合肥茶客話茶緣茶座客聲喧
小小茶農(nóng)
2023-11-20 15:31:02
合肥茶客話茶緣茶座客聲喧
不知不覺間,客居成都竟有三十多年了
。故鄉(xiāng)合肥常有客來
,也常有人問起對這第二故鄉(xiāng)感受最深之處
,我便笑以“
茶座客聲喧”應(yīng)答
。這是葉圣陶先生在他所寫的《望江南·成都憶》詞中的一句
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?箲?zhàn)期間
,葉圣陶先生曾在成都住過幾年
。盡管時代相隔久遠,但我與葉老先生在這點上卻是有些感同身受的
。
蜀地盛產(chǎn)名酒
,諸如五糧液、劍南春
、瀘州老窖之類
,卻少有名茶。然而成都的茶樓
、茶館卻是遠遠要超出那酒樓
、酒館的,真可謂擁擠于大街小巷
,舉目皆是
。據(jù)說成都人喜愛喝茶的習(xí)俗始于西漢年間,已達千年之久的歷史了
。大小茶館
,一年四季,生意興隆
。好天氣
,節(jié)假日,就更是“客聲喧”了
。
初來成都之時
,無親無故,若有閑暇
,我也常喜帶上書報去坐茶館
。那時成都的茶館,大多只供
茉莉花茶。有錢的
,喝那特級的或一級的花茶,嫌貴的
,就只要個二花
、三花或者是四花了。無論幾花
,都用蓋碗沏泡。你只要有了一杯蓋碗茶
,便會得到一把座椅
,所謂茶座是也。許多茶館都懸有醒目標識
,上書“一茶一座”
。如不要茶
,便無座也。而得此茶座
,你便可在這里心安理得地“泡”下去了
。
我不喜花茶,總覺得那是人為的茶香
,故每去喝茶
,便帶上自然清香的家鄉(xiāng)
茶葉。這樣更妙
,既可在他鄉(xiāng)品味家鄉(xiāng)茶
,多少去些鄉(xiāng)愁,花錢也少
,只需出個最低的茶錢
,便得個茶座了。我也常愛炫耀家鄉(xiāng)好茶
,什么
黃山毛峰、
六安瓜片、
太平猴魁啦
。那年頭交通不便
,物流不暢,這些好茶
,蜀人多未曾見過
,很令他們垂涎。住長了
,人熟了
,邀我喝茶者,有的便會說上一句
,帶上你的家鄉(xiāng)好茶來啊!
在成都喝茶
,也有個檔次之分。除非要談些正兒八經(jīng)的事
,需尋個清凈的茶樓外
,大凡談天說地的,用當(dāng)?shù)卦拋碚f
,不過是擺擺“龍門陣”的
,我都愛去那些“客聲喧”的地方喝茶。那些地方一般都被叫做茶園
、茶莊或者是茶坊
、茶社的,多為露天
,無遮無攔
。茶座也較茶樓
、茶館便宜許多,相當(dāng)?shù)钠矫窕?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。人多時
,形形色色的茶客們雖相挨甚近,卻也互不干擾
。大家各喝各的茶
,各說各的話。就是無話可說
,側(cè)耳聽聽那鄰座茶客們說說話
,也是別有趣味的,甚至還有所得
。我頗有一些見聞知識和文章素材
,便是這樣得來的。
那些年
,在這些地方喝茶
,多是清茶一杯,偶爾佐些瓜子花生而已
,感覺上還談不上有太多的喧鬧
,我還可以鬧中取靜,看些書報或閉目養(yǎng)神
。近些年來
,這些喝茶的地方也是在不斷地與時俱進的。東西南北各種品牌和檔次的茶葉
,早已是應(yīng)有盡有了
。有好茶自然就要配好茶具,于是各種樣式的茶具與那傳統(tǒng)的蓋碗茶具也就開始平分秋色了
。好像那些上了年紀的茶客似乎仍然偏愛用那蓋碗泡茶
,盡管那里面沏泡的也未必就是什么低廉的茶葉,要的恐怕還是那種韻致吧
