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      東白春芽是什么茶

      茶百科 2023-11-20 11:28:27

      對(duì)于茶葉來說

      ,其種類十分的繁多,不同的地方出產(chǎn)的葉都有其自己的名稱
      ,下面帶大家來認(rèn)識(shí)一種茶——東白春芽
      ,對(duì)于這種茶大家可能了解的不多
      ,下面我們就來看看吧。

      東白春芽的產(chǎn)地在于浙江東陽市的東白山和磐安的大磐山這兩處地方,因所處山地的名稱人們又將其命名為婺州東白

      、東白茶
      。東白春芽有著十分悠久的歷史,品質(zhì)也極佳
      ,在隋唐時(shí)期就可以看到有關(guān)其的記載了

      東白春芽采摘時(shí)間一般是在春茶采摘的時(shí)間段,一般在清明至谷雨之間

      ,因此此茶稱為春芽茶
      。開始采制的時(shí)候先采摘的是降低海拔山區(qū)的茶葉,之后采摘高山之上的茶葉進(jìn)行茶葉的制作

      采制標(biāo)準(zhǔn)為剛剛長(zhǎng)成的一芽一二葉

      ,經(jīng)過攤放、殺青
      、炒揉
      、初烘、復(fù)烘等工序制作而成
      。制作出來的茶葉外形卷曲
      ,茶葉嫩綠鮮亮,茶葉上面的毫毛清晰可見
      ,葉芽看起來十分的肥碩粗壯
      。沖泡后的茶湯清澈透亮,茶湯聞起來香氣十足
      ,品飲起來味道十分的鮮醇爽口

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