說，徐友泉幼年拜時(shí)大彬?yàn)閹煂W(xué)藝
，懇求老師為他捏一頭泥牛
，時(shí)不允。此時(shí)一真牛從屋外經(jīng)過
，徐急中生智搶過一把泥料
，跑到屋外，對(duì)著真牛捏了起來
，時(shí)大加贊賞
，認(rèn)為他很有才華，于是欣然授其全部絕活
，后來果然自成一家
。以上四人為第一期時(shí)代的紫砂壺大師。第二期紫砂壺大師為清初人陳鳴遠(yuǎn)
、惠孟臣
。陳鳴遠(yuǎn)以生活中常見的栗子、核桃
、花生
、菱角、慈菇
、荸薺
、荷花、青蛙等的造型入壺
，工藝精雕細(xì)鏤
，善于堆花積泥，使紫砂壺的造型更加生動(dòng)
、形象
、活潑，使傳統(tǒng)的紫砂壺變成了有生命力的雕塑藝術(shù)品
，充滿了生氣與活動(dòng)
。同時(shí)，他還發(fā)明在壺底書款
，壺蓋內(nèi)蓋印的形式
，到清代形成固定的工藝程序，對(duì)紫砂壺的發(fā)展產(chǎn)生了重大影響
。由于陳鳴遠(yuǎn)的作品出神入化
，名震一時(shí)，故仿品
、贗品大量出現(xiàn)
。顧景舟先生說
，從少年習(xí)藝，直至暮年
，半個(gè)多世紀(jì)中他也只見到幾件真品
，收藏家要特別小心以防走眼。明末天啟
、崇禎年間的惠孟臣
，長于制作小壺，以小勝大
。孟臣?jí)匾灾竦秳澘?div id="4qifd00" class="flower right">
，以器蓋內(nèi)有“永林”篆書小印者為精品。第三期紫砂壺大師是清代中葉嘉慶
、道光年間的陳鴻壽和楊彭年
。陳洪綬，是清代中期的著名書畫家
、篆刻家
。藝術(shù)主張創(chuàng)新，他倡導(dǎo)“詩文書畫
，不必十分到家”
，但必須要見“天趣”。他把這一藝術(shù)主張
，付諸紫砂陶藝
。第一大貢獻(xiàn)，是把詩文書畫與紫砂壺陶藝結(jié)合起來
，在壺上用竹刀題寫詩文
，雕刻繪畫。第二大貢獻(xiàn)
，他憑著天賦
，隨心所欲地即興設(shè)計(jì)了諸多新奇款式的紫砂壺，為紫砂壺創(chuàng)新帶來了勃勃生機(jī)
。他與楊彭年的合作
，堪稱典范。值得一提的是嘉道年間的邵大亨
，他為陳鳴遠(yuǎn)以后的一代高手
，其它如邵友蘭、邵友廷
、蔣德休
、黃玉麟、程壽珍諸人
，則一代不如一代。更多的是因循守舊，很少創(chuàng)新
，制作工藝也日漸草率荒疏
。當(dāng)代的紫砂大師，首推顧景舟老先生
，顧老潛心紫砂陶藝六十余年
，爐火純青，登峰造極
，名傳遐邇
。建國后七老藝人：任淦庭、吳云根
、朱可心
、裴石民、王寅春
、顧景舟
、蔣蓉，現(xiàn)當(dāng)代紫砂代表人物：高海庚
、徐秀棠
、徐漢棠、汪寅仙
、呂堯臣
、周桂珍、李昌鴻
、鮑志強(qiáng)
、顧紹培、何道洪等也各自身懷絕技
，各有專長
，皆為一時(shí)俊才。

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