。而年輕的茶客則多喜用玻璃杯泡茶了
,泡的什么茶,一目了然
。那茶座也開始由簡單的竹椅漸變成了各種類型的藤椅
、座椅、沙發(fā)
,直至可以放松躺下的睡椅了
。過去被喚作茶小二的,不停穿梭于茶客之間
,端茶續(xù)水
。而今則給茶客們配上個水瓶或暖壺,統(tǒng)統(tǒng)實行自我服務(wù)了
,沒有了茶客們和茶小二之間那些此起彼伏的應(yīng)答之聲了
。不過少了此聲,卻又多了些別的聲響
。打麻將的
,打撲克的,打手機的
,玩電腦的
,玩雜耍的,敲賣麻糖的
,叫賣涼粉的
,賣水果的,賣唱的
,唱川劇的
,賣盒飯的,擦皮鞋的
,掏耳朵的
,看相算命的,諸如此類的聲響混雜在一起
,又逼得茶客們說起話來都不免提起了聲調(diào)
,嗓門也就大了許多。如此喧鬧
,無疑是要遠遠勝過葉圣陶先生當(dāng)年的感受了
。即便如此,那些喝茶的地方依然往往是人滿為患的
。有人說
,偏愛慢生活的成都人喜歡湊熱鬧。想想自己也是
,如果有段時間沒約三朋四友
,去與那些喧鬧的茶客們一起坐坐,擺擺“龍門陣”
,便覺生活有些乏味
,想來也已是入鄉(xiāng)隨俗了吧。
贊美喝茶的人
1
、雪白的胎體畫上繽紛的花卉圖案
,優(yōu)雅秀麗的器型,不但賞心悅目又兼具收藏價值
,最重要的是它能襯托茶湯的滋味與香氣
。
2
、生命的軌跡不停地流轉(zhuǎn),內(nèi)在的起伏也不可預(yù)測
,當(dāng)周邊的人
、事、物慢慢地
,在不知不覺中
,時光已飛逝?div id="m50uktp" class="box-center"> ;仡^一望
,物鏡已非,諸般無常
,內(nèi)心總有許多的悵然
!獨自的喝茶,落寞中卻享有了那份寂靜
。
3
、一杯茶,品百味人生
。我們永遠做不到無欲無求
,只求在苦苦前行中尋一個小憩之境。讓我們浮躁的心能有那么一瞬的寧靜安穩(wěn)
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;匚蹲约旱某踔裕一刈约鹤畋菊娴臉幼?div id="4qifd00" class="flower right">
。
4
、以茶會友,以話交心
。
5
、喝出秋茶厚重的甘醇,品出父輩的尷尬
。
6
、煙酒是親家,煙茶是冤家
。
7
、茶葉,厚德載物的君子
。
8
、人生如茶,茶似人生。
9
、品茶
,品的是人生的酸甜苦辣。一盞茶的距離到底是多遠
?有時近得能嗅到茶香
,有時遠的也許用一生也難以逾越
。茶是不甚墜入凡塵的精靈
。然不僅靈氣未消,反倒汲取了凡塵中的一份情
,讓她幻化為有情有意的一片葉
,給我們留下思索人生的空間。
10
、喝點茶
,干活有勁。
11
、茶香也好
,功效也罷,個中滋味
,自有茶緣
。
12、一個人
,如好
,無論如何,總會有人想起他
;一款茶
,若好,不管怎樣
,總會有人喜歡它
;于我眼里,人和茶大抵一樣
,所區(qū)別者
,語言不同人善言,茶不語
。
13
、大隱隱于市,深隱隱于茶
,茶是對時光最好的收藏
。
14、最好的茶是不用加味的,最好的法也是一味
,對待加了許多味的法
,與對待加了許多味的茶一樣,要謹慎
,不可輕輕估量
!
15、飲一盞茶香
,靜享一份閑情雅致
。
16、清閑時有茶
,忙碌時有酒
,兩種人生
,生活中誰還沒有個安靜的時刻或者意氣飛揚的閑談
?兩個愛好
,其實并沒有高低之分!
