如何評價、鑒定一件紫砂壺的優(yōu)劣,古今中外許多收藏家心里都有自己的標(biāo)準(zhǔn)。作為文字付諸于紙面,前人雖有片言只語,但系統(tǒng)理論卻不多見。因為各家自有各家言,標(biāo)準(zhǔn)也就不僅相相同。但能達(dá)成共識的,不外乎兩個標(biāo)準(zhǔn):一是藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn),二是功用標(biāo)準(zhǔn)。
如何進(jìn)入欣賞紫砂壺之門
欣賞紫砂壺必須從愛壺、玩壺入門,在使用、玩賞中,了解什么是正宗紫砂,紫砂泥原料的性能,化學(xué)成分、分子結(jié)構(gòu)、吸水率、透性性、紫砂壺泡茶、注茗的功能,壺的構(gòu)造、藝術(shù)風(fēng)格,名人、名作、歷史沿革、流派等等,并逐步確立自己的收藏風(fēng)格。欣賞紫砂壺,亦淺亦深亦玄亦神,關(guān)鍵在于如何進(jìn)入賞壺之門。
宜興紫砂壺歷來分四個檔次:實用品(大陸產(chǎn)品)、工藝品(細(xì)貨)、特藝品(名人的作品)及藝術(shù)品(富于藝術(shù)生命之作)。實用品的特點是每個歷史時期投入的制作人員最多,制作技藝差,日產(chǎn)量高,品種單一,這項產(chǎn)品歷來不入賞壺之列(歷史上也有專做大陸產(chǎn)品而獨具功力的高手,應(yīng)屬例外)。工藝品出于良工巧手,其作品一般來說制工精良,但出于歷史或文化因素,藝術(shù)素質(zhì),他們的作品大多為模仿傳統(tǒng)造型,或創(chuàng)作一些符合初步紫砂愛好者喜愛的造型。再上一個層次就是名人產(chǎn)品,稱之為特藝品。名人當(dāng)然是在同行中出類拔萃的佼佼者。名人少,作品亦少,它總是賞壺,藏壺者渴求的對象。藝術(shù)品,粗略說,并非就制作技術(shù)精湛、功能獨具、材質(zhì)貴重等而言,而是根據(jù)作者的文化藝術(shù)素養(yǎng)的高下,在紫砂這個傳統(tǒng)工藝中注入藝術(shù)生命的多少來判定的。
不富收藏就無賞壺可言。收藏應(yīng)該各有所好,不必強(qiáng)求多種多、全、精、專,在收藏中可以學(xué)會欣賞,在欣賞中學(xué)會收藏。
鑒賞紫砂壺的基本知識
評價一件紫砂壺的內(nèi)涵,必須具備三個主要因素:美好的結(jié)構(gòu),精湛的制作技巧和優(yōu)良的使用的功能。所謂形象結(jié)構(gòu),是指壺的嘴、扳、蓋、紐、腳,應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào)。精湛的技藝,是評審壺藝優(yōu)劣的準(zhǔn)則。優(yōu)良的實用功能,是指容積和重量的恰當(dāng),壺扳的便于執(zhí)握,壺的周圓合縫,壺嘴的出水流暢。同時要考慮色地和圖案的脫俗和諧。
如果抽象地講紫砂壺的審美,可以總結(jié)為形、神、氣、態(tài)這四個要素。形,即形式的美,是指作品的外輪廓,也就是具象的面相;神即神韻,一種能令人意會體驗出精神美的韻味;氣,即氣質(zhì),壺藝所內(nèi)涵的本質(zhì)的美;態(tài),即形態(tài),作品的高、低、肥、瘦、剛、柔、方、圓的各姿態(tài)。從這幾個方面貫通一氣,才是一件真正的完美的好作品。但這里又要區(qū)分理和趣兩個方面。若壺藝愛好者偏于理,斤斤計較于壺的容積的宜大宜小,嘴的宜曲宜直,蓋的宜盎宜平,身段的或高或矮,側(cè)重于從沏茶茗飲的方面為出發(fā)點,那就只知理而無趣。一種藝術(shù)的欣賞應(yīng)該在理亦在趣。一件作品不管它是大是小,壺嘴是曲是直,蓋子是盎是平,形制是高是矮,都在乎有趣,趣才能產(chǎn)生情感,怡養(yǎng)心靈,百玩不厭。所以觀賞一件新的造型,應(yīng)該在領(lǐng)悟到美的本質(zhì)以后才始加以評點。從這樣的審美態(tài)度作出發(fā)點,才能贏得愛好砂藝者的共鳴。當(dāng)然,作為一件實用工藝美術(shù)品,它的適用性也非常重要的,使用上的舒適感可以愉悅身心,引起和諧的興致。因此,也就是依據(jù)飲茶的習(xí)慣、風(fēng)俗,有選擇地考慮壺體的容量,壺嘴的出水流暢,壺把的端拿省力舒適等等。這些都是必須作具體范圍的內(nèi)容來考慮的。
當(dāng)今,鑒定宜興紫砂壺優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)歸納起來,可以用五個字來概括:“泥、形、工、款、功?!鼻八膫€字屬藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn),后一字為功用標(biāo)準(zhǔn),分述如下:
