茶為民用等于米鹽

茶與文人雅士結(jié)上緣，有了文人茶道;茶入佛門，有了禪宗茶道;茶融入市井，與平民百姓打成一片，于是便有了中國特色的市井茶道。

市井飲茶之風(fēng)，起自于唐宋，一直持續(xù)到現(xiàn)今，形成了具有平民化色彩的茶道。北宋文學(xué)家王安石在《議茶法》中說：“夫茶之為民用，等于米鹽，不可一日以無?！庇纱丝梢?，早在一千多年前，茶在百姓生活中就已經(jīng)成了像糧食和鹽一樣不可須臾離開的必需品。另一位宋人吳自牧在《夢(mèng)粱錄》中還把茶列入了老百姓開門必需的“八件事”，他在書中記道：“開門八件事：柴、米、油、鹽、酒、醬、醋、茶?！?/p>

到了元代，“八件事”被砍去一“酒”字，變成了“七件事”，茶在百姓生活中的地位依然沒有改變。元雜劇《劉行首》第二折中唱道：“叫你當(dāng)家不當(dāng)家，及至當(dāng)家亂如麻。早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶!”后兩句話流行至今，可謂家喻戶曉，婦孺皆知，成了老百姓的治家格言。無論宋代的“八件事”，還是后世的“七件事”，茶是不可或缺的，這正是中國茶道賴以形成和發(fā)展的社會(huì)基礎(chǔ)。

老百姓過日子離不開茶，文人騷客也不能不食人間煙火。明代畫家唐伯虎在窮困潦倒時(shí)，就嘗到了沒有茶的日子是多么痛苦。他在《除夕口占》中自嘲道：“柴米油鹽醬醋茶，般般都在別人家。歲暮清淡無一事，竹堂寺里看梅花?！贝竽耆?，由于無米無茶，屋子里冷冷清清，這位得意時(shí)“點(diǎn)秋香”的唐伯虎只好溜到山后寺廟里去看梅花了。可見茶在人們生活中的地位是多么的重要。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/38062.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 鐵觀音茶賞析

下一篇: 艷如琥珀的紅茶