17
、人生如茶
,茶里有你的喜,你的憂
,你的苦
,你的甜。
18
、閑時
,飲一杯茶。無關(guān)風(fēng)月
,不爭名利
。
19、人生
,學(xué)會釋懷
,坦然心境,順其自然
,苦非苦
,樂非樂,只是一時的執(zhí)念
。有些人
,有些事,我們不能強求
,也強求不來
。曾經(jīng)的,已經(jīng)成為回憶,現(xiàn)在的
,好好把握
;未來的,還需努力
。保持豁達的心態(tài)
,不讓自己活得累,更不讓自己心太累
。還自己一份悠然的心境
;讓自己坦然面對得與失,微笑生活
,怡然于當(dāng)下
。
20、以心
、而身、而物
,只有不斷練習(xí)以身心和茶具互動
,對一個個動作有了感覺,何謂韻律
、大小
、優(yōu)雅,方有個人格局
。
21
、攜一縷陽光,品一盞茶茗
,聽一曲琴音
,尋找心靈的棲息地,聆聽花開的聲音
。每逢閑暇時刻
,總愛泡一杯茶,茶葉或許并不名貴
,但只要自己覺得可意
,便滿懷了歡愉。
22
、花香和茶味
,風(fēng)情萬種的相逢,珠聯(lián)璧合般攜手
,釋放出茉莉花茶芳香的天性
,揭開秘而不宣的口感密碼。
23、一杯茶
,一時光
,一孤獨,一輩子
。
24
、心中有光亮,人生聚光芒
,待花開春暖
,品茶言歡。
25
、一杯茶
,囊括了三味人生?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;蚯逍禄驖饬一蚯宓?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,但都要去細細的品味。
26
、茶清香
,人芬芳,余韻未央
,是虐在心間一遍遍的過往
。
27、茶至無味仍余香
,人若無妄心自清
。心境如禪,般若清欄
。禪茶一味
,淡久生香。
28
、心無煩惱
,唯有清風(fēng)和樂,心曠神怡
,世界皆是柔和靜沁圓滿
。
29、白茶清歡無別事
,我在等風(fēng)也等你
。
30、茶書益友
,茶與書有著不解之緣
,茶能醉人
,而且醉得入骨。
31
、風(fēng)兒輕輕吹過
,挾著一絲氳氤的氣息,聽一曲幽幽的古琴曲
,心里彌漫著淡淡的憂傷
。
32、時光總是悄無聲息的流淌著
,有茶和我們一起陪伴的日子里
,在繁華之外,保留一份自己喜愛的生活方式
,不管多忙
,每天抽出時間,與愛的人
,哪怕一杯茶的時光
。
33、人生如茶
,活的是一種心情
。
34、一簾春欲暮
,茶煙細楊落花風(fēng)。
35
、茶似山泉
,心似幽蘭。
36
、有些人
,似假茶,不必在意
。有些人
,如新茶,可以回味
。有些人
,像熟茶,可以暖心
。有些人
,是老茶,值得感悟
。一切皆緣
,人生就是一場旅行
,考驗的是我們的耐力。
37
、一味茶
,是口感味蕾里,水的同心而離居
。一件器
,是不忍釋手間,杯的把玩以終老
。
38
、有一種喜歡,叫我想約你喝茶
。
39
、都道一枕黃梁,其實一杯茶下
,閉目靜息的片刻何嘗不是滄海桑田
。前塵后世,都紛至沓來
,如那載不動許多愁的舴艋舟
。待得茶涼透,沉了底
,褪了色
,就是事隔多年后令人相忘的江湖。
40
、愿有一方小院
,三五好友,一壺茶
!