一是“泥”:紫砂壺得名于世,固然與它的制作分不開,但根本的原因,是其制作材料紫砂泥的優(yōu)越。近代許多陶瓷專著分析紫砂原材料時,均說起其為含有氧化鐵的成份,其實含有氧化鐵的泥,全國各地不知有多少,但別處就產(chǎn)生不了紫砂,只能有紫泥,這說明問題的關(guān)鍵不在于含有氧化鐵,而在紫砂的“砂”。根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的分析,紫砂泥的分子結(jié)構(gòu)確有與其它泥不同的地方,就是同樣的紫砂泥,其結(jié)構(gòu)也不盡相同,有著細(xì)微的差別。這樣,由于原材料不同,帶來功能效用及給人的官能感受也不盡相同。
功能效用好的則質(zhì)優(yōu),不然則質(zhì)差;官能感受好的則質(zhì)優(yōu),反之則質(zhì)差。所以評價一把紫砂壺的優(yōu)劣,首先是泥的優(yōu)劣。
泥色的變化,只給人帶來視覺官感的不同,與功用、手感無濟(jì)。而紫砂壺是實用功能很強(qiáng)的藝術(shù)品,尤其由于使用的習(xí)慣,紫砂壺需要不斷摸索,讓手感舒服,達(dá)到心理愉悅的目的。所以紫砂質(zhì)表的感覺比泥色更重要。紫砂與其它陶泥相比,一個顯著的特點即是手感不同。一個熟悉紫砂的人,閉著眼睛也能區(qū)別紫砂與非紫砂,這就是摸非紫砂的物件,就如摸玻璃質(zhì)器物——黏手;而摸紫砂物件就如摸豆沙——細(xì)而不膩,十分舒服。所以評價一把紫砂壺。壺質(zhì)表的手感是十分重要的內(nèi)容。近年來時行的鋪砂壺,正是強(qiáng)調(diào)這種質(zhì)表手感的產(chǎn)物。
二是“形”:紫砂壺之形,是存世各類器皿中最豐富的了,素有“方非一式,圓不一相”之贊譽(yù)。如何評價這些造型,也是“仁者見仁,智者見智”,因為藝術(shù)的社會功能即是滿足人們的心理需要,既然有各種各樣的人,就會有各種各樣的心理需要;大度的愛大度,清秀的愛清秀,古拙的愛古拙,喜玩的愛趣味,人各有愛,不能強(qiáng)求。從筆者的角度出發(fā),認(rèn)為古拙為最佳,大度其次之,清秀再次之,趣味又次之。道理何在?因為紫砂壺屬整個茶文化的組成部分,所以它追求的意境,應(yīng)是茶道所追求的意境是:“淡泊和平,趣世脫俗”,而古拙正與這種氣氛最為融洽,所以古拙為最佳。
許多制壺藝人,都明白這個道理,就去模仿古拙,結(jié)果是“東施效顰”,反而把自己的可愛之處丟掉了。有知道,藝術(shù)品乃是作者心境之表露,修養(yǎng)之結(jié)果,不是其他所能替代得了的。所以,大可不必模仿。
歷史上遺留下來許多傳統(tǒng)造型的紫砂壺,例如石桃、井欄、僧帽、掇球、茄段、孤菱、梅椿、仿古等等,乃是經(jīng)過年代的沖刷,遺留下的僅存的優(yōu)秀作品,拿今天的眼光看,仍然在閃爍發(fā)光?,F(xiàn)在許多藝人在臨摹,也是一人一個樣,各不相同。譬如石銚壺,據(jù)不完全統(tǒng)計,就有一百多種,原因就是古今的藝人們,都把自己的審美情趣融進(jìn)去了他們的作品之中。
說起“形”,人們常把它與紫砂壺藝的流派相并提,認(rèn)為紫砂壺流派分“筋囊”、“花貨”、“光貨”等,其實,這是極無分析的辦法。道理很簡單,就如戲劇表演家的流派分類,不能以他演什么戲而定,而應(yīng)以他在戲劇表演中追求趣味。藝術(shù)家在他們的藝術(shù)生涯中,一旦藝術(shù)成熟,必然形成他的個人風(fēng)格,幾個相差無幾的個人風(fēng)格湊在一起,就成了流派。
藝術(shù)講究的是感覺。一把紫砂壺造型的優(yōu)劣,全憑個人的感覺,作壺的講“等樣”、“等勢”就是造型學(xué)講的“均衡”。講許多高深的理論,很可能越講越講不清。不是有句俗語:“只可意會,不能言傳”嗎?藝術(shù)上的感覺,全靠心聲的共鳴,心靈的理解,即所謂“心有靈犀一點通”。
三是“工”:中國藝術(shù)有很多相通的地方,例如京劇的舞蹈動作,與國畫的大寫意,是屬于豪放之列;京劇唱段與國畫工筆,則屬于嚴(yán)謹(jǐn)之列;而紫砂壺成型技法,乃與京劇唱段、國畫工筆技法,有著同工異曲之妙,也是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?/p>
點、線、面,是構(gòu)成紫砂壺形體的基本元素,在紫砂壺成型過程中,必須交待的清清楚楚,猶如工筆繪畫一樣,起筆落筆,轉(zhuǎn)彎曲折,抑揚(yáng)頓挫,都必須交待清楚。面須光則光,須毛則毛;線,須直則直,須曲則曲;點,須方則方,須圓則圓,都不能有半點含糊。否則,就不能算是一把好壺。
按照紫砂壺成型工藝的特殊要求來說,壺嘴與壺把要絕對在一直線上,并且分量要均衡;壺口與壺蓋結(jié)合要嚴(yán)緊。這也是“工”的要求。
四是“款”:款即壺的款識。鑒賞紫砂壺的意思有兩層:一層意思是鑒別壺的作者是誰,或題詞鐫銘的作者是誰?另一層意思是欣賞題詞的內(nèi)容、鐫刻的書畫、還有印款(金石篆刻)。
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