母樹(shù)大紅袍
九龍窠天心巖崖壁上現(xiàn)存有茶樹(shù)6棵。
從“大紅袍”石刻旁上層第一棵算起,按順序編號(hào),上層4棵,編號(hào)1 、2、3、4,(歷史上稱(chēng)正本),中層1棵為5,底層1棵為6。據(jù)長(zhǎng)時(shí)間觀察,這6棵茶樹(shù),雖同屬一類(lèi)型,但由于從武夷菜茶有性群體品種,經(jīng)長(zhǎng)期自然雜交演變中存在個(gè)體間的差異,分為3個(gè)不同的株系。
這六棵茶樹(shù)的血統(tǒng)傳承純正,蘊(yùn)含的能量有著極高的養(yǎng)生功效。
3、4號(hào)成熟早,節(jié)間短,葉小而長(zhǎng),葉面光滑,葉齒淺,葉邊平,制成精茶,巖韻明顯帶有棕葉香,香氣較濃,味醇不淡,葉底黃亮稍暗。
2、6號(hào)成熟居中,節(jié)間短,小葉型呈橢圓,葉質(zhì)細(xì)嫩,葉齒細(xì)不明顯,葉邊平,制成精茶香氣較高,味醇稍薄,葉底黃亮,綠葉紅鑲邊適度。
1、5號(hào)成熟期最遲,葉齒粗而深,葉邊呈波浪式,制成精茶香氣比3、4號(hào)強(qiáng),但不及2、6號(hào),滋味相似2、6號(hào),葉底黃亮。
1985年底,大紅袍無(wú)性繁植獲得成功。
母樹(shù)大紅袍與無(wú)性繁殖大紅袍比較
最新基因比對(duì)第二棵是現(xiàn)有的母樹(shù)大紅袍。
母樹(shù)大紅袍生長(zhǎng)在武夷山九龍窠景區(qū)的大紅袍母樹(shù)有三棵六株,至今已有360多年的歷史,根據(jù)聯(lián)合國(guó)批準(zhǔn)的《武夷山世界自然與文化遺產(chǎn)名錄》,大紅袍母樹(shù)作為古樹(shù)名木列入世界自然與文化遺產(chǎn)。那么母樹(shù)大紅袍與普通大紅袍有什么區(qū)別?
1、 母樹(shù)大紅袍:位于武夷山景區(qū)九龍窠內(nèi),共有6個(gè)品系(皆由種子發(fā)芽長(zhǎng)成)6株茶樹(shù),不是同一個(gè)品種,葉型、發(fā)芽期等都不一樣。
2、 純種大紅袍:指母樹(shù)大紅袍中的某一品系單獨(dú)扦插繁育(無(wú)性繁殖)栽培后,單獨(dú)采制加工而成的大紅袍。此大紅袍也不能稱(chēng)為二代、或三代大紅袍,因?yàn)闊o(wú)性繁殖不存在代數(shù)。
3、 商品大紅袍:指母樹(shù)大紅袍中某兩個(gè)以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍(一般有4—5個(gè)品系的茶葉)。每個(gè)品系也都是用無(wú)性繁殖培育移栽的,此大紅袍也不能稱(chēng)為二代、或三代大紅袍。
以上就是關(guān)于母樹(shù)大紅袍與普通大紅袍有什么區(qū)別的全部?jī)?nèi)容。
母樹(shù)大紅袍有哪幾株,下面就來(lái)給大家詳細(xì)介紹:
很多茶友不清楚母樹(shù)大紅袍有幾顆,真正的武夷山大紅袍母樹(shù)僅6株,生長(zhǎng)于景區(qū)天心巖九龍窠,是武夷巖茶高貴品質(zhì)的象征,具有豐厚的文化內(nèi)涵。長(zhǎng)期以來(lái),每到春茶采摘季節(jié),武夷山都要組織由專(zhuān)家、科技人員組成的采摘、制作隊(duì)伍,采出數(shù)量有限的茶青,經(jīng)過(guò)精心制作,制作出彌足珍貴的大紅袍。珍貴的“大紅袍母樹(shù)茶”年產(chǎn)量不足一公斤。其余都是無(wú)性繁殖而來(lái)。
拓展小知識(shí):
母樹(shù)大紅袍是什么