41
、茶有季節(jié)。茶里
,泡著一個夏
,臥著一個秋,藏著一個冬
,孕著一個春
。天天喝茶,品盡四季
;一生喝茶
,品盡人生。
42
、遇茶既是緣
,再差也要尊重
。品茶求滋味,再少也要知足
。
43
、茶,源于自然
,汲日月精華
,沐春秋洗禮,從而有了如此山魂水魄的靈性
。茶可以洗去浮塵
,過濾心情,可以把人與人之間的交流拉得更緊密
,拉得更透徹
。
44、小小一片茶葉
,小小一杯茶
,可觀人生,可看世界
,可攬古思未來
,清清淡淡的茶里,融進了無數(shù)茶人無數(shù)茶客濃得化不開的情愫
。
45
、平平淡淡一壺茶,從從容容一杯酒
。
品茶的情感美文
品茶的情感美文
品茶的情感美文
,品茶,和喝酒喝水不同
,不僅僅是一個動作,也不僅僅是一次感受
,品茶
,更是在品人生的味道。下面我為大家分享品茶的情感美文
,一起來了解一下吧
。
品茶的情感美文1 一花一世界,一茶一人生
。有的人生像酒
,酣暢濃烈;有的人生像水
,細水長流
;而有的人生則像茶
,不同的茶,不同的韻味
,不一樣的人生
。
品茶,和喝酒喝水不同
,不僅僅是一個動作
,也不僅僅是一次感受,品茶
,更是在品人生的味道
。沏茶,品茶的階段也是人生的階段
。
沏茶之器
,有千年紫砂精瓏之藝,亦有普通陶瓷粗糙之功
。精藝之器
,配上好茶種,黃山毛峰
,西湖龍井
,廬山云霧,白毫銀針
,未嘗其味便已深醉其中
。粗糙之器,往往與普通茶種搭配
,分寸剛好
,只為讓人一品。這茶器與茶種之分
,不正如人之出生高低貴賤
。然而,高貴之茶
,未必段入人口
,不絕余味,如若品茶人心境不達
,反感澀口
。
沏茶與品茶的階段,正如人的一生
。
沏茶就像人生的青少年
,我們懷揣夢想,為之奮斗
,沏茶的時候
,我們也想象著品茶時能收獲到最美的茶香
。如若心不在焉,火候拿捏不好
,再好的茶器
,再名貴的茶種,也會失去茶的韻味
,讓茶味從壺嘴中溜走
,氤氳繚繞,消散在霧蒙眉眼之上
。人生若茶
,無論先天條件怎樣,都是我們無法改變的
,但是我們可以改變我們的未來
。用最平靜的心境沏茶,享受沏茶與人生的韻味
。
品茶
,絕不是單純地汲取,更多地是對人生的不斷反思
。人入中年
,你會變得不再那么執(zhí)著,不再那么心高氣傲
。茶煉人生
,甘從苦來,在多少次失望之后
,我們更懂得了珍惜
,珍惜口中余韻,珍惜身邊的人
。最后
,從余韻中品味新生,反思過往
,邁向人生新的`高度
。
茶若人生,人生如茶
,每一次品茶,都會有不同的感受
,請用心感受正在品茶的你自己
。
品茶的情感美文2 品茶的心境隨筆散文
好酒的可作俠客,愛茶的方為隱士
。古人說的這些話
,現(xiàn)如今似乎都不行了
,人們忙碌在現(xiàn)代的喧鬧里,被市聲和工業(yè)的廢氣圍攏著
,至多是借酒交流一下感情
,酒茶也不再是那種神通八極、思聯(lián)四方的酒與茶了
。但茶融心境
,尤其是品茶要的更是心境。茶香繚繞
,心慢慢靜下來
,如水,如一面鏡子
,在清醒中生出更多的沉思
。
真正有這種感覺是在茶緣茶藝館那個冬日的下午,我和從許昌遠道而來的楊杰兄坐在茶館的一間小雅室內(nèi)
,慢慢啜飲著茶的沁綠中透出的醇香
,窗外小雨霏霏,彌漫著微寒的冬日天氣
,室內(nèi)卻是一種難得的溫暖和馥郁
,連墻上懸掛著劉丙森的書法“淡泊明志,寧靜致遠”的八個大字都格外寧靜地創(chuàng)造著一種心境:無喧囂之形
,無激揚之態(tài)的酩酊
。當(dāng)茶藝小姐沖茶、洗盞之后
,我回過味來
,再來品評,傾聽與訴說
,都顯得這般自然
,誠虔而透明。有時
,就那么靜靜地坐著
,一切余韻盡在不言中。
早些年
,在南方的一個現(xiàn)代化步履匆匆的城市
,也是一個小雨綿綿的下午——不過是江南的那種潦人的薄雨,我走進廣廈一隅的茶社小坐
,紅一色桌椅
,素潔的茶具,和朋友們一起品香茗,聽絲弦
,無端地生出許多聯(lián)想
,那時我真正發(fā)現(xiàn)了茶的高貴?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!都t樓夢》里的妙玉妙言:“一杯為品
,二杯即為解渴的蠢物,三杯便是飲驢了
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!弊诓桊^里,才覺出這話的妙處