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      茶為民用等于米鹽

      茶百科 2023-11-20 18:14:22

      與文人雅士結(jié)上緣

      ,有了文人茶道;茶入佛門
      ,有了禪宗茶道;茶融入市井,與平民百姓打成一片
      ,于是便有了中國特色的市井茶道

      市井飲茶之風(fēng),起自于唐宋

      ,一直持續(xù)到現(xiàn)今
      ,形成了具有平民化色彩的茶道。北宋文學(xué)家王安石在《議茶法》中說:“夫茶之為民用
      ,等于米鹽
      ,不可一日以無
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      ,茶在百姓生活中就已經(jīng)成了像糧食和鹽一樣不可須臾離開的必需品
      。另一位宋人吳自牧在《夢粱錄》中還把茶列入了老百姓開門必需的“八件事”,他在書中記道:“開門八件事:柴
      、米
      、油、鹽、酒
      、醬
      、醋、茶
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      到了元代,“八件事”被砍去一“酒”字

      ,變成了“七件事”
      ,茶在百姓生活中的地位依然沒有改變。元雜劇《劉行首》第二折中唱道:“叫你當(dāng)家不當(dāng)家
      ,及至當(dāng)家亂如麻
      。早起開門七件事,柴米油鹽醬醋茶!”后兩句話流行至今
      ,可謂家喻戶曉
      ,婦孺皆知,成了老百姓的治家格言
      。無論宋代的“八件事”
      ,還是后世的“七件事”,茶是不可或缺的
      ,這正是中國茶道賴以形成和發(fā)展的社會基礎(chǔ)

      老百姓過日子離不開茶,文人騷客也不能不食人間煙火

      。明代畫家唐伯虎在窮困潦倒時(shí)
      ,就嘗到了沒有茶的日子是多么痛苦。他在《除夕口占》中自嘲道:“柴米油鹽醬醋茶
      ,般般都在別人家
      。歲暮清淡無一事,竹堂寺里看梅花
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      !贝竽耆捎跓o米無茶
      ,屋子里冷冷清清
      ,這位得意時(shí)“點(diǎn)秋香”的唐伯虎只好溜到山后寺廟里去看梅花了?div id="d48novz" class="flower left">
      ?梢姴柙谌藗兩钪械牡匚皇嵌嗝吹闹匾?div id="d48novz" class="flower left">

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