大紅袍是中國(guó)茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽(yù),乃巖茶之王,堪稱(chēng)國(guó)寶。大紅袍茶樹(shù)為灌木型,樹(shù)冠半展開(kāi),分枝較密集,葉梢向上斜生,葉近闊橢圓形,尖端鈍略下垂,葉緣微向面翻,葉色深綠光澤,內(nèi)質(zhì)稍厚而發(fā)脆,嫩芽略壯,顯毫,深綠帶紫。
大紅袍為千年古樹(shù),稀世之珍?,F(xiàn)九龍窠陡峭絕壁上僅存6株,系植于山腰石筑的壩欄內(nèi),有巖縫沁出的泉水滋潤(rùn),不施肥料,生長(zhǎng)茂盛,樹(shù)齡已達(dá)千年。于每年5月13日~15日高架云梯采之,產(chǎn)量稀少,被視為稀世之珍。
從元明以來(lái)為歷代皇室貢品。武夷大紅袍,屬于單樅加工、品質(zhì)特優(yōu)的“名樅”,各道工序全部由手工操作,以精湛的工作特制而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特征,飲后齒頰留香,經(jīng)久不退,沖泡9次猶存原茶的桂花香真味。被譽(yù)為“武夷茶王”。
武夷大紅袍母樹(shù)十分的珍貴。1998年以來(lái)的歷次拍賣(mài)會(huì)上,20克大紅袍拍出15.68萬(wàn)元至20.8萬(wàn)元人民幣不等的天價(jià),人民保險(xiǎn)公司以一億元承保6株母樹(shù)大紅袍。上世紀(jì)80年代初,大紅袍品種無(wú)性繁殖成功。
母樹(shù)大紅袍為什么這么珍貴
1、從2006年起,國(guó)家有關(guān)部門(mén)對(duì)母樹(shù)大紅袍停止采摘進(jìn)行留養(yǎng),最后一次采制的產(chǎn)品已收藏于故宮博物院。茶葉工作者采用無(wú)性繁殖的方式培育大紅袍茶樹(shù)取得勝利,其品質(zhì)保持了原母樹(shù)優(yōu)異、獨(dú)特的風(fēng)格。
2、大紅袍如此珍貴在于它的產(chǎn)量極少,歷代都是貢茶,至今沿襲著?,F(xiàn)六棵茶樹(shù),年產(chǎn)茶7、8兩,定額半斤送中央,余下二、三兩交省上。一說(shuō)專(zhuān)供用于人民大會(huì)堂福建廳,一說(shuō)專(zhuān)供用于接待外國(guó)總統(tǒng)。
3、制作大紅袍,從看護(hù),到采茶、制茶、送茶,都有一套嚴(yán)格的責(zé)任機(jī)制和嚴(yán)密的工作流程、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臅r(shí)間限制。武警要參與大紅袍采、制、送全過(guò)程的監(jiān)督和警衛(wèi)。大紅袍,有位監(jiān)護(hù)人,終年看護(hù),不離其左右,擔(dān)負(fù)守茶、祭茶、采茶職責(zé)。
4、采茶,必須由省、市政府、茶研所、茶監(jiān)護(hù)人等幾方責(zé)任人均在場(chǎng),一番儀式,一番察看,一番簽字,才能采摘。屆時(shí),武警守衛(wèi)峽谷、置放云梯;茶監(jiān)護(hù)人,在武警的陪護(hù)、監(jiān)督下,在省、市、茶研所幾方人公視下,登云梯采茶,采畢,即交武警,空手下云梯,云梯即被武警收走。一干人等,速離峽谷,趕到茶廠,茶研所人又在幾方監(jiān)護(hù)下,炒茶制茶,茶成,當(dāng)即給場(chǎng)省、市人,驗(yàn)重分包;庚即,省上人又在武警的陪護(hù)下,登專(zhuān)機(jī)送往北京。
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